历史上难以捉摸的人物，而我们至今仍在寻找他们的答案。
【菜科解读】
时间最终会揭示真相。
当我们遇到令人匪夷所思的谜团时，我们就会将答案留给时间去解决，毕竟现在的我们还无法解开这些问题的答案。
同时安慰自己说，专家们肯定会为我们解决这些似乎无法找到答案的谜团，并让我们晚上睡得舒服，白天也不会那么好奇到焦虑了。
然而在很多时候，历史留给我们的问题远远多于答案，而且并不是所有的谜团都会得到解决，即使这些年来，出现了很多新的技术和历史研究后带来的新发现。
这篇文章包括了最令人费解的谋杀案，不寻常的考古发现，以及历史上难以捉摸的人物，而我们至今仍在寻找他们的答案。
谁是“皮革人”？穿着皮衣沿着387公里的路来回走，并睡在洞穴里？
在19世纪，一个被称为“Leatherman”的神秘人，一直在没有明显原因的情况下，沿着387公里的路途来回走。
虽然没有人知道他的名字，他从哪里来，或者他为什么选择长途跋涉，但他已经成为了一个受人喜爱的当地名人。
这位叫Leatherman的人，一年四季都穿着一套皮革套装，重达27.2千克。
他经常睡在洞穴里，作息时间非常稳定，当地人甚至可以根据他所在的位置判断时间。
而且值得注意的是，Leatherman每34天就会完成一次往返哈德逊河和康涅狄格河的旅程，并且沿途要经过40个小镇。
尽管他只会咕哝几声英语或法语，但大人们和孩子们都很期待着他的来访。
因此当他路过一个家庭时，还被认为是一种荣誉，而且学生们也会保持最好的表现，希望在他经过他们的校园时，被选中为Leatherman提供食物。
最终在他死后，很多人会去路边参观他的坟墓，后来以至于当地历史学会决定把他的坟墓搬到更远的内陆，以避免事故的发生。
2011年，当他的尸体被挖出并重新下葬时，许多人认为DNA测试，可能有助于解开他到底是谁的谜团。
然而，当他们打开棺材发现遗体失踪时，这些希望就都破灭了。
如今，Leatherman被笼罩在一股更神秘的阴影中：没有人知道他是谁，也不知道他在哪里。
埃德加·爱伦·坡究竟是如何去世的？
1849年9月27日，埃德加·爱伦·坡（以下简称坡）离开弗吉尼亚州里士满，前往费城从事编辑工作。
而这是人们最后一次看到这位诗人，保持健康的状态。
几天后的10月3日，约瑟夫·沃克（Joseph W. Walker）前往巴尔的摩的枪手大厅（Gunner’s Hall）酒店，为即将到来的选举投上一票。
不过当他到达这里时，沃克注意到一个衣衫褴褛的男人，躺在附近的排水沟里。
经过进一步检查，他发现这个神志不清的人就是坡。
尽管他几乎已经不能说话，但坡还是让沃克替自己写了一封信给杂志编辑、医学经验丰富的约瑟夫·e·斯诺德格拉斯，寻求帮助。
之后，坡一直没有从这件事故中恢复健康，一直处于精神错乱的状态，直到10月7日去世。
没有人知道他是如何来到沃克发现他的那个州，而坡在幻觉发作的间隙，反复向主治医生询问雷诺（Reynolds），尽管这个人的身份或与他本人的关系不得而知。
之后在他去世后，他的死亡证明称他脑部肿胀，但这种说法的真实性也笼罩在神秘之中。
多年来，研究人员和调查人员声称，坡在生命最后几天里状态的出现，有许多原因，包括被殴打、饮酒、脑瘤、流感、狂犬病、一氧化碳或重金属中毒、群殴（一种当地帮派殴打某人，并让他们穿上陌生人的衣服，迫使他们投票给他们支持的候选人的做法）和谋杀。
“塔中王子”究竟发生了什么？
在1455年至1487年的玫瑰战争期间，爱德华四世和伊丽莎白·伍德维尔，生下了英国王子爱德华和理查德。
而当两个家族为争夺王位而争斗时，爱德华四世于1483年去世，留下他的长子和王位继承人爱德华，并由他的兄弟格洛斯特公爵理查德（后来成为理查三世）照顾。
不久之后，公爵以在血腥冲突中“保护”他们不受伤害为幌子，将两位王子关进了伦敦塔。
最终，两人都再也没有出现过。
他们的遗体一直没有找到，但大多数学者认为，他们都是被谋杀的。
可能有动机的嫌疑人，包括他们的叔叔理查（如莎士比亚戏剧《理查三世》中的情节）；格洛斯特公爵的朋友，后来变成敌人的亨利·斯塔福德；然后是亨利七世，他处于王子家族的对立面，并一直希望自己可以获得英国君主的王位；或者是亨利·都铎的母亲，玛格丽特·博福特。
不过更神秘的是，有个身份不明的遗骸，被安置在威斯敏斯特教堂的一个骨灰盒里，因此许多都铎王朝和斯图亚特王朝的历史学家认为，它们可能就是失踪的王子的骨头。
2012年，当理查三世失踪的遗骸被发现时，许多人开始敦促专家们对这些身份不明的骨头进行DNA测试，不过却被王室和英国国教拒绝了。
丽兹·波顿斧头杀人案，到底发生了什么？
尽管丽兹·波顿对她父亲和继母犯下的可怕罪行，在历史上已经被人们铭记，但围绕案件的细节真相仍然是一个谜。
即使是目前描述她父母被杀的流行故事，也在关键细节上错漏百出。
