冰岛美食推荐?冰岛好吃的

【菜科解读】
去冰岛不能错过的就是这里的美食了,现在小白就来和大家说说关于这里的美食,大家可以看看哪一个美食是你们喜欢的,现在看看一共有哪些吧。
奇怪的“红芹菜”
尽管10年吃过5000家,还是免不了遇到坑。
第二天在Silica家的早餐自助上,碰到两个表里不一的食物,一个是躺在一大堆蔬菜中间,像是红色芹菜的家伙。
我是纯看颜色才把它夹到碗里的,近距离观摩,红皮夹着白色实心的横断面,又像极了蟹腿肉,想象中是清甜如甘蔗一般的口感,结果菜跟人一样,不可貌相啊!咬了一口酸中带涩,涩中有苦,那味道类似于把一根无味儿的芹菜泡在苦瓜水跟醋水里,而且腌的非常到位,菜叶说说,真是一口咬下去要了亲命。
打理早餐的阿姨说这个东西在当地的吃法是蘸蜂蜜,或者做成酱汁食用,名字我忘了,翻译过来大概齐是萝卜缨子的意思。
膻气的“猪肉肠”
还有个小香肠也欺骗了我。
明明长得跟脆皮肠一样啊,还和培根放在一起,一定是猪肉的啊。
然而,它非常的膻!冰岛那边比较常见的食物一种是鱼类,另外就是羊肉了,只是把羊肉做成这样,实在是不多见,也不知道是选的肉本身就比较膻,还是说厨师在调味的时候对去膻没那么在意,让人一口就崩溃掉了。
之后几天在任何餐厅看见这种肠,我都没敢再去拿,就怕被膻到舌头……不过除此之外,还是惊喜多过惊吓。
能吃鳕鱼的餐厅推荐
排名当地第一的Settlement Center餐厅,鳕鱼的味道丰富无比,他家的羊排更是满分。
教会山旁边格伦达菲厄泽小镇的Bjargarsteinn mathus,头盘的fish of the day,捉到啥做啥,主菜鳕鱼的质感厚实、弹嫩。
雷克雅未克的Sægreifinn串店,一个串四块鳕鱼肉,每块儿肉都有半个手掌大小,再来一碗龙虾汤(可是需要排队才能喝到的),饱了。
维克小镇Halldorskaffi餐厅的鳕鱼,搭配的酱汁和炙烤的香气完美呼应。
至于为什么鳕鱼会频繁出现,还记得冰岛和英国曾经持续了20多年的三次鳕鱼大战吗?当时欧洲国家,尤其是英国,对鳕鱼的需求量大,而欧洲的鳕鱼产区主要集中在冰岛海域,许多国家的渔船也加入了疯狂的捕捞大军,冰岛人越来越担心自己赖以生存的鳕鱼资源将在滥捕中遭到彻底破坏,不得不反抗,并最终取得胜利。
可见冰岛人民对鳕鱼的重视程度,不亚于喵星人拼死搂住猫罐头时的心情。
浅谈冰岛丰盛的食材
但冰岛不只有鳕鱼,这里食物的丰富程度,完全不需要方便面老干妈来撑。
说它丰富,并不是指像中餐里好几盘摆满一桌的那种,而是一盘菜竟然有至少5种以上的食材搭配,比如鳕鱼下面会垫奶油菠菜、香煎薯饼,顶部有水果丝和酸奶油清新解腻,旁边还要再放些谷物做的主食;其次是味道调的也很耐人寻味,几乎每一道好菜,都有酱汁的功劳。
冰岛厨师的烹饪技法和食材搭配,胜过我去过的很多地方,口味有一点像西班牙跟意大利的结合,调味是西班牙式的那种比较中正平和的,但是下料下的很猛,很有意大利热情似火的感觉,所以每一盘出来其实是很符合中国胃的,尤其酱料里面用到大量的蒜,加上迷迭香、香草之类的,是嘴巴很难抗拒的味道,就连Matur og Drykkur家的卷心菜有米其林一星味道。
虽然人均500的价位稍高,但回头想一想,在北京吃一家不错的西餐厅,也得这个价。
#p#分页标题#e#唯一问题是这边吃的东西热量太高,几乎每一餐都能见到奶油奶酪的影子,它们或者被调进酱汁里,或者抹在小蛋糕中间,几天下来即使是热量黑洞,也快胖死了!
冰岛比较有名的食物Harðfiskur——鱼干
这种由鳕鱼晾晒制成的鱼干在在冰岛非常普遍,而且富含蛋白质。
上面涂一层黄油,可以让鱼干肉质稍微变软。
你要细细地咀嚼每一口直到你咽下去,因为真的太干太硬了...
