大理有什么好吃的
【菜科解读】
一，大理有什么好吃的
1、永平黄焖鸡永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”，选材十分讲究，必须是当地的优质土鸡，保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感，再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成，色泽金黄，外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美，备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。
逛三月街的朋友，要是想吃黄焖鸡，随处拐进一家店，喝杯茶水，等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉，再配上永平特色泡菜泡辣子，鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽，让人食而不腻，流连忘返。
2、大理砂锅鱼白族人吃鱼讲究一个“鲜”，在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。
雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。
闻名的大理“砂锅鱼”，就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。
上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，清香扑鼻，飘红映绿，色彩绚丽，让人一看便食指大动。
趁热食用，尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉，那叫一个清香细嫩、鲜美可口。
3、大理生皮大理生皮最早起源于洱源县，经过发展成为大理民族的一道传统菜肴，当地土话将这种吃法叫“海格儿”。
生皮选材与制作都特别讲究，上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料，用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净，伴上佐料生吃。
一般有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁一起，吃时蘸取佐料一起吃；一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜。
最地道的生皮口感细腻而不具有腥味，酸而不恶，辣中生香，那鲜美劲，让人叫绝。
有将生皮生肉与酸腌菜、萝卜丝、茭瓜丝拌在一起吃的，也有要“打蘸水”的。
一种简单的蘸水是花椒末和盐，直接蘸着吃。
另一种则是调出一碗颜色多彩的带水蘸料，吃法不一样，味道也不一样。
当然，生皮属于凉拌类菜品，肠胃不好的人可以选择性地少量食用。
4、喜洲粑粑喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃，又名破酥，是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼，以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。
喜洲粑粑有甜、咸两个口味。
咸味撒葱花、食盐和花椒；甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味，烤制时皆用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄，烤香直至烤酥。
无论甜或咸，那发挥到极致的天然香味，香酥润滑的口感，都让人难以忘怀。
5、土八碗如果你到白族人家做客，或是参加白族红白喜事宴客，都会有机会吃到白族传统的菜肴——“土八碗”。
土八碗是指红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合合肉圆子八道菜肴，还要加上一道拼盘和虾米汤。
多种菜肴融汇了酸、甜、麻、辣多种味道，不分老少，都能找到适合自己胃口、对身体有滋补功效的美味。
二，贵阳有什么好吃的
1、修文猕猴桃贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植。
日前，“修文猕猴桃”获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商标，这是继“贵阳折耳根”之后的又一个标志标签。
修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。
2、开阳富硒枇杷开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效。
“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。
开阳枇杷（开阳富硒枇杷）产地范围为贵州省开阳县现辖行政区域。
3、清镇酥李鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，集中种植在鸭池河河谷一带。
栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质享誉省内外。
4、红岩葡萄红岩葡萄红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代，由于红岩独特的土壤和气候条件，生产的葡萄清甜可口，肉厚皮薄，有独特的蜂蜜香味，商品价值高，经济效益好，种植农户逐年增加，渐成规模，引起了当地政府府的高度重视。
