虫子有如此之多的优点，人类不考虑吃虫子
那么，为什
【菜科解读】
虫子富含营养、环境适应性强、产量丰富，考虑到虫子有如此之多的优点，作为蛋白质来源再合适不过。
那么，为什么人类不考虑吃虫子呢?
今天早些时候，我们查看了美国人过去吃的几种有限的肉食(基本上是猪、牛、鸡)，美国人基本上不吃兔子和山羊。
但是你有没有想过还有一些肉类也是我们不会吃的——在小卖部的货架上爬来爬去的昆虫。
未来几十年时间里，占用相同资源产出的肉类产量将比现在更高，但是随之而来的是碳排放、空间占用和周转时间的问题，所以食虫在未来是非常有可能的。
西方国家对于食虫最大的文化障碍还是最大的问题，而且现在还不具备能够满足目前和未来对食物/能源需求的大规模生产食用昆虫的设施。
私以为，在美国，要想消除昆虫的恶心感官和吃虫子的不良名声，人们只有把昆虫搅成泥再放进模子里压成型再吃，或者是放到油里炸得脆脆的。
未来几十年里我们可能会看到美国全食超市公司里推销"新一次的健康食物大轰动"——辣辣的昆虫，这些虫类食物可能会成为人们的主流食物。
最近来自FAO的一份报告指出，全球已经有20亿人选择昆虫作为每天饮食的一种搭配，如果进行大规模饲养，昆虫完全可以满足人类日益增长的对肉类的需求。
饲养昆虫不需要消耗那么多的资源喂食、处理废物，也不用像养牛、猪、鸡那样需要建造屋棚。
不过难点还是在于怎么向不吃昆虫的人们推荐这种蛋白质来源。
报告同样指出，作为折中的方案，可以用昆虫喂养牲畜。
人类双手进化之谜 新化石有助解开(图)
一块最新发现的化石有助于科学家解释人手是如何进化成现在这种形状的。
在此之前，人类祖先的手如何进化到具备充分使用工具的能力依然是个谜。
这根新手骨的发现有助于填补进化拼图中缺少的这个重要内容。
约170万年前，早期人类制造了手斧，但迄今为止，人手如何发展到具备有效使用手斧的能力依然是个谜。
有些手斧是人类的最早石器。
在石斧获得发展之前的时期，人类祖先的手腕软弱无力，根本不能用像使用手斧时所需的腕力去紧紧握住一些小物体。
但《新科学家》杂志报道，一根新发现的手骨有助于解释人手在80万年和170万年前之间是如何发展的。
专家认为，人类出现第三掌骨是个非常重要的进化优势，因为可使用工具和武器。
肯尼亚国家博物馆专家2010年在这个国家发现一根新手骨。
美国密苏里大学科学家将其鉴定为第三掌骨，这根骨头穿过连接中指和手腕间的手掌部位。
这些研究人员认为它有约140万年历史，在一个人握住拇指和手指间一个小物体时保持手腕稳定。
华盛顿史密森学会的理查德-波茨对《新科学家》说，有关早期直立人手骨的事现在还鲜为人知。
他表示：“获得这样一个保存完好的样本有助于我们开始解答有关人手进化的问题。
”美国亚利桑那州立大学的玛丽-马兹克博士对《新科学家》说，这根手骨证明了人类祖先的手早在140万年就表现出进化成现在人手形状的迹象。
专家认为，所有人类最后都发展出这根骨头，因为最早拥有它的人类比没有它的人类有进化优势
北京十字寺未解之谜是怎么回事？景教究竟何时存在？
景教石刻的发现，揭开了一段被歷史掩埋了许久的真相——这座供奉著佛教诸神的十字寺，原来曾经是一座景教寺院。
车场村西北十字寺遗址上，一块元碑、一块辽碑十分引人注目，它们默默地讲述著十字刻的千年沧桑。
1919年，有个叫哈丁的洋人来到十字寺。
这座古老的寺院位於房山周口店镇的车场村，寺中的两块石刻上清晰的“十字”吸引了他的注意。
他仔细观察发现，石刻上所刻花纹非常精美，其中一石刻的下面雕刻著一个十字立在一个莲花座上，十字横笔两端各有一颗桃尖向外的桃形心。
石刻左右两侧各雕刻著一隻形状相同的上宽下窄的梯形花盆，左侧花盆裡是一簇荷花，艺术化了的荷叶间是一朵酒盅状破蕾初放的花蕾。
花蕾上端是两个盛开的花朵，左端是几隻莲蓬。
右侧花盆裡是一簇菊花，茂盛的枝叶将一朵盛开的菊花簇拥於正中。
另一件石刻正面雕刻的是一朵盛开的荷花承托著一个十字，石刻的左右两侧各雕刻著一隻形状相同的椭圆形收口出沿花盆——左侧花盆内是一棵牡丹，四周是茂盛的枝叶，正中是一朵盛开的鲜花﹔右侧花盆内是一束菊花，菊花枝叶茂盛，四隻花朵均匀分布期间。
第二件石刻十字交叉的空白处刻有陌生文字，一时让他困惑不解。
后来西方人伯吉特教授辨认出，这是两句古叙利亚文，意思是：“仰望它，寄希望於它。
”原本出自《圣经·诗篇》第三十四章5(6)，而同样的古叙利亚文曾出现在一部公元6世纪的叙利亚文《路加福音》手稿封面上，这本书现存於大英博物馆内。
原来，这两件石刻是珍贵的景教遗物。
石刻的发现轰动中外学术界，一些基督教研究人士称之為“景教徒的最确实和最有价值的遗物”、“景教东渐史上的伟跡”。
景教石刻的发现，揭开了一段被歷史掩埋了许久的真相——这座供奉著佛教诸神的十字寺，原来曾经是一座景教寺院。
车场村西北十字寺遗址上，一块元碑、一块辽碑十分引人注目，它们默默地讲述著十字刻的千年沧桑。
这座寺院為东晋建武元年高僧慧净创建。
唐贞观十二年，高僧义端路过此地，将寺院重修做了主持。
辽代叫崇圣院，应歷二年，高僧惠发愿重修，建造了大殿三间，中塑释迦牟尼、左大智文殊师利菩萨。
元至正十八年，高僧惠诚见寺院被兵乱所毁，募缘重建，起大殿五间，中塑三净身佛十八罗汉，壁绘二十诸天四王殿宇。
顺帝名赐十字寺之名。
但从建成直至景教石刻被发现的一千六百年间，十字寺留下的都是佛教寺院记载，未见景教寺院的任何作息。
那麼，景教究竟何时曾存在於十字寺？十字寺发现的景教石刻究竟隐藏著景教徒怎样的故事？一段景教存在的歷史如何被光阴掩埋得如此了无痕跡？这是十字寺留给世人的待解之谜。
