未解之谜：柳州莫菁11集1313
假如客人不想吃辣的，店员会把汤上的辣椒油撇开，倒上底下的汤，实际上这种不辣的螺蛳粉实际上依然是辣的。
螺蛳粉的配料一般是酸笋，酸豆角，花生，黄花菜，腐竹，木耳和青菜。
2、单独热辣椒油，放螺蛳粉上面。
如果煮的螺蛳粉感觉不够辣，换了一个方
【菜科解读】
1、为什么螺蛳粉凉了就不辣了为什么螺蛳粉凉了就不辣了1、传统的螺蛳粉是没有辣和不辣之分的。
假如客人不想吃辣的，店员会把汤上的辣椒油撇开，倒上底下的汤，实际上这种不辣的螺蛳粉实际上依然是辣的。
螺蛳粉的配料一般是酸笋，酸豆角，花生，黄花菜，腐竹，木耳和青菜。
2、单独热辣椒油，放螺蛳粉上面。
如果煮的螺蛳粉感觉不够辣，换了一个方法。
把所有东西都煮完后，再单独热一下辣椒油，油热之后浇到粉上面，会比直接把辣椒油和其他调料包一起煮要辣很多。
3、一般是滚水泡的话就泡10分钟，冷水泡的话就泡10个小时以上。
亲身试验，一把干粉泡三遍80度以上的热水，就能熟了，每次5分钟以上。
4、冷水下锅主要是为了保持螺蛳粉的筋道，也是为了防止螺蛳粉断掉。
螺蛳粉是特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
5、螺蛳粉的辣度是中等偏上。
螺蛳粉里面的料包十分充足，而且每个料包装的都很满，若是自己不能够吃辣的话，可以只放一点点辣包，这个辣度是可以进行调整的，喜欢吃辣的就多放点，不能吃辣的就少放点。
6、李子柒螺蛳粉的辣度是中等偏上吧，里面的料包十分充足，有七个料包，而且每个料包装的都很满，若是自己不能够吃辣的话，可以只放一点点辣包，这个辣度是可以进行调整的，喜欢吃辣的就多放点，不能吃辣的就少放点。
鸭的祖先是什么动物？两千多万年前被驯化 如今仍存在
鸭的祖先长什么样子相信游览过西湖的人肯定都见到过一种非常美丽的野鸭，它就是绿头鸭，作为鸭子的爷爷辈，可以说它的外形和现代的家鸭有着千差万别，绿头鸭最为独特的特征就是它的头部是墨绿色，泛着金属光泽，并且颈胸部带有一圈非常明显的白色圆环，可以说除了体型之外，和家鸭没有太大的相似之处，因为在驯化的过程中也进行了杂交，比如斑嘴鸭就是家鸭的另一个祖先。
虽然绿头鸭是家鸭的祖先，但并不是所有绿头鸭都是颜色鲜艳的，就像大部分动物一样，它们也保持着雌雄的差别，妖艳的主力军都是雄性绿头鸭，而雌性绿头鸭反而看起来比较暗淡，每到繁殖季节的时候，雄性绿头鸭就会将自己原来的羽毛蜕下来，换成鲜艳的绿色羽毛，而雌性则还是保持着斑驳的灰棕色羽毛，这也使得雌性能够更好的在交配后孵化和伪装自己。
鸭的祖先是什么动物其实早在战国时期我国就开始驯养绿头鸭，所以将其称为鸭的祖先一点也不为过，和鹅的祖先-鸿雁一样，绿头鸭也一直坚强的存活到了今天，虽然家鸭继承了绿头鸭良好的水性、食性、群居性以及叫声等各方面的习性和特征，但是它却唯独缺乏飞行的能力，而绿头鸭由于是候鸟之一，因此有部分现在还具备着良好的飞行和迁徙能力，在换季的时候能够一口气飞行数千公里。
不过还有一种南美洲的疣鼻栖鸭则是个例外，虽然有一部分是家养的鸭子，但是并非是绿头鸭的后代，野生的疣鼻栖鸭大多都带有黑色的肉瘤，而家养的鸭子则是红色的，而这就是人工选育之后的结果，因为和绿头鸭没有亲缘关系，所以它的外形更像是鸽子。
世界智商排名前十动物猪榜上第八,第一实至名归惊呆
2、海豚著名的海豚嬉戏是一个强有力的智力证据，也显示了它们语言之间的情感联系。
3、头足类动物头足类动物，包括章鱼、鱿鱼和墨鱼，总是在以各种方式娱乐自己以幸免无聊。
它们也非常好奇，能够利用物体当作工具捕食。
4、非洲灰鹦鹉一只名叫亚历克斯的非洲灰鹦鹉能够识别物体，并有强烈的视觉和触觉特征，，还能快速记忆数字。
5、食蟹猕猴食蟹猕猴用尾巴抓螃蟹，它还会利用岩石裂开各种贝类。
6、乌鸦乌鸦解决问题的能力是惊人的，有些乌鸦用喙弯曲金属丝，当作取食的钩子。
7、松鼠松鼠可以精确地回忆数百个隐藏坚果的位置，这是因为它们使用一种三维心理地图。
8、猪猪既干净又聪慧，它们在泥中翻滚的习惯是一种使身体保持凉爽的巧妙方法，因为它们没有汗腺。
9、大象大象对失去亲人表示悲痛，会埋葬死者，并有能力在镜子中认出自己的倒影。
10、狗我们的狗友比我们有时想的要聪慧得多，狗具有理解非语言暗示的能力，也许还能在大脑中形成基本概念。
