宋朝有哪些美食？王安石喜欢的羊头签是什么？
宋朝的饮食文化在历史上尤为出名，比如火腿就发明于宋朝的，火锅最早的记载也是在宋朝的
【菜科解读】
宋朝的饮食文化在历史上尤为出名，比如火腿就发明于宋朝的，火锅最早的记载也是在宋朝的时候，还有很多才子兼美食家。
如，也都是宋朝人，宋朝的饮食文化体现在社会的每个角落，不管是庙堂之上还是江湖之间的饮食风潮都各具特色，风味宜人。
说宋朝的美食，就要话分两头来说了，一说以羊肉为矜贵美味象征的宫廷饮食派。
比如的心头好羊头签。
据说王安石每每捧书读阅的时候，最爱同时佐上羊头签。
读书与美味搭配，同时享受这是精神上和味蕾上的双重愉悦，而且常常欲罢不能，以至于消化不良。
那么，让王安石爱不释手的羊头签到底是怎样的什么东西呢? 羊头签，其实是指一种网油卷。
即是将猪肠子上面裹着的那层网油，刮拉下来，洗净然后铺展开来备用。
然后将羊头肉煮熟，剔出羊头脸部的肉来，切丝，加入调料拌匀，再铺到备好的网油上面。
将铺上了肉丝的网油像卷寿司一样卷起来，切成小段再蘸上面糊或是鸡蛋糊将口封严实了，最后下油锅里，炸到至外表金黄。
食用起来，香香脆脆，令人欲罢不能。
同类的小食还有鸡签，鸭签等。
说过了宫廷派的油香和绵肉的羊肉签，我们再来朝向宋朝的州桥夜市，饮食果子之类的市井派，用清新甜口的蜜饯和点心来解解腻吧。
首先是甜酸爽口蜜饯，即使现在带的果脯，古时叫做蜜煎，一般是将一些香甜可口的花花果果，用糖浆或蜜糖泡制而成。
这是一种令古今妇女孩童们都会的小食。
宋时还有专门制作各种蜜煎糖煎的机构蜜煎局。
古代的蜜饯不但种类繁多，而且还会在上面雕花，可谓是精致至极的。
除了蜜饯，还有很多糕点团子酥饼类的点心与羹汤饮品。
说到这些各色的点心，最让人迷醉的自然是东京梦华录的州桥夜市了。
清风习习得夏夜里，州桥的夜市生意兴隆，热烈非凡，谁说古代没有夜生活? 这里的夜市通宵达旦，各色各样的甜点摊子俯拾皆是，卖的有都有水晶皂儿、鸡头酿砂糖、冰雪冷元子、杏片、梅子姜、香糖果子、越梅、滴酥、生淹水木瓜、药木瓜、紫苏膏、间道糖荔枝、荔枝膏、绿豆甘草冰雪凉水…… 生活如此丰富迷人，清新谐趣，怎叫人不人心生向往，流连忘返? 随机文章曹魏民屯的组织千年前的瓦里木乃伊，盘坐的女木乃伊为主（男木乃伊陪葬）揭秘1999年地球恶魔脸事件，云层组成恶魔脸覆盖半个地球（总统吓尿）奥卡姆剃刀定律的出处，英格兰修士提出的理论引发文艺复兴二战钢铁火神之喷火坦克，苏联红军火烤日本关东军（威慑杀敌利器）
2025年秦皇岛社保缴费明细查询方式有哪些？ 25年4月1日
点击“个人登录”，输入个人账号和密码后登录。
进入个人账户页面，选择“余额查询”选项。
社保缴费情况查询有以下几个方法：1.12333电话查询拨打人社局客服热线12333，根据语音提示选择相应的服务，如“社会保险”或“养老金查询”，然后输入身份证号码、社保卡号或社保手册编号等信息，进行密码设置和身份验证后，即可查询个人账户余额、缴费记录等信息。
2.使用第三方平台：支付宝、微信等第三方平台也提供个人社保缴费查询功能。
通常在城市服务页面中找到社保选项，登录个人账户后即可查询。
3.网上查询方法网站查询：登录所在地区的人社局或社保局网站，在个人社保账户或相关查询页面中输入个人身份证号码和社保号码（或密码），登录后即可查看个人社保缴费记录中的社保缴费明细。
访问12333网站：访问12333网站，点击“个人登录”，输入个人账号和密码后登录。
进入个人账户页面后，选择“余额查询”选项，输入个人身份证号码和社保号码，点击“查询”按钮即可查看账户余额、缴费记录等详细信息。
4.现场查询携带身份证和社保卡前往当地的社保服务网点或社保服务中心，通过窗口咨询或自助查询机进行查询。
这种方式适合需要详细咨询或打印纸质证明的人群。
注意事项在查询前，请确保提供的个人信息真实准确，以便能够顺利查询到个人的社保缴费记录明细。
在使用第三方平台或手机APP进行查询时，请注意保护个人信息和账户安全，避免泄露个人隐私。
如果在查询过程中遇到任何问题或疑问，可以拨打12333客服热线进行咨询或寻求帮助。
通过以上方法，您可以方便快捷地查询到自己的社保缴费记录明细。
社保缴费基数是根据员工一整个自然年度的总收入（包括奖金、提成）的月平均收入来确定，每个地区的缴费基数都不一样，社保需要缴费多少钱主要是看取决于员工的月平均工资和当地社保的缴费的比例来计算。
二手房装修国家有补贴吗
国家没有统一的二手房装修补贴政策，但部分地区会出台相关补贴政策，如南京、嘉兴、宿迁等地。
目前很难确定二手房装修具体能获得多少国家补贴，因为补贴政策会受多种因素影响，如地区、补贴类型及消费金额等。
过往补贴额度多依据消费比例或定额来定，建议您先确定装修方案和预算范围，再与相关部门或装修公司沟通具体补贴情况。
二手房装修需要注意什么1. 前期规划与预算控制科学规划：在装修前，需对房屋进行全面的评估，包括墙体、水电、门窗等状况，制定合理的装修方案，避免临时改动导致工期延误。
预算管理：二手房装修可能涉及拆除、改造等额外费用，需提前与装修公司详细讨论费用明细，避免超支。
2. 水电改造与隐蔽工程水电检查：老房子的水电线路可能存在老化问题，建议全面检查并更换为符合现代标准的材料，如将镀锌管更换为PPR管，铝线更换为铜线。
防水处理：特别是卫生间和厨房，需重新做防水并进行闭水试验，确保无渗漏。
3. 墙面、地面与天花板翻新墙面处理：老旧墙面可能出现开裂、脱皮等问题，需彻底铲除粉化部分，重新刷底漆和腻子，确保墙面平整。
地面与天花板：根据实际情况决定是否需要重新铺设地砖或地板，天花板也需检查是否有裂缝或污渍。
4. 门窗与设施更新门窗更换：老旧门窗可能存在密封性差、隔音效果不佳等问题，建议更换为铝合金或塑钢门窗，提升居住舒适度。
设施翻新：如门锁、灯具、插座等设施，建议全部更新，确保安全性和实用性。
