武汉早点有哪些+早点美食介绍

【菜科解读】
来一个地方旅游,美食自然是不行错过,但是,大多数还是错过一个城市最接地气,最能反应这里的人们生活状态的一种食物,那就是早餐。
很多人来一个地方旅游,是普通不会早起的,所以,经常错过早餐,本来早餐也代表着一种当地的美食文化,每个地方的早餐也有着各自的特色,尤其是武汉。
武汉的早餐简直可以用丰富来形容了,你几时吃上一周,也可以不重复的吃上每一种早餐而且还不腻,难以想象吧!
而且,武汉的早餐美味程度,可以用一个现象来证明,那就是这里的人还特地起早,就是为了吃上一口热乎的早餐。
所以,你不好奇吗?
那么,为了满足你的好奇心,小编就好好给大家推举一下武汉有哪些好吃的早餐吧!
发糕发糕简直就是米馒头,清香甜软,小时候总是不知不觉就能吃掉半袋子。
现在要吃发糕,很多菜场里还是能买到的。
小李发糕
小米发糕比菜场里卖的发糕略微贵一点点,但是很好吃。
特殊是红糖味的,专门采纳两种不同地区的红糖兑在一起,吃在嘴里又香又甜,却不会觉得腻。
除此之外,还有蜂蜜柚子这种创新口味的发糕。
万松园路165号
酥饺武汉的酥饺是用糯米做的,炸好后再滚上一层甜糖粉,又甜又软,咬一口可以拉好长,是我童年最喜欢的过早了。
硚口路酥饺
硚口卖牛肉粉的那一条街上,有家没招牌的小店,专门卖各种炸物,其中就有炸酥饺。
老板自家研磨的糯米粉做成,再裹上糖粉,咬下去外皮酥脆,内里香糯软弹,滑溜溜又不失嚼劲的口感简直媲美芝士。
汉口中山大道16号
蒋氏糖酥饺
酥饺同样是炸成金黄色,这家店的甜度却要高一点。
因为裹的糖粉不是日常的白糖粉,而是褐色的五谷糖香粉。
天声街农贸市场
米粑粑米浆在平锅上很快就凝固成粑粑,最终对叠起来,一面金黄一面雪白。
小时候的这一画面至今存留在我的记忆里。
现在街上卖米粑粑的几乎绝迹,但是在酒席上总以主食点心的身份浮现,一上桌便被哄抢光。
袁氏香酥米粑
这家米粑店很不显眼,在得胜桥生鲜菜场对面,经常排长龙。
最早只做米粑的生意,经常要等,一锅刚刚出炉就会卖空,后来也开始卖烤馍发糕之类的。
米粑软糯,刚出炉香喷喷的,底边边缘又有点焦焦的,很正宗很好吃。
得胜桥生鲜菜场对面
欢喜坨欢喜坨有百余年的古代了,一开始只是小麻团,后来越做越大。
特殊是现在一些大酒店酒席上的欢喜坨,大得让人不知道从哪里下嘴好。
丽华早点
这家小店里各种武汉的早点都有,是开了二十多年的老年了,欢喜坨也被惊喜的发现在其中,滋味很地道。
大成路12号(近司门口)
鸡冠饺鸡冠饺也算过早里的庞然大物了,里面包着粉丝或肉,咸鲜微辣,滋味不逊色煮的饺子。
油炸鸡冠饺
这家鸡冠饺里包的是鲜肉或者蔬菜馅,炸得很酥。
人气向来很高,总是排着长队。
三眼桥路武商牛婆牛肉面对面
李记鸡冠饺
这家店就在中山大道和山海关路的口子上,很好找,天天排队。
面经过油炸后发泡变大好多,很脆,肉馅也很新奇,普通都是两块钱的,也可以要师傅做大一点,三块一个。
