【菜科解读】

白琵鹭（学名：Platalea leucorodia）是大型涉禽。

全长85厘米，全身羽毛白色，白琵鹭嘴长而直，上下扁平，前端扩大呈匙状，黑色，端部黄色；

脚亦较长，黑色，胫下部裸出。

夏羽全身白色，头后枕部具长的发丝状羽冠、橙黄色，前额下部具橙黄色颈环，颏和上喉裸露无羽、橙黄色。

冬羽和夏羽相似，全身白色，头后枕部无羽冠，前颈下部亦无橙黄色颈环。

虹膜暗黄色，嘴黑色，前端黄色，幼鸟全为黄色，杂以黑斑，眼先、眼周、脸和喉裸出皮肤黄色，脚黑色。

中国繁殖于新疆、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、甘肃、西藏等北部地区；

越冬于长江下游、江西、广东、福建和台湾等东南沿海及其邻近岛屿。

在中国北方繁殖的种群均为夏候鸟。

春季于4月初至4月末从南方越冬地迁到北方繁殖地，秋季于9月末至10月末南迁。

迁徙时常呈40-50只的小群，排成一纵列或呈波浪式的斜行队列飞行。

通常鼓翼飞翔，偶尔也滑翔。

多在白天迁飞，傍晚停落觅食。

在中国南方繁殖的种群主要为留鸟，不迁徙。

在欧洲繁殖的种群主要越冬在非洲，多数往南到索马里和苏丹，少数到尼日利亚、肯尼亚和乌干达，也有少数留在地中海盆地，偶尔也有少数往北到荷兰和英国越冬。

在东欧繁殖的种群一部分经过希腊到尼罗河，一部分经意大利到突尼斯。

部分在东欧的环志鸟冬季已经在欧洲东南部、意大利、土耳其、突尼斯、利比亚、埃及、苏丹和尼日尔得到回收。

在西亚繁殖的种群主要到印度南部和斯里兰卡越冬，在里海和黑海环志的5个雏鸟稍后在印度得到回收即可证明。

在东亚繁殖的种群主要迁到中国东南部越冬，少数到日本。

巢较简陋而庞大，通常用芦苇和芦苇叶构成，有时也用部分枯的树枝，内放草茎和草叶。

巢的大小为直径50-80厘米，高40-60厘米。

营巢位置可多年使用，雌雄亲鸟共同参与营巢。

每窝产卵通常3-4枚，偶尔有少至2枚和多至5、6枚的