继母艾比被斧头砍了19下，而父亲安德鲁的脸上只挨了10下，而不是传统说法的41下。
虽然现代学者毫无疑问地认为，丽兹·波顿（在法庭上被证明是无辜的）确实犯下了罪行，但那天到底发生了什么，可能永远不会被人们发现。
安德鲁和艾比·波顿是当时社区里富有又受人欢迎的著名新教徒，丽兹自己当时则在主日学校教书。
而且在当时的1892年，许多爱尔兰天主教徒移民到美国，包括丽兹·波顿的家乡马萨诸塞州福尔里弗。
案件发生后，考虑到当时的本土主义和刻板印象，最初到达犯罪现场的警察认为，这最有可能是一个“外国人”干的。
尽管有两名移民医生住在隔壁和街对面，他们可以为丽兹·波顿提供法律上的帮助，但丽兹·波顿却拒绝任何人的帮助，除了一名新英格兰医生——他在所谓的谋杀发生时，碰巧不在家。
作为一个受人欢迎的家庭中的一员，没有人能想象像丽兹·波顿这样的人，会犯下双重谋杀罪。
即使调查人员透露，她在事发前一天曾试图购买氢氰酸（可以抑制呼吸酶，造成细胞内窒息，有剧毒），而且她在事发当天的行踪，也提供了相互矛盾的信息，因此镇上的人也开始怀疑她有罪。
最终，法官、地方检察官和警长以认定她“可能有罪”为由，逮捕了她。
不久之后，妇女参政论者和其他妇女团体联合起来为她辩护。
在其利用父亲的财富请到当地最好的律师后，迫于压力的陪审团非常不情愿地认定丽兹·波顿是无辜的。
而后在很长的时间里，事件发生的细节、动机和凶器，都没有被发现。
那个穿着圆点裙子的女人，可能帮助暗杀了鲍比·肯尼迪？
出生于巴勒斯坦的约旦人瑟罕·比沙拉·瑟罕（Sirhan Bishara Sirhan），于1968年在大使酒店，枪杀了总统候选人鲍比·肯尼迪（Bobby Kennedy）。
据推测，瑟罕此举是为了报复小肯尼迪对以色列冲突的支持，而且摄像机也捕捉到他将枪上膛，朝肯尼迪连开了8枪的情景。
然而，20多名目击者坚称，瑟罕并不是独自行动，他身边还有一名穿着圆点连衣裙的女子。
后来帮助将枪手摔倒在地的酒店助理Maître d’发誓说，瑟罕距离肯尼迪的太远，根本无法进行必要的近距离接触。
验尸官后来则报告说，肯尼迪的致命伤距离他的头骨后部，只有2.5厘米。
服务员文森特·迪皮耶罗（Vincent DiPierro）也目击了这一事件，于是他也作证说，在活动期间，他看到一名女子和瑟罕在一起。
还有其他多名目击者称，他们看到一名穿着圆点连衣裙的女子，在酒店里跑来跑去，瑟罕还喊道：“我们向他开枪！”
在关于可能的女性共犯的证词发表两周后，证人桑德拉·塞拉诺·休厄尔据称撤回了她关于神秘女子的证词。
然而到了1988年，桑德拉·塞拉诺·休厄尔在电台直播节目中承认，她从未撤回过她听到那名女子大喊，开枪打死了肯尼迪的说法，只是警察迫使她发誓，她的证词是假的。
2011年，瑟罕的律师拿出了新的证据，说在催眠和其他的许多采访中，他已经承认曾与穿圆点裙的女孩见面，并将她作为了同谋。
不过法院驳回了他的上诉，而瑟罕也将继续在监狱里接受无期徒刑。
加德纳博物馆劫案，幕后黑手是谁？
1991年3月18日凌晨，两名装扮成警察的男子，敲响了波士顿伊莎贝拉·斯图尔特·加德纳博物馆的钟声。
两人声称，他们是来调查一起可能的骚乱的，于是一名博物馆保安允许他们从员工入口进入。
不过，人们很快就发现他们根本就不是军官，而是有着不为人知的目的。
这两名闯入者很快就把负责在博物馆地下室巡逻的两名警卫绑起来，并戴上了手铐，然后从画框上剪下了世界上最珍贵的艺术品。
最后在81分钟的时间里，两人成功偷走了13件艺术品，然后悄无声息地离开。
虽然博物馆配备了运动探测器，从而展现了事件的经过，但没有人能够识别出小偷到底是谁。
这些被盗艺术品包括伦勃朗的多幅作品、德加的五幅素描和一幅马奈的作品，并且都从未被找到。
于是该博物馆悬赏1000万美元，寻求任何有助于追回艺术品和确定盗窃者身份的信息。
后来为了纪念这些丢失的物品，博物馆一直把这些空画框挂在墙上。
人类最早出现在美洲，是什么时候？
虽然大多数专家都认为，人类是在过去的两万五千年里迁徙到的美洲大陆，但实际的时间，以及他们是如何到达的，仍然不能确定。
几十年来，最被广泛接受的，关于美国移民模式的说法，都是围绕着白令海峡的冰桥理论。
随着全球变暖，从西伯利亚到今天阿拉斯加的陆桥出现。
因此许多科学家认为，克洛维斯人（得名于他们巨大的燧石尖矛）是最早的美国人，他们在大约13500年前，沿着海岸徒步旅行，并在现代新墨西哥州定居。
然而，在美洲各地的其他考古发现，反驳了这种流行的说法。
20世纪70年代末，考古学家在智利南部的蒙特佛得角，发现了一个古老的定居点。
放射性碳年代测定法表明，该遗址已经有14800年的历史。
