2.食材：泡发好的木耳。

3.秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。

4.预先煲好的虾壳汤。

5.将虾壳捞起，倒进垃圾桶。

6.大火煮滚。

7.放入秀珍菇和木耳。

8.倒入适量的菜籽油。

9.加入适量的海鲜粉。

10.利用煮汤期间，将香菜洗净，切碎。

11.煮滚后，捞去泡沫。

12.放入适量的香菜碎，拌匀，关火。

13.盛入碗中，即可。

二、红豆薏米瘦身汤原料：红豆、薏米配料：冰糖做法：1、红豆和薏米都不是很爱烂，所以要提前给泡开。

我都是提前一天泡。

适量就好，贵在坚持，每天当水喝。

2、放入锅里开煮咯，我还准备了冰糖，用那种“大块儿”滴。

3、成品就是这样，每天坚持喝。

放到冰箱凉着喝也行。

温馨提示：薏米和红豆不需按什么比例，每次一样抓一把，按个人喜好。

吃出健康：1、红豆薏米瘦身汤汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。

2、红豆薏米瘦身汤汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

3、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

美食禁忌：薏米，脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。

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