三，垦利有什么好吃的吗
1、黄河口蜜桃。黄河口蜜桃，山东省垦利县特产，中国地理标志产品。
黄河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种，蜜桃外观色泽艳丽、个大、脆甜可口，营养丰富，被确认为绿色食品。
2、罗布麻茶。
罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等。
好的罗布麻茶产品冲后入口清香略咸。
3、黄河口槐蕾茶。
槐蕾茶汤色金黄、槐香气高、耐冲泡、槐味绵长，内含天然维生素C、芦丁、胆碱、菊酮等16种氨基酸以及铁、锌、钙等多种对人体健康有益的天然成分。
四，洛阳市新安县有什么好吃的
1、新安烫面角。起源于民国，精选肥瘦适合的鲜猪肉，剁肉成末加多种调料与原汁肉汤搅成馅，再用鲜开水把面烫好，擀成皮，包成状如新月的面饺，上笼清蒸10分钟即可。
2、丸子汤。
其是荤素分配的，有牛羊肉丸，猪肉丸，豆腐丸豆面丸等。
并分油炸和水煮两种，最后浇上滚烫的骨头汤，香气四溢。
吃起来有荤有素，有焦有软，别有风味。
3、新安县牛心柿子。
鲜果含蛋白质，果糖，粗纤维等多种营养元素。
除食用外，另有必然的医药功效。
在天下柿树评选中，被列为优良品种。
4、铁门朝天椒。
其色度好，品质高。
几年来相继获得国家农业部无公害产品认证证书，并不断创新，“朝天椒引进和无公害栽培技术研究与应用”项目获得洛阳市科技进步二等奖。
交通事故没有监控没有证人处理
2、法律依据：《道路交通事故处理程序》第十八条 道路交通事故发生后当事人不报警，移出事故现场后，当事人再次报警，请求公安机关交通管理部门处理，公安机关交通管理部门应当按照本条例第十六条规定的备案内容进行备案。
，并在三日内作出是否受理的决定。
经核实存在道路交通事故事实的，公安机关交通管理部门应当受理，并制作受理登记表；道路交通事故事实经核实不能证明或者不属于公安机关交通管理部门管辖的，应当书面通知当事人，并书面通知当事人。
解释为什么。
交通事故没有监控没有证人怎么处理1、现场调查的方法，如果没有对发生交通事故的路段进行监控，并且在交通标志比较清晰的前提下，现场调查可以直接确定具体责任方的事故。
还有具体的职责分工。
如果是在线路上行驶或非法变道或逆向行驶，可以在交通事故现场调查中直接发现。
2、如果是在一些交通标志不完整或者特别不清楚的路况下，可以对行驶轨迹进行调查识别，比如刹车距离、行驶方向等，让司机知道当时。
操作，以便能够确定事故责任。
3、查看行车记录图像。
现在很多车辆都配备了行车记录仪。
行车记录仪可以记录车辆的具体情况。
然后结合现场实际路况查看行车记录仪图像，以便快速判断事故。
，以及具体的职责分工。
4、 寻找证人。
如果交通事故发生时身边有证人，可以向证人询问当时交通事故的具体过程，以便根据证人的陈述来划分事故责任。
为什么去交警大队不给看监控1、可能是申请方法不对。
如果你想去交警大队检查监控，你需要写书面申请并提交给公安机关。
交警批准后，您可以到交警大队查看监控录像。
如果不按照流程直接找交警监控，态度还是不好，交警很可能不会表现出来。
2、交警每天要处理的案件很多。
如果您的交通事故已经被判定，交警也可以拒绝检查监控请求。
这是因为判断意味着事故已经处理，你要求看监控是没有意义的。
但是，如果您对判决不服，您可以选择上诉，然后请交警为您进行监控。
3、另一种情况是你不是事故当事人，你没有证明你是事故当事人的直系亲属。
在这种情况下，交警不会给你看监控，毕竟不是每个人都能看到监控。
如果每个人都可以观看监控，交警将面临许多无意义的观看和无意义的视频检索。
交通事故没有监控还原现场
2、法律依据：《道路交通事故处理程序》第十八条 道路交通事故发生后当事人不报警，移出事故现场后，当事人再次报警，请求公安机关交通管理部门处理，公安机关交通管理部门应当按照本条例第十六条规定的备案内容进行备案。
，并在三日内作出是否受理的决定。
经核实存在道路交通事故事实的，公安机关交通管理部门应当受理，并制作受理登记表；道路交通事故事实经核实不能证明或者不属于公安机关交通管理部门管辖的，应当书面通知当事人，并书面通知当事人。
解释为什么。
交通事故没有监控没有证人怎么处理1、现场调查的方法，如果没有对发生交通事故的路段进行监控，并且在交通标志比较清晰的前提下，现场调查可以直接确定具体责任方的事故。
还有具体的职责分工。
如果是在线路上行驶或非法变道或逆向行驶，可以在交通事故现场调查中直接发现。
2、如果是在一些交通标志不完整或者特别不清楚的路况下，可以对行驶轨迹进行调查识别，比如刹车距离、行驶方向等，让司机知道当时。
操作，以便能够确定事故责任。
3、查看行车记录图像。
现在很多车辆都配备了行车记录仪。
行车记录仪可以记录车辆的具体情况。
然后结合现场实际路况查看行车记录仪图像，以便快速判断事故。
，以及具体的职责分工。
4、 寻找证人。
如果交通事故发生时身边有证人，可以向证人询问当时交通事故的具体过程，以便根据证人的陈述来划分事故责任。
为什么去交警大队不给看监控1、可能是申请方法不对。
如果你想去交警大队检查监控，你需要写书面申请并提交给公安机关。
交警批准后，您可以到交警大队查看监控录像。
如果不按照流程直接找交警监控，态度还是不好，交警很可能不会表现出来。
2、交警每天要处理的案件很多。
如果您的交通事故已经被判定，交警也可以拒绝检查监控请求。
这是因为判断意味着事故已经处理，你要求看监控是没有意义的。
但是，如果您对判决不服，您可以选择上诉，然后请交警为您进行监控。
3、另一种情况是你不是事故当事人，你没有证明你是事故当事人的直系亲属。
在这种情况下，交警不会给你看监控，毕竟不是每个人都能看到监控。
如果每个人都可以观看监控，交警将面临许多无意义的观看和无意义的视频检索。
