麦饭石锅底烧焦了办？麦饭石锅变色办
先说说土豆加盐的方法,下面是小编整理的麦饭石锅底烧焦了怎么办，仅供参考，希望能帮助到大家很多人遇到麦饭石锅里面烧黑烧焦的现象，这大多是因为使用不当导致的，常见的清洗方法有醋加小苏打、洗洁精加小苏打、土豆
【菜科解读】
很多人遇到麦饭石锅里面烧黑烧焦的现象,这大多是因为使用不当导致的,常见的清洗方法有醋加小苏打、洗洁精加小苏打、土豆加盐等。
先说说土豆加盐的方法,下面是小编整理的麦饭石锅底烧焦了怎么办，仅供参考，希望能帮助到大家很多人遇到麦饭石锅里面烧黑烧焦的现象，这大多是因为使用不当导致的，常见的清洗方法有醋加小苏打、洗洁精加小苏打、土豆加盐等。
先说说土豆加盐的方法，把土豆切成相对厚一些的片或块，在锅里撒上一层食盐，然后用土豆片擦拭锅底。
最后用清水冲掉食盐，再用干净的布擦拭干净，这就可以了。
接着说说洗洁精加小苏打，大家知道，小苏打可以除锈，若再搭配些洗洁精，效果会更好。
具体办法是，用锅盛水烧开，放入小苏打，擦拭，然后再放入洗洁精，擦拭后用清水冲洗即可。
最后说说醋加小苏打的方法，开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。
然后再往锅里倒点小苏打。
趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉啦。
麦饭石锅拥有保鲜性能好、微量元素丰富、油烟等优越性能，越来越受到人们喜爱。
在使用过程中要注意，烧糊了需要及时清理麦饭石锅底烧焦了怎么办麦饭石锅烧糊了洗洗呗！用温水泡一段时间后，在仔细地洗净就行啦！可以用清洁球轻轻的擦洗，真不行还可以用去污粉洗洗呗！麦饭石锅变色怎么办会发黄，正常，可使用。
麦饭石锅本身不会变黄和发黑，但会由于加热温度过高或锅体外壁粘有油渍或调味料，加热后可能会变黄变黑，这类情况请及时使用清洁剂清洗即可。
清洗后的锅具，表面残留水分须擦拭干净，然后放置于干燥处。
麦饭石锅的清洗也很容易，用软布擦洗，清水冲净即可，勿需使用钢丝球；切忌使用尖锥金属物体敲打、刮伤锅体表面。
清洗时最好等到锅自然冷却时去清洗，以维护锅体的使用寿命。
尽管炒锅的抗酸碱性能极佳，但为了锅具的使用寿命，建议您尽可能的避免长时期放置强酸碱食物和积水。
麦饭石锅变色怎么办可以试试看以下办法：1醋，另外，用家里的白醋也是可以的，但是用之前需要加水稀释一下，然后再用水烧热，浸泡10分钟左右，就很好的能清洗掉了，需要注意的是，如果清洗干净了，要用棉布擦干水分。
2清洁剂，使用清洁剂是最方便快捷的办法，一般来说在锅中加入温水和适量的清洁剂，浸泡几分钟之后再用抹布擦洗，就能很快的让变色的部分恢复原先的色泽了，操作起来也比较简单。
样吃火锅才处于良好的状态？选择什么样的锅底？火锅汤要不要喝？
本文目录1、火锅热量都从哪里来2、选择什么样的锅底？3、选择什么样的食材搭配？4、吃火锅按照什么顺序5、吃火锅的温度是多少6、食物涮煮多久7、如何选择火锅蘸料8、火锅汤要不要喝？火锅热量都从哪里来火锅热量源通常人们一顿能吃2两左右的米饭，这相当于120kcal左右的热量，10碗米饭就是1200kcal。
底料：一般来说，炒制火锅底料的油脂含有700-1000kcal左右的热量。
小料：大多数人都喜欢以芝麻酱当作最主要的小料蘸着吃，半碗芝麻酱的热量就足以达到300kcal之多，即便其他的调料都忽视不计，光是这芝麻酱就已经相当于2.5碗米饭的热量了。
合理搭配吃出苗条好身材"在选择锅底时，最好选择清汤或海鲜的锅底，少食用辛辣油脂的锅底，减少油脂过多摄入的机会。
