长白山的特色美食有哪些?长白山美食攻略

作者:小菜 更新时间:2025-02-13 点击数:
简介:长白山位于吉林省和朝鲜省的交界处,这里的美食主要以东北风味和朝鲜风味为主。

这里有满足风味的美食满族八大

【菜科解读】

长白山位于吉林省和朝鲜省的交界处,这里的美食主要以东北风味和朝鲜风味为主。

这里有满足风味的美食满族八大碗、白肉血肠、满族三套碗席,还有朝鲜风味的冷面、打糕、辣白菜等等,值得品尝。

满族风味

满族火锅

满族火锅是我国比较古老的一种传统风味名菜。

也是清朝宫廷中冬季常用佳肴之一。

满族火锅由于用料多,调料全,味道鲜,容器形状别致,盘碗摆列美观,吃时席间独具一种热烈融洽的气氛,因而深受欢迎。

白肉血肠

满族传统佳肴,历史悠久,起源于满族的祭祀活动。

有灯碗血肠、白肉血肠、蒜泥血肠等几个品种。

满族八大碗

满族八大碗的指的是雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉这八道菜。

满族三套碗席

三套碗席是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。

整个席面由十款凉菜、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜、六款面点,共计三十一种菜点组成。

朝鲜族风味

冷面

冷面味道独特,甜辣清爽,深受人们喜爱。

按适当比例将荞麦粉、面粉、淀粉掺合均匀,压成细面条,下锅煮熟后盛入大碗,放上香油、胡椒粉、辣椒粉,浇上冷却后的精牛肉或鸡肉熬成的汤,再放上牛肉片、鸡蛋丝或鸡蛋片、苹果片或梨片,吃起来格外开胃,夏天食用更为爽口。

打糕

打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品,因为它是在槽子里用木槌砸打制成,故得此名。

打糕有两种,糯米制作的称白打糕,用黄米制成的叫黄打糕。

把米放在水中浸泡一段时间后,放入锅中蒸熟,再放入木槽或石槽中,用木槌反复捶打即成,味道香粘细腻。

辣白菜

辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。

腌制过程中,调料非常重要。

其主料是“三辣”,即辣椒、大蒜、生姜,另外还有白梨、苹果梨、青萝卜丝,有条件的话再加入味精、苹果和虾仁。

辣白菜比一般的泡菜或咸菜营养丰富,又能保持多种维生素,难怪朝鲜族的餐桌上无论丰俭,都少不了它。

特色美食

温泉鸡蛋

在长白山,把鸡蛋放到温泉里就可以煮熟,到了这里一定要品尝一下温泉鸡蛋的味道。

猴腿菜肴

猴腿是龙骨科猴蹄盖蕨多年生草本植物,生长在长白山区。

含多种维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪等。

刺嫩芽菜肴

刺嫩芽是落叶小乔木的嫩芽,长在长白山区的乔木之上。

其蛋白质含量很高,可与猴腿菜媲美。

云冈石窟景区附近美食推荐

云冈石窟作为一个非常出名的5A景区,很多外地的朋友肯定都会慕名前往,一般旅游的过程中,到了当地之后第一件事肯定是要尝尝当地的特色美食了,想必这是大家都想尝试的了。

那么云冈石窟景区附近有什么好吃的美食呢?下面就和小编一起来看看吧!1、刀削面大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,很多外地游客来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。

师傅手托面团,下刀速度飞快,削出的面粗细长短却很均匀。

不仅饱了口福,而且观看刀削面也饱了眼福。

推荐餐馆:东方削面地址:大北街与大十字街交汇处2、浑源凉粉在浑源的每一个凉粉摊,你都会看到那里除了碗坨状的凉粉外,还有十几个小盆,放着各种各样的调料,主要有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜。

而浑源凉粉的特别之处就在于添加的莲花豆、豆腐干和辣椒油。

莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油则口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。

色香味俱全。

推荐餐馆:永和美食城地址:城区迎宾东路8号3、广灵豆腐干广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点,是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。

