武汉早点有哪些+早点美食介绍

作者:小菜 更新时间:2025-05-13 点击数:
简介:来一个地方旅游,美食自然是不行错过,但是,大多数还是错过一个城市最接地气,最能反应这里的人们生活状态

【菜科解读】

来一个地方旅游,美食自然是不行错过,但是,大多数还是错过一个城市最接地气,最能反应这里的人们生活状态的一种食物,那就是早餐。

很多人来一个地方旅游,是普通不会早起的,所以,经常错过早餐,本来早餐也代表着一种当地的美食文化,每个地方的早餐也有着各自的特色,尤其是武汉。

武汉的早餐简直可以用丰富来形容了,你几时吃上一周,也可以不重复的吃上每一种早餐而且还不腻,难以想象吧!

而且,武汉的早餐美味程度,可以用一个现象来证明,那就是这里的人还特地起早,就是为了吃上一口热乎的早餐。

所以,你不好奇吗?

那么,为了满足你的好奇心,小编就好好给大家推举一下武汉有哪些好吃的早餐吧!

发糕

发糕简直就是米馒头,清香甜软,小时候总是不知不觉就能吃掉半袋子。

现在要吃发糕,很多菜场里还是能买到的。

小李发糕

小米发糕比菜场里卖的发糕略微贵一点点,但是很好吃。

特殊是红糖味的,专门采纳两种不同地区的红糖兑在一起,吃在嘴里又香又甜,却不会觉得腻。

除此之外,还有蜂蜜柚子这种创新口味的发糕。

万松园路165号

酥饺

武汉的酥饺是用糯米做的,炸好后再滚上一层甜糖粉,又甜又软,咬一口可以拉好长,是我童年最喜欢的过早了。

硚口路酥饺

硚口卖牛肉粉的那一条街上,有家没招牌的小店,专门卖各种炸物,其中就有炸酥饺。

老板自家研磨的糯米粉做成,再裹上糖粉,咬下去外皮酥脆,内里香糯软弹,滑溜溜又不失嚼劲的口感简直媲美芝士。

汉口中山大道16号

蒋氏糖酥饺

酥饺同样是炸成金黄色,这家店的甜度却要高一点。

因为裹的糖粉不是日常的白糖粉,而是褐色的五谷糖香粉。

天声街农贸市场

米粑粑

米浆在平锅上很快就凝固成粑粑,最终对叠起来,一面金黄一面雪白。

小时候的这一画面至今存留在我的记忆里。

现在街上卖米粑粑的几乎绝迹,但是在酒席上总以主食点心的身份浮现,一上桌便被哄抢光。

袁氏香酥米粑

这家米粑店很不显眼,在得胜桥生鲜菜场对面,经常排长龙。

最早只做米粑的生意,经常要等,一锅刚刚出炉就会卖空,后来也开始卖烤馍发糕之类的。

米粑软糯,刚出炉香喷喷的,底边边缘又有点焦焦的,很正宗很好吃。

得胜桥生鲜菜场对面

欢喜坨

欢喜坨有百余年的古代了,一开始只是小麻团,后来越做越大。

特殊是现在一些大酒店酒席上的欢喜坨,大得让人不知道从哪里下嘴好。

丽华早点

这家小店里各种武汉的早点都有,是开了二十多年的老年了,欢喜坨也被惊喜的发现在其中,滋味很地道。

大成路12号(近司门口)