值得注意的是，在遗址中人们并没有发现克洛维斯人的尖矛，所以在蒙特佛得角建立定居点的古代民族并不是克洛维斯人，而是在他们之前到达的民族。
尽管大多数考古学家，谴责了前克洛维斯时代的发现，比如在蒙特佛得角的发现，但其他独立的考古学家，也发现了其他人类比克洛维斯人更早到达的证据。
在德克萨斯州奥斯汀北部的酪乳溪遗址，研究人员发现了15528件文物，其历史可以追溯到15500年前。
在佛罗里达北部，考古学家又发现了一块乳齿象的象牙，上面有超过14500年的刀刻痕迹。
之后，新墨西哥州的一项研究，甚至发现了一个古老的人类足迹，可能有23,000多年的历史。
如今，科学家们现在普遍接受“沿海航线理论”，认为第一批美国人是乘船沿着太平洋海岸到达的。
虽然专家们最初认为，在这些前克洛维斯人到达的时代，是不可能出现乘船旅行现象的，但地质学家们却发现，在2.45万年至2.2万年之间，以及在1.64万年至1.48万年之间，人类是可以进行海上旅行的。
谁是海人？
古埃及历史文献、赫梯帝国的资料和其他考古发现，都描述了与“海人”的战争，最终导致了青铜时代的结束，和公元前13世纪多个帝国的崩溃。
不幸的是，由于历史记载的模糊性，以至于学者们无法确定这些人是谁，或者他们来自哪里。
法国埃及古物学家加斯顿·马斯佩罗，在1881年发现古代文献后，将这群难以捉摸的入侵者描述为来自海洋。
然而，这些资料并未透露这些人的起源，只说他们很可能打算在埃及建立永久居住地。
一些学者认为，那个时代的埃及统治者肯定承认了这个群体的存在，因为他们从未在埃及统治者拉美西斯二世、梅伦普塔和拉美西斯三世的古代战斗叙述中，被明确命名。
古代的“线性文字A”是什么？
考古学家在希腊南部的克里特岛，发现了刻有“线性文字A”的书写板和相关物品。
这种复杂写法的历史可以追溯到公元前1700年，其通常由4到9行线组成。
学者们认为，这种文字有77到85个符号，表明这些书写形式代表了音节语言。
然而，学者们无法破译这些文字，也无法将其与任何已知的古代语言联系起来。
因此许多人怀疑这种文字代表了前希腊化的交流方式，而另一些人则认为，这种语言根本不具有欧洲文化。
由于该文字是在米诺斯宫殿里发现的，于是一些学者认为，线性文字A是会计的一种记账形式。
虽然一些符号已经被破译为代表着数字系统，但这些数字的实际名称，仍然未知。
谁会试图把10万美元，冲进澳大利亚一家电视台的厕所？
2011年，看门人查曼杜·阿马辛哈在澳大利亚一家电视节目工作室的厕所里，发现了大量价值50美元和100美元的澳元纸币。
起初，阿马辛哈认为一定是有人在恶作剧，但在触摸到这些纸币并发现到它们是真的后，很快就联系了他的主管。
不久，警察和一名水管工赶到了现场。
在从厕所里挖出10万美元后，当局开始寻找答案。
虽然没有人站出来认领隐藏的现金，但调查人员最终还是以将现金冲进洗手间下水道的罪名，逮捕了埃默瑞德·阮（Emerald Nguyen），但后来他声称自己喝醉了酒，不记得发生了什么事，于是指控就被撤销了。
后来由于看门人的诚实，阿马辛哈获得了大约8万美元的现金奖励。
而这个好消息传来时，他正在新西兰的一所IT学校攻读学位，并在一家快餐店打工以维持生计。
帝王蝶是如何在几代的时间里，完成整个迁徙过程的？
无论是沿美国西海岸还是东海岸迁徙，帝王蝶都要花上五代的时间，才能从它们在墨西哥的冬季家园跋涉回来。
每年3月，这些昆虫都会向北迁移到德克萨斯州，和其他南部州等地繁殖产卵。
接着在温暖的几个月里，这一过程会继续下去，然后每一代都沿着海岸向北迁移，最终进入北部各州和加拿大南部。
通过分析黑脉金斑蝶翅膀上的碳和氢同位素，科学家们可以追溯出一幅涉及蝴蝶多代的地图，展现出蝴蝶前几代的迁徙模式。
在一项涉及17个不同州，和加拿大两个省的帝王蝶的研究中，研究人员发现，有些帝王蝶可能需要五代时间，才能完成整个迁徙之旅。
尽管它们的行为模式有科学的预测，但蝴蝶是如何在从未飞行过这段路途的情况下，年复一年地去相同的地方，仍然是一个谜。
新德里猴人是什么？
2001年，一个“猴人”出现在了印度德里的贫民区，并引起了恐慌。
他虽然喜欢在午夜凌晨到凌晨4点出没，但还是有很多目击者的证词，对该生物多种不同的描述。
一些人称，他有金属牙齿和爪子，而另一些人则称他有看起来狂野，并且发光的绿色眼睛。
不过这些也与其他证词形成了对比，后者认为他的眼睛看起来就像红色的火焰。
后来在一些报道中，这种生物有着毛茸茸的黑色皮毛，甚至还穿着旱冰鞋。
德里警方根本不相信有这种生物的存在，但医生们评估了受害者身上的咬痕，证实这些咬痕不是人类留下的。
无论其性质如何，猴人还是袭击了超过348人，导致至少3人死亡，并在整个城市引起巨大的恐慌。
后来治安维持会成员在夜晚的街道上巡逻，同时挥舞棍棒保护民众与自己。
