茄子皮 茄子皮口感不好,然而营养却不少,还有研究发现茄子皮抗癌活性很强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

茄子皮 豆腐渣 膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃。
豆腐渣
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