鸡冠饺

鸡冠饺也算过早里的庞然大物了,里面包着粉丝或肉,咸鲜微辣,滋味不逊色煮的饺子。

油炸鸡冠饺

这家鸡冠饺里包的是鲜肉或者蔬菜馅,炸得很酥。

人气向来很高,总是排着长队。

三眼桥路武商牛婆牛肉面对面

李记鸡冠饺

这家店就在中山大道和山海关路的口子上,很好找,天天排队。

面经过油炸后发泡变大好多,很脆,肉馅也很新奇,普通都是两块钱的,也可以要师傅做大一点,三块一个。

糯米包油条

小时候很多过早的位置都会有一个糯米包油条的小摊,记忆中糯米轻轻一咬就松了,中间的油条却得牙齿再暗暗使把劲,才干完整的吃进一整口。

糯米包油条很像上海的粢饭团,都是香软的糯米包裹住油条,滚上黑芝麻,口味可甜可咸。

但如今粢饭团在上海还是早点里的四大金刚,而糯米包油条在武汉却临近绝迹。

北湖糯米包油条

这家的油条是现炸的,又香又酥。

甜味的会加黑芝麻,咸的可以加肉松。

糯米都是热气腾腾的。

北湖北街10号(北湖小学旁)

工学部菜场糯米包油条

这家小店在武汉大学工学部菜场内,迎合了学生的口味,在传统的糯米包油条基础上加了很多创新,很受年轻人的欢迎。

传统甜味以外,鸡蛋、鸡柳、火腿味、肉松、海苔、牛肉、培根、紫菜等食材都可以根据喜好加入到糯米里。

八一路483号武汉大学工学部菜场内

何嫂糯米包油条

物以稀为贵,在糯米包油条变得越来越宝贵的武汉,何嫂的小摊子成了吃货界的网红,很多人不是糯米包油条的粉丝也忍不住来拔一次草。

有三种口味,甜的、咸的、椒盐的,糯米饭包裹着油条,洒上花生粉。

捏好后,两头粘上花生粉和糖粉。

一口咬下去,糯米和油条混合,有嚼劲,口感独特。

解放大道与江汉北路交叉口天堂伞附近

豆腐脑

豆腐脑和豆花是有本质分别的。

两者都是做豆腐的中间产物,但豆腐脑先出来,比较嫩软;等到再凝固一点,才是豆花,口感更为凝滑。

在我心目中豆花的口感比不上豆腐脑,而店里卖的豆腐脑又是如何都比不上街边挑着扁担卖的豆腐脑。

铁铲子盛满一碗,撒上白糖,趁着热气烫嘴慢慢喝,说不出的香滑甜醇。

三镇民生甜食馆

武汉固定店面里卖豆腐脑的少到几乎没有了,取而代之的是很多豆花店。

好在三镇民生甜食馆里总算还能吃到豆腐脑,这里也卖咸口的。

小时候首次在民生甜食馆里看到咸豆腐脑很震惊,小小的三观受到了颠覆级冲击,原本还有人在豆腐脑里放那么多乱七八糟的东西。

再到后来网上南北咸甜豆腐脑之争的时候,觉得吃咸豆腐脑的人真奢靡啊,明明放一勺白糖就已经能好吃到咬断舌头了。

胜利街86号(各个分店均有供应)

油香

糯米外皮炸的金黄油亮,土家族苗族叫做油粑粑,红糖流心馅才是武汉的油香。

油香店

油香在武汉算是真的要濒临灭绝了,几乎查无此店。

据说何嫂糯米包油条的摊子上做过一段时间油香,备料繁琐,产量也少,不知道现在还有没有。

南京路F64 路口处婆婆油香

武昌中山路上面,近凤凰山车站,公平路路口正对面

面窝

武汉有大面窝、小面窝、枯面窝、藕面窝、苕面窝。

面窝对于大家而言可能还是经常能吃到的,但是大多数都是在一些粉面店里顺带卖的,并不是现炸好的,又冷又皮。

青山罗氏老味面窝

这家的面窝很像小时候经常吃的那种,能看见葱,外面一圈肥肥软软的,中间薄薄脆脆的,越嚼越香。

水陆街与巡回街交叉口旁

沈阳路面窝

沈阳路的面窝很显眼,只要看到排队的一家就是它了。

早上9点多还是有7、8个人在排队,老板不管收钱也不管装袋,只管炸面窝。

面窝有薄、厚两种可以选择。

沈阳路(近胜利街)

