东北菜十大名菜排名，锅包肉味道酸甜可口、白肉血肠肥而不腻
【菜科解读】
东北菜和东北人一样，不拘泥于详情，讲究吃得豪爽、过瘾，其用料广泛，烹饪方法多以熘、炖、蒸、炸等为主，那么东北菜中哪些菜最有名呢？？下面，就快和一起了解东北菜十大名菜排名吧！
东北菜十大名菜排名
1、锅包肉，2、白肉血肠，3、小鸡炖蘑菇，4、得莫利炖鱼，5、杀猪菜，6、猪肉炖粉条，7、熘肉段，8、人参鸡，9、酸菜汆白肉，10、五彩大拉皮。
1、锅包肉
锅包肉原名叫锅爆肉，是创始于清朝光绪年间的一道东北菜，这道菜是以猪里脊肉为重要原料，裹上炸酱后炸至金黄再下锅拌炒勾芡制成，其外观色泽金黄，味道酸甜可口。
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。
通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
2、白肉血肠
白肉血肠的全称是酸菜炖白肉血肠，是以五花肉、猪大肠、猪血、酸菜等为原料制作的一道菜，吃起来肥而不腻，，是当地人宴客必备的一道菜。
白肉血肠名闻东北的地方菜。
以猪肉、血肠为重要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年古代。
3、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜，在全国都十分有名，重要以鸡肉、干蘑菇和粉条为食材制作而成，不仅做法简单，而且营养丰富，很多人都爱吃。
4、得莫利炖鱼
得莫利炖鱼是一道有着一百多年古代的东北特色菜，源自于黑龙江的得莫利村，是以草鱼和卤水豆腐为食材制作的，味道十分鲜美。
哈尔滨郊区方正县有一个叫得莫利的小村庄，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。
这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的古代。
由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民重要靠打鱼来维持生计。
在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。
他们把当地的活鲤鱼（也可以用鲇鱼，鲫鱼，嘎牙子鱼）和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走。
5、杀猪菜
杀猪菜是东北农村地区每年年关杀猪时吃的一道炖菜，也是黑龙江十大名菜之一，这道菜食材非常丰富，几乎包含了猪身上的所有部位，口感也很独特。
6、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条发源于四川，既是四川菜也是东北菜，是使用五花肉、白菜、粉条等食材制作的，味道鲜香可口，老少皆宜，是东北菜的代表之一。
俗话说萝卜白菜各有所爱。
猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。
例如白菜猪肉炖粉条、猪肉粉条炖豆腐、萝卜白菜炖猪肉粉条等。
根据食材添加的不同，调料也有相应的变化。
更多的食材添加也丰富了菜品的营养和色香味，也就能适应更多人的口味。
7、熘肉段
熘肉段是东北有名的家常菜，是以猪里脊肉、青椒等食材为原料制作，其做法简单，味道可口，吃起来外酥里嫩，深受当地老百姓的爱慕。
8、人参鸡
人参鸡是东北菜中的吉林传统名菜，是以土鸡、人参、板栗等等食材制作而成，不仅外形美观，鸡肉细嫩，汤汁鲜美，还具有很好的滋补功效。
9、酸菜汆白肉
酸菜汆白肉是一道著名的东北菜，在辽宁、吉林、黑龙江等地都十分流行，是以猪肉和酸菜为原料经过小火慢炖制成，吃起来肥而不腻，还带有酸菜的香味。
10、五彩大拉皮
五彩大拉皮是一道凉菜，也是东北地区很有代表性的一道家常菜，因其重要原料有五种颜色而得名，不仅外观漂亮，吃起来也十分爽口。
全球上最长寿的女性？付素清活到119岁突然去世
