黄花鱼可分成黄鱼和小黄鱼，可是大小黄鱼的营养成分都十分的丰富多彩，并且味儿也很美味，那麼大伙儿了解黄鱼的功效吗?黄鱼的营养使用价值补肾壮阳一般的高，并且细嫩的肉质地令人吃完以后，食欲大好，下边大伙儿就一起来看一下黄鱼的营养使用价值吧。

大黄鱼的营养成分大黄鱼带有丰富多彩的蛋白、营养元素和维他命，对身体有非常好的滋补功效，对体质虚寒和中老年而言，服用大黄鱼会接到非常好的饮食疗法实际效果。

大黄鱼不但肉质地肥厚型、脆爽、美味可口，便于消化，大黄鱼的鳔、肉、胆均可医治疾患。

《本草纲目》中就记述有，黄花鱼味甘、性温，有清目、安神助眠、养血、健脾养胃等作用。

当代药理学科学研究也发觉，大黄鱼的蛋白质含量较高，...

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好的，根据提供的食材，我推荐以下菜谱：菜谱一：油炸小黄花鱼配柠檬香草汁材料：* 小黄花鱼 500 克* 面粉 100 克* 盐 适量* 黑胡椒 适量* 柠檬 1 个* 香草 适量* 食用油 适量步骤：1. 将小黄花鱼去鳞、去内脏、洗净，用纸巾擦干水分。

2. 在面粉中加入盐和黑胡椒，拌匀备用。

3. 将小黄花鱼放入面粉中，轻轻抖去多余的面粉。

4. 在热锅中倒入足够的食用油，待油温六成时，将小黄花鱼放入锅中，炸至两面金黄，捞出放在厨房纸上吸去多余的油。

5. 将柠檬挤汁，加入香草碎中，搅拌均匀，淋在小黄花鱼上即可。

菜谱二：香煎小黄花鱼配蒜香柠檬汁材料：* 小黄花鱼 50...

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