贺州特色小吃攻略
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贺州打动人的不
【菜科解读】
贺州距今已有数千年的历史,拥有秀丽的自然风光和众多的历史遗迹,是国内热门的旅游城市之一。
贺州打动人的不止是这里的山水美景,还有这里的饮食文化,使每一个来到贺州游玩的旅人流连忘返,沉醉其中。
1、油茶钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一。
“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。
它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。
据说是那是地处高山地区,菜叶说说,比较阴凉,而且饮用的都是山泉水,偏凉性。
人们为了驱寒,就用山上自产的茶叶与姜,蒜头等做成油茶,用以驱寒。
没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍,所以逐渐流传。
现在已成了钟山的一道特殊的饮料,更是人们的悠闲生活方式。
制作方法 :
1.油进茶锅烧热,放入备好的姜,边敲边炒,炒出姜味(别没有茶锅也可用煮菜的锅头,别把锅敲烂了!
2.放入备好的茶叶,也是边敲边炒,中间可加一点水,不要让它炒焦了,一会后加入蒜米,蒜头葱头(也可不要这些),一起炒制起茶胶。
3.最后加入高汤(白开水),盐,烧开后滤渣,油茶就做成了。
喝时放些葱花,炒米,送食自己喜欢的零食。
4.再把锅烧热,放入油,把上次滤过的茶渣入锅,重新加入1~3步骤里的原料,再一次重新操作,如此循环,直到喝过瘾为止。
2、粉角粉角又称三角包,是南海郡所辖区域(今天的华南地区)并在珠水流域的汉族传统小吃。
粉角真正发扬光大的地方是在(桂东)贺江流域的八步,贺街,信都,钟山(汉朝时期南海郡所辖的区域)等地。
角包的内馅主要是由猪肉、四季豆、凉薯、胡萝卜、木耳组成。
做法挺简单,首先将三角包外面的凉皮蒸好,然后将内馅的食材剁碎成末状用凉皮包裹住馅,做成一个三角形即可。
虽说制作过程很简单,但是关键在于凉皮的制作。
经常吃粉饺的人可能会知道,粉饺外层的凉皮如果做得不好,里面的馅很容易散开来,口感也会不好。
3、大肚粑大肚粑是本地的有名小吃,顾名思义,就是一个肥嘟嘟的糍粑,外皮是用糯米和四季青叶子一起碾成的粉做的,里边塞满馅料,做为一个本地人每每回想起来都要流口水的。
制作方法:将糯米洗净浸透,配以鲜嫩石榴叶或冬青叶打粉,用热水将粉揉好,扭成小团,将小团反复掐成凹状,将准备好的馅心放入凹处,随即揉搓成圆形糍粑。
放入开水锅内煮熟,捞入碗内,配上热汤即可食用。
喜食何种馅心,任君选取。
此食品具有清湿热、健脾胃、色美、味鲜、老少皆宜、四季均可食用的特点。
你见过哪些有特色的冷门的冬季运动
在高速滑行和离心力的作用下,运动员在许多赛段几乎贴墙飞驰,极具挑战性。
在所有冬奥项目中,四人雪车是速度最快的,最高时速可达接近140公里,堪称冬季项目中的“F1”。
为了承办北京冬奥会,延庆赛区修建了中国第一条雪车雪橇赛道——国家雪车雪橇中心赛道“雪游龙”。
随着冬奥会测试赛的临近,民众将有机会更多地了解这项激动人心的运动。
【同期】国家雪车雪橇中心场馆主任 林晋文国家雪车雪橇中心场馆自落成以来,首次举办高级别的国际赛事。
目前,竞赛组织、场馆设施保障和场馆运行都已准备就绪,将有400余名中外运动员同场竞技,参与滑行。
### 跳台滑雪:勇敢者的飞跃【解说】跳台滑雪简称“跳雪”,自1924年首届冬奥会起就被列为比赛项目。
它是速度、力量和技术的完美结合,兼具挑战性和观赏性。
一直以来,中国跳台滑雪因场地条件的限制,普及程度较低,开展难度较大,因此与欧美国家存在较大差距。
中国直到2004年才成立首支跳台滑雪队。
在韩国平昌冬奥会上,中国运动员常馨月实现了历史性突破,成为中国跳台滑雪历史上第一位进入冬奥会的女子运动员。
【同期】中国女子跳台滑雪运动员 常馨月欧美选手的训练条件和时间比我们早很多。
他们家门口就有许多跳台滑雪场地,随时可以训练。
而我们在时间和条件上都有很大差距。
如果未来我们能有更多的时间和更好的条件,我相信我们会取得更好的成绩。
### 越野滑雪:北京冬奥会首金项目【解说】越野滑雪起源于北欧,是世界运动史上最古老的项目之一。
运动员借助滑雪用具,在山丘雪原之间运用登山、滑降、转弯、滑行等基本技术进行比赛。
越野滑雪自1924年列入冬奥会比赛项目以来,至今已有近百年历史,是冬奥会金牌大户,共计产生12块金牌。
2022年北京冬奥会的首枚金牌将在第一个比赛日从越野滑雪项目中诞生。
在北京冬奥周期,中国国家越野滑雪队通过跨界跨项选拔的方式,从马拉松、自行车等项目中吸纳选手,并通过国内外赛事进行考察和甄选。
目前,队伍的整体水平有了明显提高。
2025亚冬会34个国家都有哪些2025年亚冬会共有34个国家和地区参赛,包括:阿富汗、阿联酋、阿曼、巴林、不丹、东帝汶、格鲁吉亚、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、老挝、黎巴嫩、马尔代夫、蒙古国、缅甸、尼泊尔、朝鲜、韩国、科威特、吉尔吉斯斯坦、卡塔尔、沙特阿拉伯、斯里兰卡、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、中国、中国香港、中国澳门、印度、伊朗、伊拉克、约旦、越南、也门、柬埔寨和土耳其。
这些国家和地区将派出运动员参加第九届亚洲冬季运动会,展示各自的冰雪运动实力和风采。
其中,柬埔寨和沙特阿拉伯是首次参加亚冬会,这标志着亚洲冰雪运动的版图进一步扩大,也为亚冬会增添了新的亮点和活力。
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