尽管德里警方悬赏1000美元奖励任何能提供线索的人，但这生物的神秘外表，从未得到证实。
精灵存在吗？精灵的起源是哪里
精灵的特质： 长寿，擅长艺术、高贵，优雅，聪明，美丽，一定程度的洁癖和大自然几乎融为一体，擅长使用魔法和弓箭，居住在森林中，组成比较松散的王国，彼此之间平等友好。
精灵通常是无序善良的，他们敌视邪恶种族，而和善良种族都能友好相处。
专题：喝咖啡的好处
这里列出喝咖啡的一些好处：喝咖啡或降低急性肾损伤风险每天喝2—3杯效果最好（神秘的地球uux.cn报道）据科技日报北京6月6日电（记者刘霞）：美国科学家近日在《国际肾脏报告》上撰文指出，喝咖啡与急性肾损伤（AKI）风险降低有关：每天喝咖啡可将罹患AKI的风险降低15%；每天喝两到三杯咖啡，罹患风险降低22%—23%。
最新研究通讯作者、约翰霍普金斯大学医学院肾病科主任奇拉格·帕里克表示：“我们已经知道，经常喝咖啡可以预防慢性和退行性疾病，包括Ⅱ型糖尿病、心血管疾病和肝病，现在又增加了一项——可以降低罹患AKI的风险。
”在最新研究中，帕里克团队对美国社区动脉粥样硬化风险研究（ARIC）的数据进行了分析，共纳入14207名年龄介于45岁到64岁的参与者，这些人的平均年龄为54岁。
他们统计了所有参与者的年龄、性别、身高、体重、饮食、高血压等慢性疾病治疗史等基本信息。
在24年时间里，参与者接受了7次关于他们每天喝咖啡情况的调查：0杯、1杯、2到3杯，或3杯以上。
在调查期间，研究人员共记录了1694例AKI。
结果表明，考虑了人口统计学特征、社会经济地位、生活方式影响和饮食因素后，总体而言，饮用咖啡的参与者罹患AKI的风险比不喝咖啡的参与者低15%。
每天喝两到三杯咖啡，罹患AKI风险降低更显著——降低22%—23%。
研究人员解释说，咖啡之所以能降低罹患AKI的风险，可能与咖啡中含有的生物活性化合物有关，或者仅仅因为咖啡因本身。
咖啡因被认为可以抑制导致化学失衡的分子的产生以及肾脏中氧气的过量使用，因此或许有助于肾脏维持稳定状态。
相关报道：新研究证实喝咖啡降低痛风风险（神秘的地球uux.cn报道）据科技日报北京4月7日电（记者李杨）：《日本经济新闻》近日报道，日本防卫医科大学和大阪大学的联合团队在全基因组关联分析的研究中发现，保持喝咖啡的习惯将有助于降低痛风发病的风险。
研究团队通过对超过15万人的咖啡饮用习惯和痛风发病风险进行关联研究，发现长期饮用咖啡有助于缓和痛风的发病，并认为今后通过对咖啡成分的分析，或许能够揭开痛风发病的机理原因和预防方法。
众所周知，血液里的尿酸升高，大量的尿酸随着血液循环抵达人体的各个关节，直接导致的后果就是痛风。
咖啡中含有的咖啡因会转化为嘌呤，导致尿酸升高。
因此，从理论上讲，痛风病人是不能喝咖啡的。
然而令人意外的是，此前国内外已有多项研究证明咖啡对预防痛风有益，但却缺乏相关的统计分析和数据支撑。
此次，研究团队通过全基因组关联分析，针对超过15万研究对象的三项数值，包括每周饮用咖啡次数、尿素指数和痛风发病风险进行研究，并将每周饮用咖啡的次数从0次到7次列为八档，发现一周内每多喝一天咖啡，痛风发病的风险就能降低约25%。
至于每天喝几次、喝多少咖啡则不纳入考量范围之内。
防卫医科大学的松尾洋孝教授称：“饮用咖啡的行为并未影响到尿酸数值的高低，但痛风发病的风险却呈现出下降趋势。
”研究表明，咖啡作为一种天然的碱性饮品，经常饮用不仅有利于保持体内的酸碱平衡，还能在痛风防治过程中发挥重要作用。
相关报道：喝咖啡有助避免慢性肝病（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报（赵熙熙）：经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险通常降低。
其实咖啡的种类并不重要，因为含咖啡因和不含咖啡因的咖啡似乎都有同样的功效。
英国南安普顿大学的OliverKennedy及其同事分析了384818名咖啡饮用者和109767名不喝咖啡的人的数据。
对这些人进行监测的中位时间为10.7年，肝病范围包括慢性肝病、慢性肝病或脂肪变性（脂肪肝疾病），以及慢性肝病导致的死亡，分别为3600例、5439例和301例。
“总的来说，咖啡似乎对大多数健康结果都有好处。
这不仅适用于慢性肝病，也适用于其他疾病，如慢性肾病和某些癌症。
”Kennedy说。
“没有人确切知道哪些化合物对慢性肝病具有潜在的保护作用。
然而，我们的研究发现，所有类型的咖啡都有保护作用，这表明可能是某种化合物的组合在起作用。
”Kennedy说。
这些喝咖啡的人平均每天喝两杯脱咖啡因咖啡、速溶咖啡或研磨咖啡。
与不喝咖啡的同龄人相比，他们患慢性肝病的风险要低21%，患慢性肝病或脂肪变性的风险要低20%。
