荠菜花煮鸡蛋的功效荠菜花煮鸡蛋的功效来源
【菜科解读】
荠菜花煮鸡蛋——清热利水 现在人们为了健康都会去选择一些保健的方法，其实除了运动健身以外还有饮食，病从口入这句话大家都了解的吧，如果饮食控制不好很容易出现肥胖和三高疾病的出现，所以为了健康我们可以选择吃一些野菜，荠菜就是其中的一种，大家吃过荠菜花煮鸡蛋吗? 荠菜花煮鸡蛋 主料：荠菜花1把 土鸡蛋6个 辅料：碧螺春适量 调料：盐少许 1、准备好荠菜花。
2、准备好土鸡蛋。
3、准备好一点茶叶。
4、把荠菜和鸡蛋洗干净，放入一个砂锅里面，加入一些水煮开。
5、煮开以后倒入茶叶，然后大火煮开，煮十五分钟。
6、用勺子把鸡蛋的蛋壳敲碎以后入味，然后加入适量的盐继续煮十分钟，然后关火。
荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，荠菜软糯，油而不腻，汤味清香，开胃提神，当然，做成一道蛋花荠菜汤，即美味清淡，又爽口养胃。
荠菜既是一种美味野菜，又具有较高的医用价值。
荠菜既是一种美味野菜，又具有较高的医用价值。
荠菜含有的蛋白质，脂肪，和碳水化合物已经人体需要的各种维生素矿物质和微量元素都是比较丰富的，可以可以满足不同人群的需求，对于健胃消食，增强人体的免疫功能有着很好的作用和功效哦。
而且还可以降血压，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
关于荠菜的一些介绍，上面已经给大家介绍了，可以看出荠菜花煮鸡蛋是一道很好价值的菜，不仅可以补虚健脾，而且还还是油而不腻的吃法，可以补充营养的同时还可以增强免疫力和抵抗力，对于一些肠胃疾病也是有治疗作用的哦。
荠菜花煮鸡蛋有啥功效 具体作用1、荠菜花煮鸡蛋具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。
2、在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为菜中甘草。
祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。
荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水。
荠菜花煮鸡蛋的功效是怎样的？1、荠菜花煮鸡蛋能保护人类心血管，能促进血液循环也能净化血液，它还能营养心肌，促进心肌收缩，对稳定血压有很大好处。
2、能让人体吸收丰富微量元素钙和磷也能让人体吸收一些胡萝卜素，这些物质对骨骼发育有促进作用，它能促进人体对微量元素钙的吸收，预防缓解缺钙，能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。
3、能缓解体虚病，能提高肾脏功能也能起到利水消肿的重要作用，它对人类的肾功能减退和肾炎水肿以及小便不利等等都有一定缓解作用。
4、还能提高人类大脑功能，因为荠菜花中含有多种维生素和活性成分，而鸡蛋中含有丰富的磷脂和高质量蛋白。
人体在吸收这些营养或能营养脑神经，便能促进脑细胞再生，也能促进智力发育，它能让人类大脑功能明显增强，可预防记忆力减退，也能降低老年痴呆的发病率。
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个小孩吃了好
鹌鹑蛋和鸡蛋都是比较适合小孩子吃的，都能补充营养，增强体质。
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个小孩吃了好鹌鹑蛋和鸡蛋都适合小朋友吃。
鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分基本相同，都含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、钙、铁、锌、镁等微量元素，不仅可以提高儿童的免疫力，还可以促进儿童的生长发育。
因此，鸡蛋和鹌鹑蛋适合儿童食用。
然而，由于鹌鹑蛋含有更多的磷脂，可以促进大脑发育，如果条件允许，你可以选择吃鹌鹑卵。
鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃吗鸡蛋和鹌鹑蛋可以一起食用，没有任何禁忌，不会影响人体健康。
鸡蛋和鹌鹑蛋是性质温和的动物蛋白，但鸡蛋中维生素A的含量高于鹌鹑鸡蛋，而鹌鹑卵中维生素B的含量高于鸡蛋。
此外，鸡蛋中蛋白质和氨基酸的比例合适，易于吸收和利用。
鹌鹑蛋除蛋白质外，还富含微量元素，营养价值高。
鸡蛋和鹌鹑蛋应该适量食用。
因为它们含有丰富的胆固醇，过度食用很可能导致消化不良。
鹌鹑蛋和鸡蛋的区别1.蛋白质含量不同鹌鹑蛋的蛋白质含量约为13g/100g，而鸡蛋的蛋白质含量大约为12g/100g。
2.不同的价格鹌鹑蛋的价格比鸡蛋的价格高得多。
由于鹌鹑蛋的生产量少，繁殖成本高，所以其价格高于鸡蛋。
3.不同口味鹌鹑蛋比鸡蛋味道更香、更嫩、更易消化，所以它们很受欢迎。
4.不同尺寸鹌鹑蛋很小，蛋的大小比鹌鹑卵大。
这两者很容易区分。
5.不同胆固醇含量鹌鹑蛋比鸡蛋含有更多的胆固醇。
6.磷脂含量不同鹌鹑蛋的磷脂含量高于鸡蛋。
7.不同的维生素含量鸡蛋中维生素A的含量是鹌鹑蛋的四倍多，鹌鹑卵中维生素B的含量比鸡蛋中的多，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的两倍多。
它是生化活性的辅助酶，可以促进生长发育。
这两者之间有很大的区别。
新娘进门吃鸡蛋是什么寓意
下面小编就和大家一起看看新娘进门吃几个鸡蛋。
新娘进门吃鸡蛋是什么寓意蛋是动物的子嗣后代，人们喜欢用它的这个寓意，来形容新人早日开枝散叶，而蛋又是比较圆的，人们喜欢圆满的意思。
结婚当中，男女方要在鸡蛋上贴红喜字，称为“状元”（壮、圆），并配上红枣、花生、桂圆、瓜子一起送入洞房，请新婚夫妇吃，寓意“早生贵子状元郎”。
新婚之夜，新人上床前要吃“子茶”（糖茶蛋）预祝早生贵子。
新娘进门吃几个鸡蛋鸡蛋在人们心目中的地位是比较高的，在以前的时候，而慢慢的就形成在婚事上要吃鸡蛋的习俗，一般新人结婚要吃双数个的鸡蛋，2-4个。
婚后次日清晨，新婚夫妇洗漱完毕，新郎倌的母亲便将昨夜早就准备好的一只党参清蒸鸡端进新房，由新娘新郎关紧房门慢慢吃掉。
鸡中有两个熟蛋，每人先各吃一个蛋，后吃鸡腿，再吃鸡，示意两颗心心心相印，永不分离。
新娘进门吃的鸡蛋是不是说亲蛋并不是。
中国以前在婚事上会比较含蓄的表达，而这些表达可以体现在吃食上，比如鸡蛋、素面条。
在湘东地区的一些山村，男方托媒人去女方提亲，媒人第一次到女方家，若吃到的是一碗光汤汤的素油面条，则表示女方对媒人的冷淡，若女方给媒人吃的是鸡蛋挂面，则证明这门亲事有谈的希望。
当地乡民把这蛋叫做“说亲蛋”
