【菜科解读】

在我们的生活中总会有一些老人，他们不但身体健康，而且岁数都一般在百岁以上，这是为什么呢？这些百岁老人长寿的的特征你都了解吗？其实很简单，今天的小编就来告诉你人得长寿秘诀是什么，告诉你那些百岁老人是如何做到健康长寿的，一起来看看吧。

每天跑步5分钟

最近有一项新的研究报告显示，只要我们每天坚持跑步在五分钟以上，就可以有效的避免死于心脏病的风险，并且将其降低58%，总体死亡风险下降28%。

即使跑步速度迟缓，也能获得这样的功效。

能把跑步的习惯坚持6年以上的人受益最大。

睡眠香甜

多项研究表明，睡眠质量与死亡风险之间存在着关联，为保证每晚7个小时高质量的睡眠，应当养成良好的睡眠习惯，周末也不能松懈。

远离含糖汽水

饮用含糖汽水与体重增加、患上2型糖尿病和抑郁症之间存在着相关性。

除此之外，发表在某某杂志上的研究成果也进一步的明确：长期摄入一些含糖汽水是和人体端粒的长短有一定的关联的，而端粒长短和细胞老化有明显关系。

每天喝点葡萄酒

荷兰研究者发现：与完全戒酒的人相比，每天喝点(不到一杯)葡萄酒的人死于心血管疾病的可能性较低。

每天饮用酒精少于20克的人死于各种病因的可能性会下降36%。

然而，饮用啤酒、鸡尾酒和烈性酒却没有这样的效用。

食用大量鱼肉

还有某研究成果表明：血液中欧米伽3脂肪酸(存在于鲑鱼、长鳍金枪鱼、鲭鱼和鳟鱼中)含量最高的人比含量较低的人平均多活两年多。

建议人们，每周至少食用2份100克的鱼肉。

参加志愿者活动

在生活中有很多乐于运动的人，他们非常乐意的去参加各种志愿者活动，这些人的死亡风险要比正常人低20%左右，他们较少会患上抑郁症，对生活质量更为满意，总体幸福感更强。

因此，伸出援助之手会获得双赢结果。

吃什么食物有助健康长寿

1.松子清肠润肌肤

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。

松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。

同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康

松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

2.大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。

以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。

近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康

避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。

或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

3.白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。

在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。

现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。

冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。

但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康

吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

4.粥护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。

粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒。

此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

怎么吃最健康

热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

5.海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。

海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。

最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

怎么吃最健康

海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。

加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

6.荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。

此外，其降血压和助眠的效果也很好。

荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康

可以将荞麦面凉拌、煮汤。

也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

长寿老人都有很好的饮食习惯，他们懂得选择养生食物，知道如何饮食，下面我们来看一看百岁老人长寿秘诀之七大饮食养生习惯。

一、喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。

《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。

”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。

清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。

”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。

二、小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。

三、珍珠玉米当主食

玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。

原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

四、天天一斤奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。

”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

牛奶营养丰富又比较全面。

奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。

牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。

牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。

喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。

五、每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。

蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。

蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。

蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。

卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。

蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。

鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。

吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。

所以，每天吃12个就可以了。

长寿老人们从不多吃。

六、偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。

老人说：一“红薯是个宝，顿顿离不了。

”医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富;2.宽肠通气，促进排便;3.益气生津，增强免疫;4.含抗癌物质，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止动脉硬化。

医学家说，红薯

含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。

由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。

七、豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。

他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。

亦可入荤馔。

冬月冻透者味尤美。

”

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。

豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。

老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

结语：以上就是的小编为大家介绍的百岁老人的长寿秘方竟是每天做这事的全部内容了，大家在看完之后可以尝试着每天这样去做，不仅可以达到健康养生的功效，而且还能延年益寿呢。

课堂“小蜜蜂”引争议，记者长沙实地探访，智能扩音设备“大蜜蜂”给出新解答

近日，关于老师使用“小蜜蜂”的内容引发网友热议。

据媒体报道，广州、东莞等地已有学校提倡教师尽量用肉嗓授课，部分省市更曾出台相关意见规范“小蜜蜂”的使用。

教师授课的护嗓刚需与学生的听力保护需求形成矛盾。

3月20日，记者采访了长沙的学校老师，并探访本地音频企业后发现，传统小蜜蜂的使用痛点突出，新一代智能扩音设备的出现，正尝试为这一教学难题寻找平衡解。

老师离不开小蜜蜂，家长纠结听力隐患 “一天几节课讲下来，嗓子根本扛不住，不用小蜜蜂后排学生根本听不清。

”长沙某小学4年教龄的英语老师夏老师，说起小蜜蜂满是无奈。

作为副科老师，她一周要上16节课，是语文、数学老师的两倍，开学至今咽喉炎缠了20多天，小蜜蜂成了她授课的“刚需品”，即便用着嗓子依旧不舒服，也没有更好的替代办法。

