谷物粗粮有哪些？谷物类包括哪些品种
是许多亚洲人
【菜科解读】
谷类包括水稻、小麦、小米、大豆等，主要是植物种子和果实。
是许多亚洲人民的传统主食。
尤其我们在喝粥时使用各种谷物最为常见，在饮食方面，应将多种粮食混合食用或将谷类与动物性食物混合食用，以提高谷类蛋白质的生理价值。
本文目录
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1谷物粗粮有哪些
1、玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物。
又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
2、紫米：紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。
紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
3、高粱米：高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文为Sorghum。
高粱是我国传统的五谷之一。
属于禾本科高粱属一年生草本，是古老的谷类作物之一。
4、燕麦：燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。
须根较坚韧。
秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。
叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花。
5、荞麦：荞麦别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科荞麦属成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。
6、麦麸：麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。
麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。
7、黄豆：黄豆一般指大豆。
大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。
茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。
叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花。
8、青豆：青豆是大豆、豌豆的别称。
大豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。
按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。
是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。
在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产。
9、赤豆：赤豆一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶；托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。
10、绿豆：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。
原产地在印度、缅甸地区。
现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
2谷物类包括哪些品种
谷类，不单单指禾本科植物的种子，确切一点，在我国可大体分为三类。
禾谷类：包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等。
豆菽类：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等。
薯类：包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。
谷类含蛋白质在8-12%之间，因谷粒外层蛋白质较里层含量高，因此，精制的大米和面粉因过多的去除外皮，使蛋白质含量较粗制的米和面低。
例如，整粒稻米蛋白质生理价值为72.7，而精白米的蛋白质生理价值降为66.2。
谷类蛋白质中赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氮酸含量较低。
尤其是小米和面粉中赖氨酸最少。
玉米中既缺乏赖氨酸又缺乏色氨酸。
因此，应将多种粮食混合食用或将谷类与动物性食物混合食用，以提高谷类蛋白质的生理价值。
3谷物中含量丰富的多糖是什么
谷物中含量丰富的多糖是淀粉。
植物通过光合作用生成大量有机物和释放能力，生成的碳水化合物就有淀粉。
植物利用太阳光能合成淀粉，将淀粉贮藏在果实、种子、根、茎内。
不同的植物所富含淀粉的部位是不同的，主要有种子、果实、果梗、茎、根茎、球茎、鳞茎、根、块根、髓心、皮层等。
淀粉作为一种高分子碳水化合物，是由单一类型的糖单元组成的多糖。
淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就是淀粉分子。
淀粉属于多聚葡萄糖。
世界上最萌的猫的品种 世界上最可爱的猫品种前十名
它们的外表非常可爱是怎么回事？而且性格温顺是怎么回事？很容易饲养。
这种猫的名字叫做波斯猫是怎么回事？是怎么回事？是一种中型猫。
波斯猫有一个特特点是怎么回事？就是它们的耳朵巨大是怎么回事？看起来非常有个性。
它们的毛发也是卷卷的是怎么回事？看起来非常可爱。
这种猫在国外非常受欢迎是怎么回事？很多人都喜欢养这种猫。
种猫就是布偶猫是怎么回事？这种猫的性格温顺是怎么回事？长得也很漂亮是怎么回事？深受人们的爱慕。
曼基康猫曼基康矮脚猫有很多个名称是怎么回事？学名是曼基康猫 短毛矮脚、拿破仑猫 长毛矮脚；其他称呼：短腿猫、矮脚猫、柯基猫、腊肠猫等。
曼基康猫中等身形是怎么回事？身体略长；胸部浑圆；臀部结实。
异国短毛猫1960年左右是怎么回事？美国的育种专家将美国短毛猫和波斯猫进行交配繁育是怎么回事？期待改进美国猫的皮毛颜色并增加其体重是怎么回事？这样就诞生了异国短毛猫。
性格也如波斯猫般文静、亲切是怎么回事？能慰藉主人的心是怎么回事？体形为中型到大型的短脚型是怎么回事？头部宽而圆是怎么回事？鼻子有明显的凹陷是怎么回事？皮毛有柔和的光泽是怎么回事？性情独立是怎么回事？不爱吵闹。
布偶猫是怎么回事？又称“布拉多尔”是怎么回事？发源于美国是怎么回事？是一种杂交品种宠物猫。
是现存体型最大、体重最重的猫之一是怎么回事？绝育过的雄性布偶猫可以长到接近10公斤是怎么回事？母猫也可以达到8公斤。
布偶猫善于讨好主人是怎么回事？总是形影不离地围着主人转是怎么回事？这种猫喜静是怎么回事？但也爱玩玩具是怎么回事？并喜欢参与家中的平常生活。
波斯猫是怎么回事？以阿富汗的土种长毛猫和土耳其的安哥拉长毛猫为基础是怎么回事？在英国经过100多年的选种生殖是怎么回事？于1860年诞生的一个品种是怎么回事？平均寿命：13-17年苏格兰折耳猫是怎么回事？学名：Felis silvestris catus是怎么回事？英文名：Scottish Fold是怎么回事？是猫的一种在耳朵有基因突变的猫种。
由于这猫种最初在苏格兰发现是怎么回事？所以以它的发现地和身体特征而命名。
这种猫在软骨部份有一个折是怎么回事？使耳朵向前屈折是怎么回事？并指向头的前方。
也正因如此是怎么回事？这种猫患有先天患有骨科疾病是怎么回事？时常用坐立的姿势来缓解痛苦。
它乐意与人为伴是怎么回事？并用它特有的这种安宁的方式来表达。
日本短尾猫是怎么回事？又名日本截尾猫。
这种猫是由于基因突变而产生的品种。
日本短尾猫生性聪慧是怎么回事？伶俐温顺是怎么回事？叫声优美是怎么回事？健壮是怎么回事？动作敏捷.公猫稳重大方是怎么回事？雌猫优雅华贵。
金吉拉猫是怎么回事？原意是一种绒鼠的名称是怎么回事？祖先是安哥拉猫与波斯猫。
伯曼猫又称缅甸圣猫是怎么回事？传说最早由历史缅甸寺庙里的僧侣饲养是怎么回事？视为护殿神猫土耳其安哥拉猫是怎么回事？最古老的品种之一是怎么回事？源于土耳其雪鞋猫是以美国短毛猫和暹罗猫杂交而产生的一个短毛种英国短毛猫是怎么回事？体形圆胖是怎么回事？四肢粗短发达是怎么回事？毛短而密是怎么回事？头大脸圆是怎么回事？温柔平静加州闪亮猫是怎么回事？它的‘‘自然‘‘外貌并不是由野猫或近亲交配而得是怎么回事？而以八个不同的血统为基础哺育出来的新加坡猫是怎么回事？英文名Singapura是怎么回事？最早起源于新加坡，
世界上体重最小的猫品种
现在世界上有很多的猫品种，那你知道世界上体重最小的猫品种有哪些？今天小编就给各位介绍几种世界上体重最小的猫品种，其中喜马拉雅猫的外貌酷似波斯猫，新加坡猫最重仅2.7千克，让我们一起来了解下吧。
世界上体重最小的猫品种一、喜马拉雅猫喜马拉雅猫，[bai]这个名字是由于它和叫这个名字的兔子的长相十分相似的缘故，而和喜马拉雅山无关。
喜马拉雅猫融合了波斯猫的轻柔、妩媚和反应灵敏，暹罗猫的聪明和温雅，在世界吉尼斯的记录里面，就有喜马拉雅猫的身影。
它有波斯猫的体态和长毛，暹罗猫的毛色和眼睛。
喜马拉雅猫看起来非常的娇小，四肢很短，胖乎乎的身体很短，胸部颜色非常深，圆圆的头顶，圆圆的脸，还有一对圆圆的大眼睛。
这种猫眼睛很有特点，颜色很多，有的是蓝色，还有橙色等等。
二、新加坡猫新加坡猫来自于新加坡，体重最大在2.7千克，这种猫身材体型非常的娇小，性格很活泼。
新加坡猫的肌肉非常结实，但是在所有的猫类里面就像是一个侏儒猫，体重不会超过四斤，在所有的猫中，被公认为体重最小的一种猫。
三、锈斑豹猫锈斑豹猫是最小的猫品种，重量仅仅在一千克左右，身体最长能够达到48cm，尾巴的长度能够达到29cm。
这种猫的头部比较小，并且耳朵是圆圆的。
眼睛非常的明亮并且也很大，在眼睛的一圈有白色的线。
锈斑豹猫的耳朵会比较小，并且在脸颊处有深颜色的条纹，四肢比较短小，身体修长。
锈斑豹猫现在数量也并不是很多，但是由于人工饲养的开展，渐渐的数量会有所增加。
四、黑足猫黑足猫大体重也很轻，总体重量能够达到1.6公斤，同样也属于最小的一种。
黑足猫具有一定的攻击性，如果一旦咬住羊的喉管，那么直接会刺穿静脉。
黑足猫的幼崽如果受到惊吓，会立马找地方进行隐藏，不会到处乱窜。
小猫会等待母亲发来的消息，然后才会出现。
黑足猫出生六个星期之后才会断奶，并且渐渐的学习自己去寻找食物。