Hot Sping Rye Bread——黑裸麦地热面包
黑裸麦地热面包虽被称为面包,但从长相到口感都与蛋糕相似,一般会搭配黄油、鱼或熏羊肉吃,口味稍微有点甜,真心值得一尝!
Hangikjöt——熏羊肉
羊肉是冰岛重要的肉类。
常常相佐一种薄脆的糕点 laufa1auð (薄薄的油炸圆面包片,同时也是冰岛圣诞的传统食物)。
鲸鱼肉
冰岛作为少数几个仍然从事捕鲸的国家,捕获小须鲸——一种并未被列为濒危动物的鲸鱼。
这种鲸鱼味道和牛排相似,但口感更软嫩更细滑,有人说是牛肉和金枪鱼的综合。
Skyr——冰岛酸奶
冰岛的传统美食—— skyr,作为一种低脂的乳制品,有点像酸奶,但又和酸奶不太一样,质地是冰激凌状的,且不含任何脂肪,营养非常丰富。
佛山周边自驾游推荐?最美的地方
这个美丽的村庄是由以前的渔民移居岸上形成的,保留了典型的疍家生活习俗,民风淳朴。
其中,瓜果长廊、水上绿道是最富特色,不容错过哦!绿道是环岛铺设的,沿途可以看看两边的农田和小屋。
20块能坐一个小时的船,坐在河涌上荡悠悠的吹风,钓螃蟹,很舒服。
居民的房屋多沿河岸而建,家家门前梯级下到河边,能见到很多农家和渔家文化的东西。
门票:免费自驾族:出发地佛山一环广州绕城高速公路 番禺大道 市南路 大利高站 广东省罗非渔场 往前100米到达湿地公园驿站。
背包族:到广州广番97路番141路(大稳村站)下车。
2、江门开平碉楼古楼风光·看过《一代宗师》《让子弹飞》吗?没错,这两部片子外景地全部在开平碉楼!开平碉楼是广东首家世界文化遗产。
走进开平碉楼,就如同走进了一幅画。
保存完好的碉楼错落有致地分布在古林修竹间,与周围民居,自然环境融为一体。
开平碉楼地处相对较偏,景区内立园、自力村、马降龙碉楼群、锦江里碉楼群还有南楼之间没有直达的公交。
条件允许的话,开车去开是最好不过的,背上背包,游走在稻田、菜地、碉楼之间,开始寻访之旅;品尝开平地方非常有名的黄鳝饭,度过休闲假日……门票:50-100元自驾族:出发地沈海高速公路X555 开平碉楼。
背包族:在开平汽车站右侧公交车站,坐13路义祠至金鸡班车(5元),告诉司机要去锦江里碉楼群,过了蚬冈镇的时候,便可做好下车准备。
进入锦江里碉楼群后并无明显路标,沿着道路一直走一、二公里,便能抵达锦江里碉楼群。
3、英西峰林走廊山林田野·英西峰林走廊有广东小桂林之称,是目前广东省发现的最长的峰林游廊。
在延续20多公里的旅游景区内,景色奇特。
大小溪涧、河流穿绕其间,千姿百态的山峰、神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、变化无穷的云海、雾景、竹林、农舍星罗棋布点缀其间,绝对的山水田园风光!门票:免费自驾族:出发地沈海高速广州支线广清高速清连高速公路省道348九龙镇。
背包族:到达英德汽车站乘坐到达九龙镇的班车,到达后可徒步或骑自行车游览峰林走廊。
4、连山欧家梯田乡村油画·欧家梯田位于广东省清远市被誉为“广东岭南屋脊”的连山最高山峰大雾山脚下。
欧家梯田呈M字型分布在欧家村周围,规模宏大、气势磅礴的欧家梯田绵延近3千米,是广东省规模最大、最原生态梯田。
门票:免费自驾族:出发地二广高速广清高速G323太保镇807乡道欧家村。
背包族:乘车到连南汽车站转乘到连山汽车站的车,中途在太保镇下,太保镇没有班车到欧家村,只能包车或坐摩托车前往。
5、英德天门沟广东草原·离佛山200公里的清远英德天门沟,是一个尚未完全开发的景区,这里有数不清的瀑布、有别处没有的“树屋”,更有广东不多见的高山草原。
从山脚沿着石径往上走,海拔1100米之上的区域便是高山草原,叫“百鸟堂营地”。
绿草小山包连绵起伏,五彩缤纷的野花星星点点,在这可鸟瞰乳源大峡谷和英西峰林走廊的至高点。
入夜,这里就是盛夏避暑、野外露营的天堂!门票:免费自驾族:出发地沈海高速广州支线机场高速公路大广高速公路乐广高速公路省道347清远九州驿站英德天门沟驿站树屋村。