骏骏面窝

骏骏牛肉粉的店门口有专门卖面窝的,搭配他们家的牛肉粉正好。

武汉现在很多面窝等炸物早点,都依靠粉面店的生意生存,万松园的金焱牛肉粉大王后面也有一家炸面窝很好吃,中午仍开着。

骏骏的面窝是很薄很脆的枯面窝,对于武汉人而言别有一番风味。

但是很多外地人不懂,所以我常看见有外地人吐槽这家面窝偷工减料……

汉口中山大道16号

金包银糍粑面窝

这家面窝是在传统的面窝上进行了创新,里面加入了糍粑,炸出来的面窝又糯又软,口感很特殊。

自由路户部巷小吃一条街

糯米鸡

广东的糯米鸡要将所有配料和糯米用荷叶包起来,再将它蒸好。

武汉人懒得去等这么久,滚了面浆一炸,口感层次丰富又喷香好吃。

仁寿路糯米鸡

仁寿路的皮子街口旁的一条街上,过早很有名。

生意最好的是一品香和焕章两家的粉面,中间便有一个小炉子摊位,有卖糯米鸡的。

滋味比较正宗,挺好吃的。

解放大道376号

西安排名前十的小吃有哪些?西安小吃排行榜

西安当作一个文化底蕴深厚并且古代悠久的城市,其美食是非常众多的,排名前十的小吃有牛羊肉泡馍、凉皮、腊汁肉夹馍、葫芦鸡、Biáng biáng面等等。

下面就来介绍一下,看看你吃过哪些。

1、肉夹馍肉夹馍即肉馅的夹馍,这是两种食物的组合:腊汁肉和白吉馍,也是中国汉堡。

白吉馍入口香酥,外皮松脆,内陷绵软,而用猪肉做成的腊汁肉,肥而不腻,汁香肉嫩,相传腊汁肉是由三十多种调料配制而成,配上陈年老汤,让肉质软糯,色泽红润,风味醇香。

2、凉皮之所以把凉皮和肉夹馍放在一起,那是因为他俩才是最好的搭档。

吃一份肉夹馍不够,吃两份肉夹馍又有点腻,那就来碗凉皮吧!凉皮的种类很多,有米皮,有面皮,还有酿皮,“筋”、“薄”、“细”、“穰”是凉皮最大的特点,口味酸香鲜辣,随意搭配。

有人觉得凉皮就是夏天吃的,这就错了,一年四季都是凉皮的季节,冬天如果感觉吃凉皮有点凉,可以换成热汤拌,也是桌上佳品。

3、羊肉泡馍西安有二泡,其一便是羊肉泡馍。

羊肉泡馍又称羊肉泡、煮馍,重要是由羊肉、粉丝还有烙饼组成。

历史的羊肉泡馍是进贡给帝王的,又称作“羊羹”,如今,已经演变成了全民皆可食用的全民食品。

4、葫芦头泡馍葫芦头泡馍也是西安特有的风味小吃,这是一道“诓人”的美食,无论是食材还是做工,都跟葫芦没有一丝关系。

葫芦头泡馍的重要食材是猪大肠和猪肚,用其熬制的汤放入做好的馍,汤鲜肉嫩,滋味浓香。

5、肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤又称八珍汤,是西安本地的名小吃。

它不同于河南的胡辣汤那么简单,肉丸胡辣汤又可以叫做蔬菜牛肉丸子汤,它的原料重要有牛肉、土豆、莲花白,也可以放入胡萝卜、芹菜等。

肉丸胡辣汤在冬日的早上最是吃香,即使寒风刺骨,喝上一碗胡辣汤,便觉一股暖流下肚至全身。

吃前还可以浇上油泼辣子,配上锅盔,美美的早餐就开始啦!6、臊子面臊子面的重点不是面,而是汤,臊子汤是臊子面的灵魂。

臊子就是肉丁的意思,上好的臊子当然要选择肥嫩带皮的猪肉,七分瘦,三分肥,炒好的肉丁再配以豆腐、鸡蛋、木耳、胡萝卜、蒜苗等,五颜六色,既好看又好吃。

7、Biángbiáng面有多Biángbiáng面又称裤带面,是陕西特有的名小吃,这是通过手工拉成的长宽厚的面条,在制作过程中,会发出Biángbiáng的声音,因此而得名。