他们死于慢性肝病的可能性则降低了49%。
#p#分页标题#e#“我认为有必要确定每天需要喝多少杯咖啡。
”意大利卡坦扎罗大学麦格纳埃西亚分校的LudovicoAbenavoli说。
他说，临床试验可以提供这样的答案，而不是着眼于现实生活中的人群。
研究人员日前在《BMC公共卫生》上报告了这一研究成果。
相关报道：研究发现咖啡降低患皮肤癌风险（神秘的地球uux.cn报道）据新华网：一项2011年8月15日发表的美国研究表明，菜科网，咖啡通过杀死可能转化为肿瘤的受损细胞，有助降低罹患皮肤癌风险。
这项研究显示，适量饮用咖啡甚至只将咖啡应用于皮肤，可能对避免患上非黑素瘤有助。
研究人员利用一种受到遗传性转变、抑制ATP蛋白的老鼠做实验，他们发现，这种老鼠即使曝露于紫外线，也能抵御患癌症。
先前研究提出，每天饮用一杯含咖啡因咖啡，可以启动抑制ATP蛋白的效果，继而触发受紫外线照射而受损的细胞死亡。
接受实验的老鼠最终都患上癌症，但比普通老鼠晚3个星期。
经过19个星期照射紫外线后，受转变老鼠产生肿瘤比例比对比组低69%，患侵入性肿瘤比例低4倍。
不过，这种抵御性效果有限。
经过34个星期照射紫外线，所有老鼠都产生肿瘤。
研究报告作者之一阿伦·科菲告诉法新社记者：“最终，如果你处理（照射）他们足够时间，老鼠都会患癌症，所以这不是100%的防御。
实际上，使用任何致癌物质处理，所有动物最终都会患癌症。
”科菲和他的研究小组已经证实最初的假设，饮用或在皮肤上应用咖啡，可以起到抑制ATP蛋白作用。
他们说，需要更多研究，看看是否对人类有效。
皮肤癌是美国最常见的一种癌症，根据美国国家癌症研究所数据，美国每年新增100万个皮肤癌病例。
非黑素瘤是最常诊断出的皮肤癌，如果发现及时，通常可以治愈。
相关报道：常喝茶或咖啡可降低患脑癌风险（神秘的地球uux.cn报道）据新华网（高原）：由数国研究人员组成的一个科研小组发现，常喝茶或咖啡可降低患脑癌的风险。
研究人员在《美国临床营养学期刊》上报告说，他们在法国、荷兰、意大利和英国等10个国家开展了为期8年半的调查，调查对象为超过41万名25岁至70岁的成年人。
研究内容包括被调查者的饮食习惯，特别是平时是否经常喝茶或咖啡。
调查期间，343人被诊断患有神经胶质瘤，245人患脑膜瘤。
前者是一种中枢神经系统的肿瘤疾病，源自胶细胞病变。
后者源于脑膜及脑膜间隙的衍生物变化。
研究发现，与不常喝茶或咖啡的人相比，常喝茶或咖啡者患脑癌的几率较低，特别是不容易患神经胶质瘤。
具体来说，如果每天喝100毫升以上的咖啡或茶，患神经胶质瘤的几率会降低34%。
这一作用对男性尤其明显。
研究人员也指出，尽管研究表明常喝茶或咖啡有助预防脑癌，但目前尚不能确定两者之间具有明确的因果关系，仍需更深入的研究以找到这两种饮料有助防脑癌的机制。
相关报道：常喝咖啡和饮茶降低患子宫内膜癌风险（神秘的地球uux.cn报道）据新华网（高原）：美国科学家的一项最新研究显示，女性常喝咖啡和饮茶能降低罹患子宫内膜癌的风险。
美国罗斯韦尔·帕克癌症研究所科学家在美国《国际癌症杂志》（InternationalJournalofCancer）上发表报告说，他们对近１１００名妇女进行跟踪调查后发现，常喝咖啡和饮茶的人罹患子宫内膜癌的风险要比未饮用者低，而且喝咖啡和饮茶的次数越多，患这种癌症的风险就越小。
报告说，每天喝咖啡或饮茶４杯以上者，患子宫内膜癌的风险要比未饮用者低约５０％。
平均每天饮茶或者喝咖啡２杯者，患这种癌症的风险要比未饮用者分别低４４％和２９％。
报告说，至于茶和咖啡为何能起到降低患子宫内膜癌风险的作用，仍需进一步进行研究。
不过参与研究的科学家麦卡恩说，他们的研究发现，饮用不含咖啡因的咖啡与降低患子宫内膜癌风险之间没有任何关系，因此就咖啡来说，可能是咖啡因在预防子宫内膜癌方面发挥了某种作用。
子宫内膜癌为女性常见的恶性肿瘤之一，其发病率仅次于乳腺癌和宫颈癌。
相关报道：常喝咖啡和茶可降低患肾癌风险（神秘的地球uux.cn报道）据新华网（张忠霞）：美国哈佛大学医学院研究人员在《国际癌症杂志》（InternationalJournalofCancer）上报告，常喝咖啡和茶的人，患肾癌的风险较低。
#p#分页标题#e#研究人员综合分析了此前13项有关各类食品对健康影响的长期研究，发现常喝咖啡和茶能降低患肾癌的风险，相比之下，喝牛奶、汽水或果汁等则不具备这样的效果。
这13项长期研究共涉及约53万名女性和24万名男性。
研究人员发现，每天喝3杯以上咖啡的人与平均每天喝咖啡不足一杯的人（也不喝茶）相比，患肾癌的风险要低16%；而那些每天只喝一杯茶（约230克）的人，比不喝茶的人（也不喝咖啡）患肾癌的风险低15%。