背包族:到广州站英德站清远九州驿站英德天门沟驿站树屋村。
深圳周边自驾游好去处?景点推荐
想要看广州塔的夜景,来花城汇广场是不二的选择。
2、双月湾每年的6、7、8、9 月为双月湾旅游的最佳季节。
那时这里气候宜人,阳光明媚。
3、汕头南澳岛旅游区推荐理由:海滩上可与ta携手漫步,大手牵小手的亲子。
4、白云山天然的大氧吧,远离尘嚣的好去处。
白云山是广州较为有名的踏青地,它由远近连绵的30多座山峰组成,在摩星岭主峰,可以从上往下俯览整个广州。
每当暮春时节或是空山新雨之后,山峦间便可见白云缭绕,白云山也由此得名。
花期时,白云山上花俏枝头,黄花风铃木、紫荆、木棉、杜鹃花、角茎野牡丹等竞相绽放,是为赏花胜地。
5、广州长隆野生动物园世界推荐理由:妙趣横生,动物表演好可爱,值得一看。
6、阳江海陵岛推荐理由:可以在水里漫步,踩踩水花,捡几个好看的贝壳海螺。
7、清远古龙峡古龙峡大瀑布群,这是国内落差最大的阶梯瀑布群,位于古龙峡群峰的中段,上接云天玻霸,下连国际漂流。
当我看到此场景就能想到李白的一句古诗词:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。
云天波霸,就在古龙峡山顶上,是世界首个集悬空玻璃平台,这里面包含了玻璃平台、玻璃吊桥、玻璃栈道、玻璃悬廊、悬空直播间。
大峡谷落差高达千米,集玻璃云台、玻璃栈道和玻璃桥于一体,总长度多达1314米,寓意一生一世,一定要带爱的人一起来。
8、松山湖推荐理由:松山湖花海。
松山湖花海是松山湖南岸的一条蜿蜒起伏的花带,全长约9000米,绿化面积近100万平方米。
9、罗浮山推荐理由:避暑圣地。
被称为中国天然氧吧,空气清新舒适。
罗浮山山势雄伟壮丽,自然风光旖旎。
罗浮山,素有岭南第一山之称,秦汉以来号称仙山,史学家司马迁把罗浮山比作“粤岳”,是中国十大名山之一。
它又是中国道教名山,道教称它为第七洞天,第三十四福地。
10、惠州西湖推荐理由:惠州西湖“相宜居”是一处典型的岭南民居院落,院内陈列的主要是东坡时代的茶、酒文化展示和惠州民俗展示。
11、广州动物园推荐理由:适合情侣日常拍拖,亲子游玩,朋友散步。
12、珠海长隆国际海洋度假区推荐理由:海狮表演,非常有意思。
世界最长的花车巡游路线,花车数量多达26辆,演员阵容达96人,主题故事丰富多样,其中包括美人鱼、海龟、章鱼、巨鲸、极地游戏、潜水艇……世界上最先进的五维影院,其观影屏幕最大弧长达80米,高18米,同时可容纳一千多名观众,全新的听觉、视觉、嗅觉、触觉及动感体验的全方位感受;最震撼独特的横琴海表演,水、灯光、投影、激光、烟花……共同创造出一个令人眼花缭乱、激动人心的壮观场面。
13、黄姚古镇推荐理由:这是一座已经有近一千年历史的古镇了,被人们称作是“小桂林”,足以见这座古镇的魅力了。
14、海陵岛推荐理由:海陵岛在广东省还是很有名的,海边度假圣地。
15、丹霞山推荐理由:登上此峰最高处的观景平台,极目远望,整个丹霞山风光尽收眼底,让人心旷神怡。
16、长隆欢乐世界推荐理由:大部分游乐设备均从欧洲原装进口,其设计与技术均保持国际水准。
17、巽寮湾沙滩推荐理由:空气质量好,购物方便,娱乐设施齐全,非常适合度假和养老。
18、西樵山国家地质公园推荐理由:空气新鲜,天然氧吧,环境优美,适合养生,菜叶说说,放松心情。
19、逢简水乡推荐理由:逢简水乡是广东四大水乡之一,正是因为这个吸引了大量游客前往。
20、鼎湖山推荐理由:鼎湖山的杜鹃花满山遍野,均粉红粉红,烂漫至极,是女生最爱的地方之一。
21、黄腾峡推荐理由:这里有绝美的原始森林风景。
22、连州地下河推荐理由:空气清新,冬季温暖,夏季凉快,是旅游的圣地。
23、珠海圆明新园推荐理由:仿北京圆明园而建,珠海游的一个地标。