大理有什么好吃的

一，大理有什么好吃的

大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。

逛三月街的朋友，要是想吃黄焖鸡，随处拐进一家店，喝杯茶水，等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉，再配上永平特色泡菜泡辣子，鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽，让人食而不腻，流连忘返。

2、大理砂锅鱼白族人吃鱼讲究一个“鲜”，在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。

雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。

闻名的大理“砂锅鱼”，就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。

上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，清香扑鼻，飘红映绿，色彩绚丽，让人一看便食指大动。

趁热食用，尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉，那叫一个清香细嫩、鲜美可口。

3、大理生皮大理生皮最早起源于洱源县，经过发展成为大理民族的一道传统菜肴，当地土话将这种吃法叫“海格儿”。

生皮选材与制作都特别讲究，上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料，用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净，伴上佐料生吃。

一般有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁一起，吃时蘸取佐料一起吃；一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜。

最地道的生皮口感细腻而不具有腥味，酸而不恶，辣中生香，那鲜美劲，让人叫绝。

有将生皮生肉与酸腌菜、萝卜丝、茭瓜丝拌在一起吃的，也有要“打蘸水”的。

一种简单的蘸水是花椒末和盐，直接蘸着吃。

另一种则是调出一碗颜色多彩的带水蘸料，吃法不一样，味道也不一样。

当然，生皮属于凉拌类菜品，肠胃不好的人可以选择性地少量食用。

4、喜洲粑粑喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃，又名破酥，是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼，以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。

喜洲粑粑有甜、咸两个口味。

咸味撒葱花、食盐和花椒；甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味，烤制时皆用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄，烤香直至烤酥。

无论甜或咸，那发挥到极致的天然香味，香酥润滑的口感，都让人难以忘怀。

5、土八碗如果你到白族人家做客，或是参加白族红白喜事宴客，都会有机会吃到白族传统的菜肴——“土八碗”。

土八碗是指红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合合肉圆子八道菜肴，还要加上一道拼盘和虾米汤。

多种菜肴融汇了酸、甜、麻、辣多种味道，不分老少，都能找到适合自己胃口、对身体有滋补功效的美味。

二，贵阳有什么好吃的

修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植。

日前，“修文猕猴桃”获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商标，这是继“贵阳折耳根”之后的又一个标志标签。

修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。

2、开阳富硒枇杷开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效。

“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。

开阳枇杷（开阳富硒枇杷）产地范围为贵州省开阳县现辖行政区域。

3、清镇酥李鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，集中种植在鸭池河河谷一带。

栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质享誉省内外。

4、红岩葡萄红岩葡萄红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代，由于红岩独特的土壤和气候条件，生产的葡萄清甜可口，肉厚皮薄，有独特的蜂蜜香味，商品价值高，经济效益好，种植农户逐年增加，渐成规模，引起了当地政府府的高度重视。

三，垦利有什么好吃的吗

黄河口蜜桃，山东省垦利县特产，中国地理标志产品。

黄河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种，蜜桃外观色泽艳丽、个大、脆甜可口，营养丰富，被确认为绿色食品。

2、罗布麻茶。

罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等。

好的罗布麻茶产品冲后入口清香略咸。

3、黄河口槐蕾茶。

槐蕾茶汤色金黄、槐香气高、耐冲泡、槐味绵长，内含天然维生素C、芦丁、胆碱、菊酮等16种氨基酸以及铁、锌、钙等多种对人体健康有益的天然成分。

四，洛阳市新安县有什么好吃的

起源于民国，精选肥瘦适合的鲜猪肉，剁肉成末加多种调料与原汁肉汤搅成馅，再用鲜开水把面烫好，擀成皮，包成状如新月的面饺，上笼清蒸10分钟即可。

2、丸子汤。

其是荤素分配的，有牛羊肉丸，猪肉丸，豆腐丸豆面丸等。

并分油炸和水煮两种，最后浇上滚烫的骨头汤，香气四溢。

吃起来有荤有素，有焦有软，别有风味。

3、新安县牛心柿子。

鲜果含蛋白质，果糖，粗纤维等多种营养元素。

除食用外，另有必然的医药功效。

在天下柿树评选中，被列为优良品种。

4、铁门朝天椒。

其色度好，品质高。

几年来相继获得国家农业部无公害产品认证证书，并不断创新，“朝天椒引进和无公害栽培技术研究与应用”项目获得洛阳市科技进步二等奖。