研究人员指出，虽然并不能直接证明喝咖啡和茶可防肾癌，但是通过对咖啡和茶的成分进行分析，还是能找到一些依据的。
例如，咖啡和茶中富含抗氧化物质，可能会帮助肾脏细胞免受损害。
此外，咖啡和茶的某些成分能增强人体对胰岛素的敏感性，改进肾功能，久而久之可能就会对肾癌产生一定预防作用。
相关报道：华中科技大学学者研究发现每天四杯咖啡糖尿病风险减半（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报（通讯员周前进）：华中科技大学同济医学院药学院教授黄昆带领的科研团队发现：长期每天饮用4杯左右的咖啡，可抑制体内有害的蛋白质变化，使糖尿病的患病几率减少50%。
该项研究的成果作为美国化学学会“每周精选论文”，登上了其官方首页，并引起国内外学者及国际媒体的关注。
长期以来，已有人通过经验发现，饮用咖啡与糖尿病低发生率之间似乎存在一定联系，但饮用咖啡能够降低糖尿病患病率的机制仍不清楚。
黄昆等人的研究发现：咖啡中有两种有效活性成分，能够抑制胰脏中一种导致糖尿病的蛋白质的有害变化，多饮用咖啡对糖尿病的治疗和预防都可能有一定作用。
其研究还表明，咖啡中含量很高的咖啡因的抗糖尿病活性很低，综合考虑下，多饮用脱咖啡因咖啡效果应该更好。
去年年底，黄昆等在美国化学会旗下期刊《农业与食品化学》杂志发表论文《咖啡主要成分抑制人胰淀素的有害聚集：咖啡饮用与糖尿病发病率的联系》，正式提出了这一见解。
美国合众国际社在报道中称：“该研究结果可能首次解释为什么经常饮用咖啡能够降低糖尿病患病率。
”法新社的报道也称：“中国科学家可能发现了咖啡降低糖尿病发生率的真正机理。
”黄昆在接受采访时表示，很多人在饮用咖啡时喜欢加入大量的糖、奶或者咖啡伴侣，而这些对糖尿病都有一定的负效应，因此，建议尽量饮用无糖、无奶、无脂肪的黑咖啡。
此外，咖啡中一个抗糖尿病活性非常强的成分在绿茶中的含量也较丰富，常饮用绿茶或许也可以达到抑制糖尿病的效果。
据悉，黄昆主要从事代谢疾病及相关创新生物技术药物研究，2008年初从美国回国到华中科技大学工作，为教育部“新世纪优秀人才”和湖北省“楚天学者”。
目前，黄昆团队正以该研究为基础，开展新型抗糖尿病药物的研发。
相关报道：咖啡可成为减肥好帮手（神秘的地球uux.cn报道）据新华社：英国诺丁汉大学一项新研究发现，咖啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度，这有助于人们控制体重。
人体内的脂肪分为白色和棕色两种。
白色脂肪主要用于储存能量，与肥胖有关；棕色脂肪可以促进机体消耗糖和白色脂肪而产生热量，以应对寒冷等情况，增强棕色脂肪的活跃度有助于控制血糖和血脂水平，也有助于减肥。
诺丁汉大学一个研究团队在新一期英国《科学报告》杂志上发表文章说，他们在相关的干细胞研究中发现咖啡因能对棕色脂肪产生刺激作用，然后想到可以分析受试者喝过咖啡后体内的棕色脂肪变化。
据介绍，人体颈部有较多的棕色脂肪。
研究人员请受试者先喝一杯咖啡，然后利用热成像技术扫描他们的颈部，结果发现棕色脂肪区域确实变得更热，活跃度增强。
研究负责人、英国诺丁汉大学教授迈克尔·西蒙兹说，这是首次通过人体试验证明，喝一杯咖啡会对人体棕色脂肪的功能产生直接影响。
他表示，还需要进一步研究咖啡中哪些成分对棕色脂肪有影响，除了咖啡因外是否还有其他有效成分。
由于肥胖是现代社会中一个日趋严重的健康问题，相关研究成果可用于体重管理和血糖调控，帮助人们对抗肥胖及糖尿病等相关疾病。
相关报道：喝咖啡或利于降血压（神秘的地球uux.cn报道）据新华社（杨京德吴陈）：瑞士的一项研究结果显示，常喝咖啡对于降低血压可能有积极作用，但吸烟会抵消这种作用。
#p#分页标题#e#瑞士洛桑沃州大学的研究人员在新一期英国学术期刊《人类分子遗传学》上发表报告说，他们调查了1.6万人的血压、喝咖啡习惯和体内一种酶的状况，发现三者之间存在关联。
研究显示，编码CYP1A2的酶在肝脏分解咖啡因的过程中发挥决定性作用，体内这种酶较活跃的人大多常喝咖啡，而他们的血压普遍低于这种酶不太活跃者。
此前有研究认为，过度摄取咖啡因可导致血压升高和失眠，但这份新报告的第一作者伊德里斯·盖苏说，虽然喝咖啡短时间内会增高血压，但长期坚持会产生相反结果。
这与慢跑对血压的作用相似——慢跑时血压升高，但坚持慢跑锻炼可预防心血管病。
这项研究还发现，咖啡的降血压作用仅适用于不吸烟的人，因为吸烟会影响CYP1A2酶的活动，从而抵消咖啡的这一有益作用。
相关报道：喝咖啡有助避免慢性肝病（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报（赵熙熙）：经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险通常降低。
