鸡蛋炒韭黄的家常科学做法？韭黄别再炒鸡蛋了
【菜科解读】
眼瞅着临近过年，江南的冬天已然是到末尾了，最近几天温度并没有再下降，而是慢慢的回升，天气也好了起来，比起前些日子每天下雨，这晴天实在是让人愉快的很。
收拾完家里我就出门了，上午和朋友约好了一起逛逛，中午正好可以邀请他来家里吃饭，家楼下不远处就是菜市场，回去直接买了点菜。
朋友很早之前就说一直想吃我下厨做的饭菜，今天正好如愿了，我也很乐意为朋友和家人下厨做饭。
就我和朋友两个人，老婆上班去了，所以只需要准备个三菜一汤就行了，汤我早上出门的时候已经放在压力锅里预约好了，到家就可以喝上。
三个菜分别是一个蔬菜一个荤菜，还有一个小炒菜，菜名叫做“家常小炒黄”，这道小炒菜是最近家里吃的比较多的一道菜，隔两三天就吃一回，今天奈不住嘴馋，看到菜市上有韭黄，果断又买了一些，正好可以做这道菜给朋友吃。
冬天就是吃韭黄的季节，菜叶说说，以前只知道用韭黄炒鸡蛋，殊不知除了炒鸡蛋韭黄还可以这样炒，简直比炒鸡蛋美味多了，话不多说，下面就把详细做法分享给您！
食材：韭黄1把、榨菜丝75克、香干150克、五花肉50克、大蒜子2瓣、干辣椒4个
调味料：食盐2克、白糖1克、鸡精少许、生抽适量、料酒少许、香油1茶匙
具体做法：
1、韭黄洗净切成5厘米左右的段，香干也一并切成段备用。
五花肉去皮切成丝，大蒜子拍散切成蒜末，干辣椒切成节，榨菜丝用清水冲洗几遍，冲淡榨菜的咸味。
2、香干在炒之前先放入开水中焯水8秒钟左右，焯好捞出。
起锅烧油，热锅冷油，先将五花肉丝下入锅中小火煸炒，超香后再下入蒜末与干辣椒一并炒香。
3、紧接着将韭黄、香干、榨菜一并下入锅中，开大火迅速翻炒均匀。
4、炒匀后往锅中加入少许料酒和生抽，翻拌均匀。
5、持续保持大火，翻炒15秒钟左右，将韭黄炒熟。
6、食材成熟后再往锅中下入些食盐、白糖、鸡精调味，炒匀后淋入些香油翻炒片刻即可出锅装盘。
不到三分钟，这道美味下饭菜家常小炒黄就做好了，朋友说这菜真是好吃，上桌没一会儿就被我们俩吃完了，还说一定要跟我学这菜的做法呢，怎么样，看到这儿您应该已经学会了吧，记得要做给家人吃噢。
小贴士：无论是炒菜或者炖菜，用到香干一定要焯水，这一步的目的是为了让香干更干净，而且容易入味，口感更好。
学习更多美味家常菜，请关注寻味老王，这里总有一道属于您的菜。
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重装系统后，U盘内存缩水了？
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简介：重装系统后，U盘内存缩水了？这是很多人在使用U盘时遇到的问题。
本文将介绍在后U盘内存缩水的原因，并提供解决方法，帮助读者解决这一问题。
工具原料：电脑品牌型号：Dell XPS 13操作系统版本：Windows 10软件版本：U盘格式化工具 v2.0一、重装系统导致U盘内存缩水的原因1、文件系统格式不兼容：后，U盘的文件系统可能与之前不兼容，导致U盘内存显示不全。
2、分区表被重置：重装系统时，可能会重置U盘的分区表，导致U盘内存被重新分配。
二、解决方法1、重新格式化U盘：使用U盘格式化工具，将U盘重新格式化为兼容的文件系统，如FAT32或NTFS。
2、恢复分区表：使用分区恢复工具，恢复U盘的分区表，使U盘内存恢复正常。
三、如何重新格式化U盘1、插入U盘并打开电脑资源管理器。
2、右键点击U盘图标，选择 格式化 选项。
3、在格式化对话框中，选择文件系统为FAT32或NTFS，并点击 开始 按钮。
4、等待格式化完成，U盘的内存将恢复正常。
四、如何恢复U盘分区表1、下载并安装分区恢复工具。
2、打开分区恢复工具，选择U盘作为目标设备。
3、点击 恢复分区表 按钮，等待恢复过程完成。
4、重启电脑后，U盘的内存将恢复正常。
结论：后，U盘内存缩水是由于文件系统格式不兼容或分区表被重置所导致的。
通过重新格式化U盘或恢复分区表，可以解决这一问题。
建议在重装系统前备份U盘中的重要数据，以免数据丢失。
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