糯米包油条小时候很多过早的位置都会有一个糯米包油条的小摊,记忆中糯米轻轻一咬就松了,中间的油条却得牙齿再暗暗使把劲,才干完整的吃进一整口。
糯米包油条很像上海的粢饭团,都是香软的糯米包裹住油条,滚上黑芝麻,口味可甜可咸。
但如今粢饭团在上海还是早点里的四大金刚,而糯米包油条在武汉却临近绝迹。
北湖糯米包油条
这家的油条是现炸的,又香又酥。
甜味的会加黑芝麻,咸的可以加肉松。
糯米都是热气腾腾的。
北湖北街10号(北湖小学旁)
工学部菜场糯米包油条
这家小店在武汉大学工学部菜场内,迎合了学生的口味,在传统的糯米包油条基础上加了很多创新,很受年轻人的欢迎。
传统甜味以外,鸡蛋、鸡柳、火腿味、肉松、海苔、牛肉、培根、紫菜等食材都可以根据喜好加入到糯米里。
八一路483号武汉大学工学部菜场内
何嫂糯米包油条
物以稀为贵,在糯米包油条变得越来越宝贵的武汉,何嫂的小摊子成了吃货界的网红,很多人不是糯米包油条的粉丝也忍不住来拔一次草。
有三种口味,甜的、咸的、椒盐的,糯米饭包裹着油条,洒上花生粉。
捏好后,两头粘上花生粉和糖粉。
一口咬下去,糯米和油条混合,有嚼劲,口感独特。
解放大道与江汉北路交叉口天堂伞附近
豆腐脑豆腐脑和豆花是有本质分别的。
两者都是做豆腐的中间产物,但豆腐脑先出来,比较嫩软;等到再凝固一点,才是豆花,口感更为凝滑。
在我心目中豆花的口感比不上豆腐脑,而店里卖的豆腐脑又是如何都比不上街边挑着扁担卖的豆腐脑。
铁铲子盛满一碗,撒上白糖,趁着热气烫嘴慢慢喝,说不出的香滑甜醇。
三镇民生甜食馆
武汉固定店面里卖豆腐脑的少到几乎没有了,取而代之的是很多豆花店。
好在三镇民生甜食馆里总算还能吃到豆腐脑,这里也卖咸口的。
小时候首次在民生甜食馆里看到咸豆腐脑很震惊,小小的三观受到了颠覆级冲击,原本还有人在豆腐脑里放那么多乱七八糟的东西。
再到后来网上南北咸甜豆腐脑之争的时候,觉得吃咸豆腐脑的人真奢靡啊,明明放一勺白糖就已经能好吃到咬断舌头了。
胜利街86号(各个分店均有供应)
油香糯米外皮炸的金黄油亮,土家族苗族叫做油粑粑,红糖流心馅才是武汉的油香。
油香店
油香在武汉算是真的要濒临灭绝了,几乎查无此店。
据说何嫂糯米包油条的摊子上做过一段时间油香,备料繁琐,产量也少,不知道现在还有没有。
南京路F64 路口处婆婆油香
武昌中山路上面,近凤凰山车站,公平路路口正对面
面窝武汉有大面窝、小面窝、枯面窝、藕面窝、苕面窝。
面窝对于大家而言可能还是经常能吃到的,但是大多数都是在一些粉面店里顺带卖的,并不是现炸好的,又冷又皮。
青山罗氏老味面窝
这家的面窝很像小时候经常吃的那种,能看见葱,外面一圈肥肥软软的,中间薄薄脆脆的,越嚼越香。
水陆街与巡回街交叉口旁
沈阳路面窝
沈阳路的面窝很显眼,只要看到排队的一家就是它了。
早上9点多还是有7、8个人在排队,老板不管收钱也不管装袋,只管炸面窝。
面窝有薄、厚两种可以选择。
沈阳路(近胜利街)
骏骏面窝
骏骏牛肉粉的店门口有专门卖面窝的,搭配他们家的牛肉粉正好。