其实咖啡的种类并不重要，因为含咖啡因和不含咖啡因的咖啡似乎都有同样的功效。
英国南安普顿大学的OliverKennedy及其同事分析了384818名咖啡饮用者和109767名不喝咖啡的人的数据。
对这些人进行监测的中位时间为10.7年，肝病范围包括慢性肝病、慢性肝病或脂肪变性（脂肪肝疾病），以及慢性肝病导致的死亡，分别为3600例、5439例和301例。
“总的来说，咖啡似乎对大多数健康结果都有好处。
这不仅适用于慢性肝病，也适用于其他疾病，如慢性肾病和某些癌症。
”Kennedy说。
“没有人确切知道哪些化合物对慢性肝病具有潜在的保护作用。
然而，我们的研究发现，所有类型的咖啡都有保护作用，这表明可能是某种化合物的组合在起作用。
”Kennedy说。
这些喝咖啡的人平均每天喝两杯脱咖啡因咖啡、速溶咖啡或研磨咖啡。
与不喝咖啡的同龄人相比，他们患慢性肝病的风险要低21%，患慢性肝病或脂肪变性的风险要低20%。
他们死于慢性肝病的可能性则降低了49%。
“我认为有必要确定每天需要喝多少杯咖啡。
”意大利卡坦扎罗大学麦格纳埃西亚分校的LudovicoAbenavoli说。
他说，临床试验可以提供这样的答案，而不是着眼于现实生活中的人群。
研究人员日前在《BMC公共卫生》上报告了这一研究成果。
相关报道：日本研究证实咖啡可缓解阿尔茨海默氏症（神秘的地球uux.cn报道）据科技日报（葛进陈超）：由日本琦玉医学大学和美国研究人员组成的一联合研究小组实验证实，咖啡因可以改善由阿尔茨海默氏症引起的痴呆症症状，同时还能够抑制积存在患者脑中的异常蛋白质生成。
据介绍，研究小组将患有阿尔茨海默氏症的约18个月大高龄试验大鼠作为对象，给其连续投喂一个月的咖啡因，日投喂量换算成人类，相当于每天喝5杯咖啡，再用认知、运动等8项功能实验检验大鼠的状态。
结果显示，在迷宫实验中，投喂咖啡因的大鼠与未投喂的相比所犯错误要少，即使每次更换试验场地，其到达目的地的时间也要早，实验成绩与健康的大鼠差不多。
此外，投喂过咖啡因的大鼠掌管记忆的海马区和大脑皮质中，异常蛋白质的沉积也有所减少，这证明了咖啡因还可以抑制产生异常蛋白质的酶的活动。
研究人员称，此次实验证实了过去人们通过医学调查所推断出的设想，虽然试验对象是大鼠，但作为一种抑制病情发展的方法，对未来人类的临床使用也有着积极的意义。
相关报道：吃素喝咖啡远离心脏病（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报（冯维维）：少吃肉，多喝咖啡。
两项新研究表明，这是降低心脏病风险的秘诀。
心力衰竭是一种渐进性的疾病，它是指心脏不能泵出身体所需要的足够血液。
这会导致向身体其他部位传递的氧气和营养更少，从而导致死亡。
美国纽约西奈山医院的KylaLara和团队分析了年龄在45岁以上的1.5万多人的饮食和心脏健康数据。
他们发现，以前被诊断出心脏病或心功能衰竭的人如果坚持食用由水果、蔬菜、豆类、全麦和鱼类等构成的大部分食物，那么他们因心力衰竭而住院的风险比那些以吃肉类和加工食品为主的患者低28%。
研究人员在2017年11月13日于加州阿纳海姆举行的美国心脏协会会议上报告了这一成果，不过该结果来自于观察，并未表现出因果效应，但Lara表示，它与其他的研究结果相一致。
“吃更多素食和更少加工食品的人会摄入更少的纳，该元素据认为会增加高血压和心脏病风险。
”她说。
#p#分页标题#e#当天的会议报告还认为，喝咖啡与低心脏病风险相关。
在对1.7万名年龄在44岁及以上的人进行分析后，科罗拉多大学的LauraStevens和团队发现，与不喝咖啡的人相比，每周喝一杯咖啡的人患心力衰竭的风险低7%。
Stevens说，现在尚不明确咖啡为什么会降低心脏病风险。
“我们还不知道是咖啡摄取本身还是其他行为在起作用。
”她说。
例如，喝咖啡的人可能有着更加健康的生活方式。
这些发现还与今年早些时候另外两项研究结果相一致，此前的研究发现，喝咖啡似乎会明显降低心脏病致死的风险。
相关报道：喝煮咖啡可降低患乳腺癌风险（神秘的地球uux.cn报道）据新华网（吴平）：瑞典媒体报道，瑞典于默奥大学研究所对当地约6.5万人进行调查后发现，每天喝煮咖啡平均超过4次的妇女比每天喝平均不到一次的妇女患乳腺癌风险要小，喝速溶咖啡的妇女在49岁前患乳腺癌风险要大于喝煮咖啡的妇女。
研究人员认为，煮咖啡有益健康，是因为所含脂肪酸是速溶咖啡的80倍。
动物实验已证明，脂肪酸有抑制癌细胞生长效果。
另外，研究结果也显示，喝煮咖啡对男性健康不利，增大患胰腺癌和肺癌风险。
