东北菜
从未感受过零下数十度气温的南方人，以其浑然天成的强烈反差感，成了哈尔滨出圈的重要“推手”。
低温也成为哈尔滨最早出圈的热梗，以至于每个不愿错过流量的博主都要拍一组对比视频：刚到哈尔滨时有多“大言不惭”、大喊“不冷”，几小时后就有多“打脸”，不得不窝在炕上“苟延残喘”，连声说到“我要回家”。
但回家是不可能回家的。
哈尔滨的每一处细节，似乎都透露着“走红”的潜力，绝对是吸引流量的绝佳素材库。
网友挤进冰雪大世界，发现热度最高的超500米冰滑梯门口立着“此处排队6小时”的立牌，感叹顶流项目“实火”；为了让不足160...
东北菜是很多人喜欢吃的地方菜。它通常因其数量多、味道鲜美而受欢迎。
很多人第一次吃东北菜，都会被它的份量吓倒，这也体现了东北人的好客、淳朴、务实。
那么东北菜难做吗？其实不难。
东北菜和其他菜一样，都有自己的菜谱。
这次给你看东北食谱。
在这里，我会给你带来一些东北食谱上的名菜。
一、酸菜白肉。
cn一想到酸菜就让人流口水。
它酸味醇厚，风味独特，一直受到很多人的喜爱。
酸菜因地而异，但它们的共同点是开胃小菜。
从小就喜欢吃酸菜。
记得小时候早饭吃米粉的时候，要舀一勺酸菜拌米粉。
我们广西的酸菜和北方的不一样。
东北的酸菜用大白菜腌制，味道清淡酸味；广西...
东北菜和东北人一样，不拘泥于详情，讲究吃得豪爽、过瘾，其用料广泛，烹饪方法多以熘、炖、蒸、炸等为主，那么东北菜中哪些菜最有名呢？？下面，就快和一起了解东北菜十大名菜排名吧！东北菜十大名菜排名1、锅包肉，2、白肉血肠，3、小鸡炖蘑菇，4、得莫利炖鱼，5、杀猪菜，6、猪肉炖粉条，7、熘肉段，8、人参鸡，9、酸菜汆白肉，10、五彩大拉皮。1、锅包肉锅包肉原名叫锅爆肉，是创始于清朝光绪年间的一道东北菜，这道菜是以猪里脊肉为重要原料，裹上炸酱后炸至金黄再下锅拌炒勾芡制成，其外观色泽金黄，味道酸甜可口。
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“...
东北的年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候。在这个热闹的时候，东北人是吃什么呢？东北年夜饭主要讲“四大件儿”，就是在东北年夜饭菜谱中一定要包含鸡、鱼、排骨和肘子四样菜。
排骨就是糖醋鲤鱼，炒鸡肉丁，肘子就是酱焖猪蹄和酱排骨。
吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候。
在这个热闹的时候，东北人是吃什么呢？东北年夜饭主要讲“四大件儿”，就是在东北年夜饭菜谱中一定要包含鸡、鱼、排骨和肘子四样菜。
糖醋鲤鱼用料：鲤鱼800g 酱油两汤勺 淀粉适量 面粉适量 番茄酱一汤勺 盐适量 醋四汤勺同 白砂糖三汤勺 酱油两汤勺 料酒一汤勺 大蒜适量 大葱适量姜适量糖醋鲤鱼的做法鲤鱼一条。
葱...
东北菜在大众眼里，都是比较重油重盐然后比较粗糙的，但其实不然，东北人只有自家炖菜的时候才会不精致，其实去饭店吃啥的，还是很精致的，而且自己在家做一顿也是贼精致，但是不得不说，即便是精致，菜量也是贼大的，而且味道正宗，菜量大的像是锅端上来的！第一道就是锅包肉，最喜欢的就是锅包肉的那个酸酸甜甜的味道，还有酥酥脆脆的口感，吃着贼香，在东北，一道锅包肉也是嘎嘎地，满满的一大盘子，可以说相当量大了 ，几乎一桌子菜锅包肉都得剩一点，并不是不好吃，而是真的多！第二道就是雪绵豆沙，在东北可以说这道菜的存在是比较久了，但是被人知道才几年时间，但是软绵绵的看着就贼有食欲，看着像是甜点，吃着也是甜甜的，软绵绵，味道... 东北哈尔滨是个值得一去的城市，这里有非常精湛的冰雕艺术，也有非常可爱的东北老虎，更是有非常出色的东北菜馆，从吃当中就可以体会到哈尔滨的热情，那么哈尔滨有哪些东北菜馆比较好吃呢?下面小编就来给大家推荐几家比较好吃的东北菜馆。奇滋豆味(南十四道街店)南十四道街182号很实惠的一家东北菜馆，菜量大，招牌菜都做的好吃。
许多本地人比较习惯光顾，不过随着名气越来越大，也有很多外来游客慕名而来。
就餐基本上都会排队。
玉氏滋味馆(雨阳街店)南岗区雨阳街8-2号新开的一家餐馆，主打锅烙。
菜的味道非常不错，有几种主打菜，试了杂炒，三杯鸡和黄桃锅包肉，前两种的味道很赞。
韭菜鸡蛋锅烙(10元一份15个)和玉米猪肉锅烙(...