武汉现在很多面窝等炸物早点,都依靠粉面店的生意生存,万松园的金焱牛肉粉大王后面也有一家炸面窝很好吃,中午仍开着。
骏骏的面窝是很薄很脆的枯面窝,对于武汉人而言别有一番风味。
但是很多外地人不懂,所以我常看见有外地人吐槽这家面窝偷工减料……
汉口中山大道16号
金包银糍粑面窝
这家面窝是在传统的面窝上进行了创新,里面加入了糍粑,炸出来的面窝又糯又软,口感很特殊。
自由路户部巷小吃一条街
糯米鸡广东的糯米鸡要将所有配料和糯米用荷叶包起来,再将它蒸好。
武汉人懒得去等这么久,滚了面浆一炸,口感层次丰富又喷香好吃。
仁寿路糯米鸡
仁寿路的皮子街口旁的一条街上,过早很有名。
生意最好的是一品香和焕章两家的粉面,中间便有一个小炉子摊位,有卖糯米鸡的。
滋味比较正宗,挺好吃的。
解放大道376号
西安排名前十的小吃有哪些?西安小吃排行榜
下面就来介绍一下,看看你吃过哪些。
1、肉夹馍肉夹馍即肉馅的夹馍,这是两种食物的组合:腊汁肉和白吉馍,也是中国汉堡。
白吉馍入口香酥,外皮松脆,内陷绵软,而用猪肉做成的腊汁肉,肥而不腻,汁香肉嫩,相传腊汁肉是由三十多种调料配制而成,配上陈年老汤,让肉质软糯,色泽红润,风味醇香。
2、凉皮之所以把凉皮和肉夹馍放在一起,那是因为他俩才是最好的搭档。
吃一份肉夹馍不够,吃两份肉夹馍又有点腻,那就来碗凉皮吧!凉皮的种类很多,有米皮,有面皮,还有酿皮,“筋”、“薄”、“细”、“穰”是凉皮最大的特点,口味酸香鲜辣,随意搭配。
有人觉得凉皮就是夏天吃的,这就错了,一年四季都是凉皮的季节,冬天如果感觉吃凉皮有点凉,可以换成热汤拌,也是桌上佳品。
3、羊肉泡馍西安有二泡,其一便是羊肉泡馍。
羊肉泡馍又称羊肉泡、煮馍,重要是由羊肉、粉丝还有烙饼组成。
历史的羊肉泡馍是进贡给帝王的,又称作“羊羹”,如今,已经演变成了全民皆可食用的全民食品。
4、葫芦头泡馍葫芦头泡馍也是西安特有的风味小吃,这是一道“诓人”的美食,无论是食材还是做工,都跟葫芦没有一丝关系。
葫芦头泡馍的重要食材是猪大肠和猪肚,用其熬制的汤放入做好的馍,汤鲜肉嫩,滋味浓香。
5、肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤又称八珍汤,是西安本地的名小吃。
它不同于河南的胡辣汤那么简单,肉丸胡辣汤又可以叫做蔬菜牛肉丸子汤,它的原料重要有牛肉、土豆、莲花白,也可以放入胡萝卜、芹菜等。
肉丸胡辣汤在冬日的早上最是吃香,即使寒风刺骨,喝上一碗胡辣汤,便觉一股暖流下肚至全身。
吃前还可以浇上油泼辣子,配上锅盔,美美的早餐就开始啦!6、臊子面臊子面的重点不是面,而是汤,臊子汤是臊子面的灵魂。
臊子就是肉丁的意思,上好的臊子当然要选择肥嫩带皮的猪肉,七分瘦,三分肥,炒好的肉丁再配以豆腐、鸡蛋、木耳、胡萝卜、蒜苗等,五颜六色,既好看又好吃。
7、Biángbiáng面有多Biángbiáng面又称裤带面,是陕西特有的名小吃,这是通过手工拉成的长宽厚的面条,在制作过程中,会发出Biángbiáng的声音,因此而得名。