“油泼辣子Biángbiáng面”是陕西流传很久的老话,油泼辣子和裤带面是绝配,拉好的面条,配以青菜、醋、酱油、花椒等佐料调入汤面,,捞入面条,淋上合口的辣子油,再以热油淋上,酸辣鲜香,这一根面条就可满足一天的热量了。

8、锅盔锅盔像锅盖,这是对锅盔最真实的写照,锅盔大直径二尺外,又圆又厚,就像是锅盖一般。

锅盔虽看似厚实,但入口内酥外脆,香气四溢,有“同车异座,未见其馍,便闻其味”之说,如此可见锅盔之香。

历史战争时期,便用锅盔当做干粮,易存放,干硬耐嚼,掰开一点一点地吃,是越嚼越多。

延续至今,已然成为名满华夏的著名小吃了!9、甑糕甑糕也是一种古代悠久的名小吃,以西安和关中最为正宗。

甑是一种古老的蒸器,用之蒸糕不仅味美,更是古韵犹存。

甑糕的重要原料是红枣和糯米,糯米和红枣相间,红白相间,形色俱佳。

甑糕既可以热吃,也可以凉着吃,老幼皆宜,味道醇厚,当作冬春的早点,更是佳品。

10、贾三灌汤包贾三灌汤包是西安名头最大,字号最响亮的小吃之一。

来到西安,必定要尝尝这人人称赞的最正宗的清真灌汤包。

贾三灌汤包是清真食品,一般是牛肉或者羊肉为馅,尤其是牛肉灌汤包最为人爱慕。

热腾腾的包子,就像是薄薄的油纸一般,吹弹可破。

吃的时候千万不能着急,先凉一凉,再蘸上酱料,连皮带汤的一起送进嘴中,汤鲜肉嫩,乐在其中。

若丁山七号营地二日露营攻略?附路况和费用信息

若丁山是怎么样的地方呢?呆萌黄牛,秀丽的自然美景,最令人所指的便是那里的星空露营。

若丁山本来是磨西镇内的一处山丘。

而这里的开发是由大山里面出来的阿布,原来就是做导游的他看中了这里,进展起了这里的户外露营。

一、具体地址位于:甘孜州磨西镇海螺沟若丁山山顶(近海螺沟森林公园)二、交通攻略由成都经成雅高速公路,穿二郎山隧道抵海螺沟,全长约300公里,从成都到磨西镇全程时间概为3小时,成都到海螺沟开通雅康速雅安-泸定段的通过耗时节省了3小时,从磨西镇就可直接进海螺沟景区了若丁山牧场7号营地。

从磨西古镇到营地大约10公里左右小路碎石铺成,全是盘山公路,碎石铺路是为了保证冬天道路的使沿途原始森林的景,并要翻越岭,肠道,约需1时左右。

三、其它信息营地由几座蓝瓦木屋构成,独栋屋4栋。

价格:700rmb一间。

它藏在绿色的原始森林和草地里。

在房子前面,是蓝色的牛奶。

池中倒映着蓝天、雪山、绿树和草原,宛如仙人居住的地方。

春暖花开,夏避酷暑,秋观红叶,冬观雪景,四季之美贯穿全年,客人以野营度假为主。

营地温度比较需要全套专业露营装备。

帐篷每人收费100元(儿童免费)。

关于吃早餐15元/人 鸡蛋面或粥配包子周边景点:1、海螺沟冰川森林公园风景区2、雅家埂情海红石公园3、磨西古镇4、燕子沟风景区5、海螺沟贡嘎神汤温泉6、泸定桥旅行tips:1、个人用品帐篷、睡袋、防潮垫、野炊炉、高原药物等2、区域温度及环境温差。

夏季夜间气温只有20度,,适合避暑。

虽然是同一高原气候,海拔约2800-3500米,没有大的高原反应3、全区域旅游设施齐全,价格明确,适合周末旅游。

关于预定方式:xiechen或公众号海螺沟七号营地

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