"时下火锅品类繁多，比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。
其中，麻辣锅是火锅中的热量之王，其热量基其实自于油脂。
实在喜欢吃辣的人，可以先用勺撇去浮油，或加入吸油的配菜，吸去浮油再丢弃。
选择什么样的锅底？清水或清汤锅底最好老北京的涮锅汤底就是白水，里面加一点葱、姜、海米、香料，没有添加油脂，这样的汤底几乎没有热量。
清汤中会有一些油脂，但一般不是太多。
而麻辣红汤虽然味道浓郁，但里面的油脂含量非常高。
而且我亲眼见过很多红油锅底在室温下是凝固状态的，这说明一方面油脂可能被反复使用，另一方面其中饱和脂肪的含量过多。
这样的锅底，是不宜吃的。
如果喜欢吃辣，可以选择在蘸酱里加入少许辣椒油，既能吃到辣，也不会脂肪摄入过高。
选择什么样的食材搭配？食物材料的选择——天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品，少点肉类和半成品。
这些半成品指的是：午餐肉、火腿肠、鱼丸(纯鱼肉做成的鱼丸不在此列)等。
蔬菜：应该是种类、数量都最多的食物，最好能兼顾各种蔬菜，而且一定要有对身体益处大的绿叶菜：菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等等。
再根据喜好选择一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。
菌藻类：蘑菇、木耳、海带也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，可以一次吃好几种蘑菇。
薯类：红薯、土豆、山药、芋头这些薯类要点一些，一起涮出来当主食吃，比吃完火锅再来个油酥饼、炸馒头、白面条要强得多。
豆制品：豆腐、冻豆腐、豆腐皮都非常适合涮煮来吃，但要注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的。
肉类：肥胖、有慢性病的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊肉片，因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%.最好点瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类。
当然如果是怕冷瘦弱的人，可以点一些牛羊肉。
吃火锅按照什么顺序吃火锅的顺序——先素后肉一般人吃火锅都是一开始就先吃肉，通常是几盘子肉吃完了，也差不多饱了，菜只是随便吃几口。
这种方法很不可取，很容易一下子吃进去大量的脂肪，而蔬菜和主食少得可怜。
很多人吃一顿火锅轻轻松松就能吃进去七、八十克脂肪，严重超量，而蔬菜却严重不足。
如果经常这么吃，一个冬天下来胖个十斤二十斤的可一点也不奥秘。
#p#分页标题#e#最好的顺序是先涮薯类和蔬菜，先将胃部填充一些，再吃肉类。
这样可以幸免吃进太多的脂肪，有利于控制总热量。
如果实在是想先吃肉，那也一定在吃肉的同时，多涮蔬菜并搭配薯类。
而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。
吃火锅的温度是多少吃火锅的温度——宜温不宜烫很多人都喜欢吃火锅时热火朝天的感觉，喜欢刚从汤中捞出的烫烫的食物。
实际上，这样吃非常危险。
我们的消化道是非常怕烫的，口腔的耐热温度是65℃，食道黏膜的耐热温度只有45℃。
过高的温度会伤害到娇嫩的口腔和食道黏膜，如果总是受到这样的高温伤害，再加上麻辣的刺激，口腔和食道可就受不了了，非常容易引发炎症、溃疡。