“油泼辣子Biángbiáng面”是陕西流传很久的老话,油泼辣子和裤带面是绝配,拉好的面条,配以青菜、醋、酱油、花椒等佐料调入汤面,,捞入面条,淋上合口的辣子油,再以热油淋上,酸辣鲜香,这一根面条就可满足一天的热量了。
8、锅盔锅盔像锅盖,这是对锅盔最真实的写照,锅盔大直径二尺外,又圆又厚,就像是锅盖一般。
锅盔虽看似厚实,但入口内酥外脆,香气四溢,有“同车异座,未见其馍,便闻其味”之说,如此可见锅盔之香。
历史战争时期,便用锅盔当做干粮,易存放,干硬耐嚼,掰开一点一点地吃,是越嚼越多。
延续至今,已然成为名满华夏的著名小吃了!9、甑糕甑糕也是一种古代悠久的名小吃,以西安和关中最为正宗。
甑是一种古老的蒸器,用之蒸糕不仅味美,更是古韵犹存。
甑糕的重要原料是红枣和糯米,糯米和红枣相间,红白相间,形色俱佳。
甑糕既可以热吃,也可以凉着吃,老幼皆宜,味道醇厚,当作冬春的早点,更是佳品。
10、贾三灌汤包贾三灌汤包是西安名头最大,字号最响亮的小吃之一。
来到西安,必定要尝尝这人人称赞的最正宗的清真灌汤包。
贾三灌汤包是清真食品,一般是牛肉或者羊肉为馅,尤其是牛肉灌汤包最为人爱慕。
热腾腾的包子,就像是薄薄的油纸一般,吹弹可破。
吃的时候千万不能着急,先凉一凉,再蘸上酱料,连皮带汤的一起送进嘴中,汤鲜肉嫩,乐在其中。
若丁山七号营地二日露营攻略?附路况和费用信息
若丁山本来是磨西镇内的一处山丘。
而这里的开发是由大山里面出来的阿布,原来就是做导游的他看中了这里,进展起了这里的户外露营。
一、具体地址位于:甘孜州磨西镇海螺沟若丁山山顶(近海螺沟森林公园)二、交通攻略由成都经成雅高速公路,穿二郎山隧道抵海螺沟,全长约300公里,从成都到磨西镇全程时间概为3小时,成都到海螺沟开通雅康速雅安-泸定段的通过耗时节省了3小时,从磨西镇就可直接进海螺沟景区了若丁山牧场7号营地。
从磨西古镇到营地大约10公里左右小路碎石铺成,全是盘山公路,碎石铺路是为了保证冬天道路的使沿途原始森林的景,并要翻越岭,肠道,约需1时左右。
三、其它信息营地由几座蓝瓦木屋构成,独栋屋4栋。
价格:700rmb一间。
它藏在绿色的原始森林和草地里。
在房子前面,是蓝色的牛奶。
池中倒映着蓝天、雪山、绿树和草原,宛如仙人居住的地方。
春暖花开,夏避酷暑,秋观红叶,冬观雪景,四季之美贯穿全年,客人以野营度假为主。
营地温度比较需要全套专业露营装备。
帐篷每人收费100元(儿童免费)。
关于吃早餐15元/人 鸡蛋面或粥配包子周边景点:1、海螺沟冰川森林公园风景区2、雅家埂情海红石公园3、磨西古镇4、燕子沟风景区5、海螺沟贡嘎神汤温泉6、泸定桥旅行tips:1、个人用品帐篷、睡袋、防潮垫、野炊炉、高原药物等2、区域温度及环境温差。
夏季夜间气温只有20度,,适合避暑。
虽然是同一高原气候,海拔约2800-3500米,没有大的高原反应3、全区域旅游设施齐全,价格明确,适合周末旅游。
关于预定方式:xiechen或公众号海螺沟七号营地