在夏老师所在的学校，小蜜蜂的使用没有统一要求，老师们各有选择，有的用学校配备的音响麦克风，有的依旧坚持小蜜蜂，尤其是英语、音乐这类课程，小蜜蜂的便捷性让它成了不少老师的首选。

但这份“刚需”，在家长那边却成了“担忧”，夏老师坦言，相比于过去，现在的小蜜蜂升级了很多，但是一些家长还是直言担心小蜜蜂近距离的高分贝，会影响孩子的听力发育，偶尔还会因设备呲音、杂音打断课堂，双方的分歧，让小蜜蜂成了校园里的“争议物件”。

破局探索：智能扩音设备，试图抹平教学声环境的痛点 小蜜蜂的争议，本质上是课堂扩声需求与设备体验的失衡，这一问题也被很多音频企业看在眼里。

记者走访湘江新区世邦通信了解到，针对传统小蜜蜂的使用痛点，企业研发出新一代智能均衡扩音设备，试图通过技术调整，化解教学中的这一矛盾。

“传统小蜜蜂要么前排刺耳、后排模糊，要么音质尖锐，听久了对师生听力都不好，老师为了让后排听清，还得扯着嗓子讲，护嗓根本无从谈起。

”该企业产品研发中心教育行业经理李伟介绍，“新的智能均衡扩音设备我们称为‘大蜜蜂’，核心就是解决声场不均的问题，摒弃了小蜜蜂单一喇叭的扩声方式，用多喇叭环形布局实现360度发声，能让教室前后排的音量差控制在2分贝内，学生不用忍受近距离高分贝，老师也不用刻意提高音量。

” 在实际教学适配中，这款设备也贴合了校园的使用习惯，配备了耳挂麦、领夹麦等多种形态的麦克风，开机自动连接，不用复杂调试，老师走动板书、课堂互动都不受影响，同时还能过滤环境杂音，避免啸叫。

此外，针对不同教室规格，还设计了吊麦、台麦等形式，能实现老师不用佩戴任何设备的“无感扩声”，兼顾了教学的便捷性和实用性。

从“该不该禁”的二元争论，到“如何优化”的实际探索，课堂小蜜蜂的争议，折射出的是校园教学对细节体验的更高要求。

守护老师的“金嗓子”，呵护学生的听力健康，从来不是一道单选题。

无论是设备的技术升级，还是校园的选择适配，唯有找到贴合教学实际的平衡点，才能让课堂的声音，既成为知识传递的桥梁，也兼顾师生的健康需求。

而这场从“争议”到“探索”的转变，也让校园教学声环境的优化，有了更实际的方向。

（潇湘晨报）

浙江一车主崩溃求救：车上有只“超凶大老鼠”！

“救命！我车上有只超凶的大老鼠！ 求你们快来把它抓走……” 3月20日8时许，杭州临安 消防员在熟悉演练后的返程途中 接到了一起特殊的求助 消防员抵达现场后，经观察发现 “大老鼠”躲藏在汽车发动机舱中 显得十分惊恐和不安 消防员采取温和引导的方式 戴上防护手套后小心翼翼地去抓 没想到它具有相当的攻击性 锋利的牙齿竟直接将厚重的手套咬穿 为了避免对双方造成伤害 消防员无奈只能尝试借助各种工具 结果塑料扎带刚套上就被咬破 铁丝圈因为没脖子直接滑脱 捕蛇夹也随之败下阵来 最后，长嘴钳上场与其“周旋” 经过二十分钟的“斗智斗勇” “大老鼠”终于被层出不穷的手段 硬生生磨得疲惫无力 消防员才成功将其捕获放进笼子 经确认 这是国家三有保护动物——竹鼠 它身体状况良好，只是受到了惊吓 之后将会放归到适宜其生存的野外 动物小课堂 竹鼠，啮齿目鼹形鼠科竹鼠亚科中竹鼠族哺乳动物，包括竹鼠属和小竹鼠属等多个现生物种。

体形粗壮，头部短圆、眼耳较小；

四肢短而强壮，尤以前肢适于挖掘；

门齿宽大而发达；

毛被致密多呈深灰或棕褐色，整体呈典型穴居型啮齿动物外形。

在中国，竹鼠不属于国家重点保护野生动物，但属于《野生动物保护法》及《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》所规范管理的“三有动物”，受到猎捕、运输和交易的限制。

来源：杭州消防