尤其要注意脂肪含量多的红油火锅，因为夹出来的食物外面会裹着一层红油，油有非常好的"保温"作用，食物内部的温度会很高，而且有这一层油的"保护"降温也会比较慢。
所以夹出来后一定要多等一会，等食物彻底不烫了再吃。
食物涮煮多久涮煮的时间——长短有别叶类蔬菜切忌长时间放在火锅里煮，在沸腾的锅中稍加焯烫就可夹出。
煮时间过长会增加营养素的流失，也会失去蔬菜鲜嫩的口感。
肉类则要保证熟透。
很多人喜欢肉质嫩滑的口感，把肉在汤里稍微烫一下还是半熟时就吃同，这个习惯非常不好。
半熟的肉中很可能会含有未被杀灭的细菌、寄生虫，引起胃肠感染，一定要将肉煮至彻底熟透再吃。
当然了，肉熟了也别老在锅中煮着，熟了就取出来。
所以不要一次放入很多肉，吃多少放多少，随吃随涮，味道最好。
如何选择火锅蘸料蘸料的选择——酱好还是油好火锅蘸料通常是麻酱或香油，香油是纯脂肪，热量极高(898千卡/百克)。
芝麻酱稍好一些，热量是630千卡/百克，而且做蘸料时一般要加不少水来稀释，单位热量会低一些，而且芝麻酱富含钙、钾、镁和维生素E等营养素，营养便全面一些，但它的热量仍是比较高的。
在调味时，通常还会加入酱豆腐、韭菜花这些很咸的调料，所以芝麻酱调料还要注意盐过多的问题。
推荐一种调味料：用少量的芝麻酱，加少许的酱豆腐(或用鲜味酱油)，再加上一些醋，搅拌均匀来做蘸料，就会比纯香油和麻酱调料要好一些。
火锅汤要不要喝？火锅汤要不要喝？——不喝为宜很多人特别爱喝火锅汤，但火锅汤不宜多喝。
大家都有这个常识就是痛风、尿酸高的人不能吃火锅，本来就是因为涮煮过肉类的火锅汤中有很多嘌呤。
除了嘌呤，火锅汤中的脂肪也不少，哪怕是用清水涮锅，在煮过一些肉后，也会有相当一部分脂肪溶到汤里，如果是用白汤、骨汤做锅底，本身的脂肪含量也会很高。
而且涮过蔬菜的汤中还会有亚硝酸盐、草酸等成分。
所以说，火锅汤也要尽量少喝或不喝。
如果确实喜欢喝汤，那么就在刚开始，涮煮时间比较短、涮煮材料比较少的时候喝。
已经煮了一两个小时大量菜肉的汤，还是不喝为好。
骨汤火锅底料哪个牌子好吃？骨汤火锅底料推荐
2、小肥羊品牌创立时间：1999年小肥羊隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，公司除了经营小肥羊特色火锅连锁店外，也生产火锅底料、火锅汤料、调味料等，在消费者中一直有着良好的口碑。
3、桥头品牌创立时间：1908年桥头火锅始于1908年，是我国的中华老字号品牌，隶属于重庆桥头火锅饮食服务有限公司，桥头火锅和火锅底料口味鲜香醇厚，油而不腻，深受广大市民的喜爱。
4、德庄品牌创立时间：1996年德庄是重庆德庄实业有限公司旗下的品牌，公司业务范围涉及餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发等诸多领域，德庄火锅被称为“天下第一大火锅”。
骨汤火锅底料推荐1、海底捞火锅鲜香清汤火锅底料骨汤调味料火锅料110g家用火锅底料2、重庆德庄大骨汤火锅底料清汤家用不辣鸳鸯锅料煮面调料220g3、名扬鲜菌汤火锅底料清汤鲜香不辣手工全型四川火锅料200g菌菇醇香4、小肥羊新配方火锅底料 清汤口味160克 调味品骨汤火锅底料可以放纯牛奶吗火锅底料里面可以放纯牛奶,这样做出来的火锅又白又香 汤汁特别浓郁 非常好喝 ,所以说可以加牛奶或者奶粉都可以 。
骨汤火锅底料好吃吗好吃，对于一个不爱吃麻辣口味火锅的人来说，骨汤火锅料就很好，汤汁浓郁，吃起来又健康营养，骨汤锅里自带一根大骨，香菇，玉米，枸杞，红枣和豆皮 ，可谓非常丰富，底料香味很浓，有劲力，刚煮开一会，喝汤，清新爽口，涮肉涮菜，除去了腥味，香甜可识！ 最后，全家人，尤其是小孩非常喜欢！