可分成咸的和熏的两种。

咸的又分为豆腐干和豆腐筋。

购买地推荐:大同各超市或小卖店 。

4、莜面莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。

吃的时候既可以冷拌,也可以加热浇头,味道鲜美。

品种有推窝窝、搓鱼儿、压饸烙等。

推荐餐馆:永和红旗美食城地址:大同市迎宾东路8号。

5、黄糕这是大同一带常见的家常食品,具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。

推荐餐馆:红旗美食城地址:大同市迎宾东路。

6、荞麦圪坨荞面的吃法很多,有擀面条、压饸烙、烙饼、捏圪坨。

其中以捏圪坨(又名捏猫耳朵)为最讲究。

煮熟后,浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁,蘸而食之,味香可口,别具一格。

推荐餐馆:永和红旗美食城地址:大同市迎宾东路8号。

7、豌豆面将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。

香味浓郁,十分适口。

推荐餐馆:大同风味美食城。

地址:新开南路3号 。

8、羊杂粉汤大同羊杂汤里面还掺有山药粉条,有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道鲜美,具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能,是一味较好的食疗保健食品。

推荐餐馆:怀仁羊杂手擀面地址:东关市妇产医院对面。

9、大同风味凉粉大同凉粉一年四季都有,主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味,配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等,吃起来清凉可口,其味俱佳。

10、应州牛腰这是应县城的一项风味小吃。

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缙云仙都景区的最佳游览季节是几月份

很多小伙伴都听说过浙江省丽水市的缙云仙都名胜风景区吧,去玩过的小伙伴也不少。

但是啊,关于这个景区,真的是很值得去玩一趟了。

不只是因为它是国家5A级景区,更是因为它里面的小景点真的很多,而且可以欣赏很多美景。

当然了,再美丽的景色也需要看季节。

在时节正好的时候,去欣赏一个风光正好的景色,才最是怡然自得了。

今天,咱们就来说一说这个缙云仙都景区,最佳游览时间是几月份吧。

一、缙云仙都景区的最佳游览季节是几月份?一般来说是在4月—6月最好了。

因为这个时候的仙都,钟灵毓秀,景色优美,非常适合写生和拍摄素材。

这个季节也是漂流的最好时节,所以选择暮春、初夏这样的季节最合适不过了。

但是呢,在每年的九月初九重阳节,这里也会举办很有意思的旅游文化节。

在十月份还有公祭轩辕黄帝等活动,所以大家伙可以根据自己的喜好来。

二、推荐游玩时间以及开放时间建议游玩时间:1~2天开放时间:07:30~17:30如果你只有一天时间来游玩的话,还是比较可惜的。

因为有很多景观你都欣赏不到了。

最好还是两天时间,时间充足,可以游玩好几个景点,也可以欣赏到朱潭山的日出。

三、主要景点推荐1、朱潭山朱潭山作为很多影视剧的取景地按,那风景自然也是没得说了。

这里的风景就很适合用来拍古风、仙侠之类的剧,整体气质比较潇洒俊逸。

朱潭山的美景主要是集中在冬季的云雾和早上初生的朝阳上,那是美得不像话。

来到了朱潭山,你还能远距离的,隔水观望鼎湖峰。

那笔直的山峰,直入云霄,也是很美了。

2、芙蓉峡芙蓉峡就比较看你心情了,如果时间紧急,只有一天时间的话,还是建议不用来看了。

如果时间比较宽裕,你又是比较喜欢徒步旅行的,那这里,你一定要来看一看。

这里可以看到江岸边的悬崖峭壁,还能俯瞰仙都的溪流美景,还是很安静的。

但是啊,建议自驾进景区,不然的话,下山可不太方便啊。

3、黄龙山黄龙山比较好的一点就是交通方便,离高铁站很近,只需要开车20分钟左右。

这里不好的一点就是,外来车辆是不让进去景区内部的,所以比较麻烦。

这个景区主要就是看山脚下的象形奇石、黄龙寺和山上远观龙型山石几个部分的,所以时间不充足的话,这个景点是可以放弃的了。

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