一、全球上最长寿的女性，付素清119岁付素清于1897年出生于成都，当作全球上最长寿的女性，一直活到了2016年去世，年享119岁。
从1897年到2016年，从晚清到现在，付素清是半部中国近代史的见证人。
2013年，6月13日，她正式被扛旗全球纪录认证为全球上最长寿的人，虽然没有中国第一寿星阿丽米罕活到131岁那么高龄，但是此前四川的长寿纪录为120岁，为乐山犍为的杜品花老人保持。
虽然付素清老人最后未能打破长寿纪录，也没有古代上最长寿的人陈俊的年龄大，但是家人也并不遗憾。
她的一生就是这样，平平凡凡，能够安静地走，也算圆满。
徐淑华说，老人经历了太多亲人的离开，包括子女甚至孙子也走在自己的前面，她应该已经看淡了生死。
付素清老人膝下育有6个子女，家族里可谓是人丁兴旺，据曾孙女冷婷粗略统计，加上4天前才出生的玄孙，一大家子大概已有68人，而玄孙辈里最大的已经23岁了。
二、体检身体处于良好的状态却突然去世在付素清老人家的客厅里，挂着由扛旗全球纪录机构2013年、2016年颁发的全球最长寿女性的证书和奖牌，这是一家总部猎奇吧位于英国伦敦的专门收录体育及非体育、赛事及非赛事、包罗所有的全球之最的全球纪录收录机构。
上个月一次体检，付素清老人的血压值分别是高压119、低压74，完全在正常值范围内，细胞检测结果甚至比一般年轻人还处于良好的状态。
前几年身体好得很，还在屋后头捆柴，扫院坝，100多岁的时候还拿她拄着的棍子去勾树上的脐橙。
冷婷说。
3日早上8点过，女儿徐淑华像往常一样叫老人起床吃饭，老人拉着她的手，艰难地坐了起来，却久久地站不起身。
吃饭啰。
徐淑华说，而老人却两眼无神地坐在床边，不想吃。
徐淑华没有强求，毕竟，这大半年来，母亲的食欲一直不好，硬要她吃，她还要发脾气。
就在家人吃饭期间，曾孙女冷婷看到，老人突然倒了下去，一家人赶紧跑过去。
当时她眼睛睁着，也不动，过了一会儿，就没有呼吸了。
世界上头最大的婴儿，罗娜贝古姆 大头娃娃已去世
像印度婴儿罗娜·贝古姆，罗娜·贝古姆是一名印度婴儿，因为患上脑积水导致头部肿大形似怪物，罗娜·贝古姆甚至还被称为世界上头最大的婴儿。
一、世界上头最大的婴儿，罗娜·贝古姆 说起大头娃娃事件，相信在2003年发生的安徽大头娃娃事件许多人都记忆犹新，但是这位印度女婴罗娜·贝古姆却是因为患上脑积水，导致头部异常的大，形似怪物一般。
印度罗娜·贝古姆的女婴，是著名的印度大头娃娃，她来自印度东北部偏僻地区，家庭贫困，她一出生就患有脑积水，曾头围一度达到94厘米，头部较之正常儿童大三倍，外形如同外星生物，被称为"大头娃娃"奇 闻 网。
比巴西双头婴儿还要罕见！ 但贫困家庭无法为她支付医治费用，26岁的父亲阿卜杜拉(Abdul Rahman)在一家砖厂工作，每天收入19元，整个家庭处在无助等死的绝境中，幸运的是，富通(Fortis)医疗集团伸出援手。
最终罗娜·贝古姆在准备接受新一轮手术的时候不幸去世，年仅5岁。
印度大头娃娃罗娜·贝古姆因出生就患有脑积水，所以头围巨大，一度达到94厘米，将近1米来自。
一家医疗公司将为小Roona提供急需的救助。
Roona将接受急需手术抽取脑脊液。
推荐阅读：未来30年中国城市排名，未来最有发展城市排行前十 在她两岁的时候被送到新德里医院接受系列缩颅手术后，她的颅围尺寸从37英寸(94厘米)减小到23英寸(58厘米)推荐。
后来医生们惊人地发现，患上脑水肿的大头娃娃Roona不但脱离了生命危险，还开始展露笑容了。
贝古姆只能躺在床上，四肢可以活动，却无法移动头部。
拉赫曼说，女儿已经创造奇迹，医生先前说她仅能活两个月。
医师表示，"她的身体处于良好的状态，但头围还是不正常，"也就是还要继续挨刀。
2岁小罗娜因罕见的脑水肿，成为世界各地国际新闻的焦点，光是今年5月起，就动了5次手术，当她首次入院时，医师曾怀疑她是否能熬得过来。
但是最终依旧不幸去世欢迎。
美国国家神经系统疾病与脑溢血研究所的估计，儿童患脑积水比例为500分之一。
最常见的医治方案包括接受手术，插入分流管把脑 部积液引至身体其他部位吸收。
