电炖锅食谱大全及做法电炖锅针对很多人而言全是十分普遍的厨房用品，而用电炖锅煮饭十分的便捷和便捷，特别适合当代群体应用，而电炖锅能够 作出许多 特色美食，并且还可以用于煲汤，还能够用于做红烧肉等，并且十分的便捷和便捷，也很省时省力。

电炖锅食品全集双菇滚鸭汤营养成分作用：含有蛋白，舒肝、健胃消食、提高免疫力食物：鸭脚，鸭锁骨，秀珍菇，菌类，鱼露，白胡椒粉，鸡精粉，植物油操作流程：1、将鸭锁骨和鸭脚清洗;2、放进煮锅中，添加适量的冷水，盖上盖子，用火灾煮10分钟;3、把整锅的食材倒进电炖锅中，盖上盖子，炖2钟头。

4、用冷水把菌类和秀珍菇侵泡30分钟后洗干净;5、将炖好的鸭汤倒进火锅内并放进菌类和秀珍菇，盖上盖子，火灾煮10分钟;6、放进适当的鸡精粉、鱼露，搅拌均匀，熄火，随后撒上适当的白胡椒粉。

鸡脯肉皮蛋瘦肉粥营养成分作用：滋补血气、滋润五脏、健脾开胃生津止渴食物：鸡脯肉200克，松花蛋2个，梗米200—300克，姜、葱、盐等调味料操作流程：1、将鸡脯肉切割成一小块，放水煲成浆汁;2、将浆汁与梗米一同放进锅中熬煮;3、待粥将熟的情况下添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉，加适当的调味料。

红烧排骨食物：五花肉，油，盐，姜，米酒，蒜，老冰糖，酱油，生抽酱油1、将五花肉切割成麻将大小的块，生姜切成片，蒜敲碎;2、把生姜片放进锅中，并添加适量的水，用大火烧开;3、把生猪肉装进去焯一分钟，随后捞起来清洗;4、锅中的水扔掉，大火烧热锅，不加点油，把生猪肉装进去渐渐地煸至双面淡黄，略微冒油;5、把生猪肉盛出，放食用油，姜片和蒜泥用文火炒出香味，放老冰糖，渐渐地熬至老冰糖溶化;6、放进生猪肉并加酱油充足炒着色 ;7、倒进米酒未过红烧排骨的水，用大火烧开 ;8、转到石锅电炖2个钟头，再倒到炒菜锅里，加盐，放一点点生抽酱油，大火收汁，使每一块红烧排骨匀称地裹上汁就可以。