制作口感酥脆的红烧脆骨？
通过煎炒、翻炒、慢炖等技巧，让猪肋骨更加鲜美，口感更加酥脆，色泽诱人。
红烧脆骨【所需准备材料】- 猪肋骨 500克- 生姜 30克- 料酒 20毫升- 红糖 30克- 酱油 50毫升- 老抽 10毫升- 盐 2克- 水 适量【做法过程步骤】1. 猪肋骨用清水洗净，控干水分备用。
2. 生姜洗净切片备用。
3. 热锅凉油，加
【菜科解读】
通过煎炒、翻炒、慢炖等技巧，让猪肋骨更加鲜美，口感更加酥脆，色泽诱人。
红烧脆骨【所需准备材料】- 猪肋骨 500克- 生姜 30克- 料酒 20毫升- 红糖 30克- 酱油 50毫升- 老抽 10毫升- 盐 2克- 水 适量【做法过程步骤】1. 猪肋骨用清水洗净，控干水分备用。
2. 生姜洗净切片备用。
3. 热锅凉油，加入猪肋骨煸炒至表面微焦。
4. 加入料酒，翻炒均匀。
5. 加入生姜片，翻炒出香味。
6. 加入适量清水，水量要稍微高过猪肋骨。
7. 加入红糖、酱油、老抽，翻炒均匀。
8. 大火煮开后转小火，盖上盖子慢炖40分钟。
9. 加入2克盐，翻炒均匀，继续慢炖20分钟。
10. 收汁后即可装盘食用。
【技巧与细节】1. 炒猪肋骨时要用冷油，这样可以让猪肋骨更加鲜美。
2. 加入料酒可以去腥提味，增加口感。
3. 烧红烧肉时，要慢慢烧，尽量不要翻动，这样可以保证口感更加酥脆。
4. 红糖的加入可以增加色泽和味道，但是不要加太多。
5. 盐的加入要在否则会让猪肋骨变硬。
【营养分析与热量】猪肋骨富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，但是由于本菜品采用煎炖烧制，所以热量较高，大约为每100克280千卡左右。
【适合人群与饮食忌讳】本菜品适合一般人群食用，但是不适合胆囊炎、胃溃疡等疾病患者食用。
同时，由于热量较高，肥胖人群和糖尿病患者应该适量食用。
以上就是口感酥脆的红烧脆骨的制作方法，希望大家可以按照步骤制作出美味可口的红烧脆骨。
2025年江西南昌个人如何补交之前的社保
江西南昌个人怎么补交之前的社保？随新社通小编一起看看：可以采取这三种方法补缴：1、社保局自缴对于本地人来说，是可以直接到社保局去办理的，可以交城镇职工社保，也可以交城镇居民社保。
2，中介代缴选择一个合适的社保代理机构代为缴纳，是最直接最省心的补救方法，但缴纳的数额会搞，我们需要支付的费用不仅有社保必须的费用，还有社保代理机构的服务费。
3，后续补缴养老和医疗保险的年限都是可以累计的，如果断缴了只要后面补缴够年限就可以。
所以我们也可以选择在今后的某个时间补缴，小编建议最好在退休前补交满15年。
当然，如果遇到到了退休年龄还是不够最低缴费年限的情况，可以在户籍所在地办理养老保险延期缴费，如果是外地户籍则需要缴够10年才能办理延期缴费。
补缴流程：1、单位提交资料后，由社保经办人员对补缴资料进行审核，符合条件的出具《受理回执》，不符合条件的不予受理2、补缴申请受理后，将在20个工作日内完成补缴手续，用人单位可在手续完成后，凭《受理回执》到保险关系部资料发放窗口领取退回资料（五）办理费用：自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的，由有关部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的补缴金（四）办理时限：受理后，20个工作日内完成
连云港断档社保在哪办补缴连云港社保补缴如何补
接下来随新社通小编一起了解连云港个人社保补缴社保怎么办理的详情。
连云港断档社保在哪办补缴连云港社保补缴怎么补？连云港社保怎么补缴？补交流程如下：随新社通小编一起看看：（一）补缴条件：1、须由用人单位提出申请2、用人单位与补缴个人存在事实劳动关系3、省直单位应参保而未参保等原因，导至社保欠缴的，可申请社保补缴（二）补缴材料：1、《连云港社会保险费补缴申请表》2、属原固定工及合同制职工的，提供职工本人的档案、录用（招工）审批表、历年《连云港职工劳动手册》3、属其他用工形式的，提供合同书、录用（招工）审批表（或招工表）、历年《连云港职工劳动手册》（外地户口职工可不提供）4、未办理招用工手续，但存在事实劳动关系的，提供存在事实劳动关系的有效证明材料（如原始工资发放表、考勤表等）（三）补缴流程：1、单位提交资料后，由社保经办人员对补缴资料进行审核，符合条件的出具《受理回执》，不符合条件的不予受理2、补缴申请受理后，将在20个工作日内完成补缴手续，用人单位可在手续完成后，凭《受理回执》到保险关系部资料发放窗口领取退回资料（五）办理费用：自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的，由有关部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的补缴金（四）办理时限：受理后，20个工作日内完成》快来计算您的社保缴纳计算明细，点击新社通app社保计算器，轻松测算！新社通社保计算器计算所得，数据仅供参考。
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