胡萝卜炒鸡蛋科学做法家常
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。
3.锅中留底油，放入胡萝卜丝炒至断生，放入鸡蛋炒匀，加入盐半勺翻炒均匀盛出即可。
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【菜科解读】
1.胡萝卜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。
3.锅中留底油，放入胡萝卜丝炒至断生，放入鸡蛋炒匀，加入盐半勺翻炒均匀盛出即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：胡萝卜炒鸡蛋怎样炒用料 鸡蛋 两个 胡萝卜 两小根 花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜 胡萝卜炒鸡蛋的做法 胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒放点胡椒粉和少许酱油调味加入炒好的鸡蛋炒匀最后加盐和葱花炒匀即可小贴士胡萝卜炒鸡蛋其实是一道非常有营养的佳肴：胡萝卜的维生素E和维生素A能对眼球和眼肌有滋养作用，能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈，有助于增进视力。
胡萝卜与鸡蛋同炒，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增进了菜肴中优质蛋白质和多种脂肪酸吸收，增加了对人体的滋补性。
此道菜不仅能营养齐全，而且还有缓解眼疲劳的作用。
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。
胡萝卜炒鸡蛋怎么做？准备用料：胡萝卜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。
1、将胡萝卜切成片2、鸡蛋打入碗中搅散3、炒锅放油温热，放入鸡蛋搅散炒凝固，盛出4、锅中再倒适量植物油烧热放入胡萝卜不断地翻炒，直到油脂黄亮5、倒入炒好的鸡蛋放好盐调味炒匀关火即可6、成品图胡萝卜炒鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋的做法如下：主料：胡萝卜2根、鸡蛋2个。
辅料：食用油2勺、盐1/2、耗油1勺。
步骤：1、准备材料：2个鸡蛋、2根胡萝卜洗净切丝。
2、鸡蛋打入碗，加入1/2勺盐搅拌均匀。
3、锅里倒入适量油把鸡蛋炒好。
4、用铲子捣碎盛入碗里。
5、续锅倒油，放入胡萝卜加入一点盐炒至断生。
6、放入炒好的鸡蛋。
7、再放入1勺耗油拌匀，盛入碗里即可。
8、成品图。
胡萝卜炒鸡蛋的家常做法首先准备食材，鸡蛋和胡萝卜，胡萝卜洗净嗯切票后再切丝，也可以切片也可以备用，然后是鸡蛋 打碎并搅拌，然后就是锅里倒油，将鸡蛋放入嗯来回翻炒一下 凝固之后盛出来，然后在锅里放油，放入洋葱进行爆香，然后放入胡萝卜嗯当然，如果喜欢吃肉的，那么可以先放入肉丝嗯再放入胡萝卜，炒好之后再放入鸡蛋 再翻炒两下啊，放入油，岩茶，五香粉等自己的喜欢的食料就可以了
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个小孩吃了好
鹌鹑蛋和鸡蛋都是比较适合小孩子吃的，都能补充营养，增强体质。
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个小孩吃了好鹌鹑蛋和鸡蛋都适合小朋友吃。
鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分基本相同，都含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、钙、铁、锌、镁等微量元素，不仅可以提高儿童的免疫力，还可以促进儿童的生长发育。
因此，鸡蛋和鹌鹑蛋适合儿童食用。
然而，由于鹌鹑蛋含有更多的磷脂，可以促进大脑发育，如果条件允许，你可以选择吃鹌鹑卵。
鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃吗鸡蛋和鹌鹑蛋可以一起食用，没有任何禁忌，不会影响人体健康。
鸡蛋和鹌鹑蛋是性质温和的动物蛋白，但鸡蛋中维生素A的含量高于鹌鹑鸡蛋，而鹌鹑卵中维生素B的含量高于鸡蛋。
此外，鸡蛋中蛋白质和氨基酸的比例合适，易于吸收和利用。
鹌鹑蛋除蛋白质外，还富含微量元素，营养价值高。
鸡蛋和鹌鹑蛋应该适量食用。
因为它们含有丰富的胆固醇，过度食用很可能导致消化不良。
鹌鹑蛋和鸡蛋的区别1.蛋白质含量不同鹌鹑蛋的蛋白质含量约为13g/100g，而鸡蛋的蛋白质含量大约为12g/100g。
2.不同的价格鹌鹑蛋的价格比鸡蛋的价格高得多。
由于鹌鹑蛋的生产量少，繁殖成本高，所以其价格高于鸡蛋。
3.不同口味鹌鹑蛋比鸡蛋味道更香、更嫩、更易消化，所以它们很受欢迎。
4.不同尺寸鹌鹑蛋很小，蛋的大小比鹌鹑卵大。
这两者很容易区分。
5.不同胆固醇含量鹌鹑蛋比鸡蛋含有更多的胆固醇。
6.磷脂含量不同鹌鹑蛋的磷脂含量高于鸡蛋。
7.不同的维生素含量鸡蛋中维生素A的含量是鹌鹑蛋的四倍多，鹌鹑卵中维生素B的含量比鸡蛋中的多，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的两倍多。
它是生化活性的辅助酶，可以促进生长发育。
这两者之间有很大的区别。
新娘进门吃鸡蛋是什么寓意
下面小编就和大家一起看看新娘进门吃几个鸡蛋。
新娘进门吃鸡蛋是什么寓意蛋是动物的子嗣后代，人们喜欢用它的这个寓意，来形容新人早日开枝散叶，而蛋又是比较圆的，人们喜欢圆满的意思。
结婚当中，男女方要在鸡蛋上贴红喜字，称为“状元”（壮、圆），并配上红枣、花生、桂圆、瓜子一起送入洞房，请新婚夫妇吃，寓意“早生贵子状元郎”。
新婚之夜，新人上床前要吃“子茶”（糖茶蛋）预祝早生贵子。
新娘进门吃几个鸡蛋鸡蛋在人们心目中的地位是比较高的，在以前的时候，而慢慢的就形成在婚事上要吃鸡蛋的习俗，一般新人结婚要吃双数个的鸡蛋，2-4个。
婚后次日清晨，新婚夫妇洗漱完毕，新郎倌的母亲便将昨夜早就准备好的一只党参清蒸鸡端进新房，由新娘新郎关紧房门慢慢吃掉。
鸡中有两个熟蛋，每人先各吃一个蛋，后吃鸡腿，再吃鸡，示意两颗心心心相印，永不分离。
新娘进门吃的鸡蛋是不是说亲蛋并不是。
中国以前在婚事上会比较含蓄的表达，而这些表达可以体现在吃食上，比如鸡蛋、素面条。
在湘东地区的一些山村，男方托媒人去女方提亲，媒人第一次到女方家，若吃到的是一碗光汤汤的素油面条，则表示女方对媒人的冷淡，若女方给媒人吃的是鸡蛋挂面，则证明这门亲事有谈的希望。
当地乡民把这蛋叫做“说亲蛋”