这一研究成果发表在近期《癌症成因和控制》（CancerCauses&Control）杂志上。
据统计，瑞典人均每年要喝8.2公斤咖啡。
相关报道：女性常喝咖啡有助预防中风（神秘的地球uux.cn报道）据新华网（高原）：美国和西班牙研究人员的一项最新研究发现，女性常喝咖啡可降低患中风的风险，但对常抽烟的女性来说，喝咖啡预防中风的效果会大打折扣。
美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员2月18日在一份新闻公报中说，他们通过分析8.3万多名成年女性的有关资料得出上述结论。
这些女性在1988年至2004年都参加了一项健康医学调查，在调查开始前，她们都没有患中风、心脏病、糖尿病或癌症的病史。
但是在调查进行的24年里，她们中发生中风的病例近2300例。
研究人员说，通过分析被调查女性患中风的几率与喝咖啡的关系，他们发现，咖啡对不同的人群所起的作用不同。
对那些从不抽烟，或曾抽烟但后来成功戒烟的女性来说，如果每天喝4杯以上的咖啡，她们患中风的风险可降低43%。
但对那些抽烟的女性来说，尽管她们每天也喝同量咖啡，但患中风的风险却只下降了3%，这表明抽烟大大抵消了喝咖啡预防中风的效果。
另外，研究人员还发现，每天喝咖啡的多少也对患中风的风险有影响。
坚持每天喝3杯左右咖啡的女性患中风的风险要比那些每月喝咖啡不到1杯的女性低19%左右。
这一研究成果将发表在3月号《循环》（Circulation）杂志上。
相关报道：日本研究证实食用咖啡因可提高记忆力（神秘的地球uux.cn报道）据科技日报（葛进）：日本北海道大学一研究小组证实，负责记忆与学习的脑海马区的神经细胞形成记忆的机理与心肌细胞收缩机理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增强其活动，提高记忆力。
人们过去已经了解到咖啡因可以让肌肉收缩，此次研究人员在大鼠的海马区切片中加入了咖啡因，结果显示，神经细胞中钙的浓度升高，在30至60分钟之内，神经系统的信号传输也变得十分良好。
据介绍，钙浓度之所以提高，是由于一种叫“II型雷诺定受体”的蛋白质的活动更加活跃的缘故。
这种蛋白质在心肌细胞中也大量存在，其可以使储存在细胞内“小胞体”中的钙离子释放出来，从而让心肌收缩。
研究人员认为，海马区中这种记忆形成机能的增强机理应该与心肌收缩的机理相同。
由于此次试验中使用的咖啡因浓度很高，因此对神经细胞的影响效果明显，而如果想通过日常饮用咖啡来提高记忆力，浓度恐怕还远远不够，不会有什么效果。
不过研究人员称，如果今后能够开发出与咖啡因作用相同的物质，相信在开发治疗痴呆症药物方面会发挥重要作用。
相关报道：咖啡因可减轻帕金森氏症症状（神秘的地球uux.cn报道）据新华网（马晓澄）：加拿大麦吉尔大学健康中心研究所的一项新研究显示，咖啡因有助于改善帕金森氏症患者的运动能力。
该研究的论文已发表在美国期刊《神经病学》上。
#p#分页标题#e#研究人员将61名帕金森氏症患者分成两组，一组服用安慰剂，另一组连续六周每天摄入咖啡因，其剂量相当于每天喝2到4杯咖啡所含的咖啡因量。
结果发现，与前一组患者相比，后一组患者的运动障碍明显减轻，主要体现在运动速度提高和僵硬症状减轻方面。
不过，该研究成果还需更长时间和更大规模的研究进一步验证。
研究人员表示，咖啡因或许可作为常规用药的补充，有必要进一步研究用咖啡因治疗帕金森氏症的可能性。
咖啡因存在于咖啡、茶等饮品中，通过作用于中枢神经系统和心血管系统，发挥短暂缓解疲劳和提高注意力等作用。
此前已有研究显示，常喝咖啡的人患帕金森氏症的几率较低。
相关报道：喝咖啡有助提高丙肝治疗效果（神秘的地球uux.cn报道）据新华社（高原）：美国的一项研究显示，晚期丙型肝炎患者在治疗期间喝咖啡有助于提高治疗效果。
美国国家癌症研究所的一个小组在新一期美国学术期刊《肠胃病学》上报告说，该小组在小范围临床试验中发现，在接受“聚乙二醇干扰素”和抗病毒药“利巴韦林”治疗的丙肝患者当中，每天喝３杯或更多咖啡者，其治疗有效程度要比不喝咖啡者高１倍。
研究人员指出，以往的研究显示，喝咖啡与肝酶水平较低、慢性肝病进展减慢和肝细胞癌变率下降有关，这一效果不受种族、丙肝病毒含量、是否合并肝硬化和转氨酶水平等其他因素影响。
但研究人员指出，喝咖啡产生这种效果的原因目前尚不清楚。
在研究中，科研人员利用丙型肝炎长期抗病毒治疗对抗肝硬化试验中的数据，对咖啡摄入量与病毒治疗应答之间的关联进行了研究。
研究小组没有具体透露被研究者的人数，但指出上述发现还需得到更多科研数据的佐证。
丙型肝炎是一种严重慢性病，由丙肝病毒引起，主要传播途径为输血、血液透析、肾移植、静脉注射毒品、性传播、母婴传播等。
