年糕的来历
可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。
年饿得不得
【菜科解读】
①年糕的来历
1、年糕的来历；在远古时期有一种怪兽称为年，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。
年饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。
后来有个聪明的部落称高氏族，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。
年来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。
人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了年的一关，平平安安，又能春耕作准备了。
这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。
因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂年度关，于就把年与高联在一起，称作为年糕(谐音)了。
2、年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake），是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
②老式年糕的做法
1、准备适量大米和糯米浸泡3~4小时。2、沥干之后，一起访日搅拌机，打入搅拌机，把它们打成米浆，尽量细腻一些。
3、把米浆葱搅拌机倒出来，找个漏塞，铺一层纱布，把米浆倒进去，把水分沥干。
这个过程大概需要6个小时左右。
4、让米粉形成一个柔软的米粉团。
软硬程度跟橡皮泥差不多。
5、找一个深一点的盘子，在盘子里缙云的刷一层植物油，把糯米压平整。
6、上锅蒸。
水开之后大概蒸40分钟至米粉团熟透。
拿出来之后，拿干净的纱布把米粉团上边的水分洗干净。
7、在案板上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上刷上一层油，趁热把米粉团扣在案板上。
8、找一个擀面杖，在一端包上保鲜膜，在米粉团上刷上植物油。
开始捣你年糕，约用力，时间越久，年糕口感越好。
在捣年糕的过程中，可以时不时地抹上植物油。
9、捣好年糕以后，把年糕弄成圆筒状。
用保鲜膜把每一条年糕都单独裹起来，放在冰箱里隔夜，年糕会孜然变硬定型。
10、定型后，把年糕切成条状或小片状。
③年糕的由来
1、据说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。
2、人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。
④温州年糕的做法步骤
1、糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。2、将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。
3、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。
4、在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。
5、上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。
厦门自由职业缴纳社保比例是如何样的？影响社保退休金的因素是什么?
据新社通app数据显示，厦门灵活就业养老保险的缴费基数为：4212元。
灵活就业人员参保缴费的比例为个人20%。
另外，需要注意的是，这些缴费标准可能会随着时间和方案的变化而调整。
建议查阅相关消息或咨询当地社保部门。
（注：本文数据仅供参考，具体以当地缴费标准为准）养老金是怎样调整的？包括哪些方式？挂钩调整挂钩调整是通过与个人缴费年限和养老金水平挂钩，鼓励大家多缴费、长缴费，从而提高个人未来的养老金待遇。
这种机制设计既体现了对贡献者的尊重，也激发了广大参保人员的积极性。
与缴费年限挂钩：缴费年限越长，增加的养老金越多。
例如，某地养老金调整方案中，缴费年限15年及以下部分，月增加一定金额，如15元；缴费年限15年以上部分，缴费年限每满1年月增加一定金额，如1.4元或1.8元。
与基本养老金水平挂钩：以本人上一年度的基本养老金为基数，按一定比例增加。
例如，某地养老金调整方案中，以本人2023年12月份的基本养老金为基数增加0.9%或1.15%等。
定额调整：人人有份的基础福利 定额调整就像“一碗水端平”，无论个人养老金水平高低，每位退休人员都能获得相同的上涨金额。
2024年城乡居民基础养老金最低标准每人增加20元，这一调整模式就属于定额调整。
意义：定额调整主要体现养老金的“保基本”功能，确保所有退休人员都能享受到经济发展的红利，尤其是养老金水平较低的群体。
倾斜调整：照顾特殊人群，这就像在寒冷的冬天给他们送去了温暖的炭火，让他们的晚年生活更有支撑。
温馨提示：本数据仅供参考！具体需以当地有关法规为准！
历史上的平丘会盟，晋昭公干了什么？
这些诸侯国本来就处于衰败之际，面临声势浩大的4000乘晋国战车，可谓是吓破了胆。
当时的千乘之国即是仅次于天子的大国，晋国出动4000乘，显然是倾国出兵，晋昭公对平丘之会的重视程度可见一般。
那么，这个平丘之会到底是个什么样的会盟呢? 这个平丘之会，跟几个小诸侯颇有关系。
当时晋国与之间尚处弭兵之盟，暂无战乱。
失去了外部压力的楚国和晋国，数十年间都在陷入内乱之中，楚国只是王储夺位，未动国之根本;晋国卿大夫专权，君臣相抗，表面上看晋国很是强大，但那4000乘，多少是属于晋昭公直接统辖，卿大夫们心知肚明，这便是晋国分裂之兆。
晋国楚国都没有腾出时间来侵伐中原，小诸侯们却反倒蠢蠢欲动了。
不知道从哪里取的胆子，居然侵略邾国、。
这两个小诸侯国距离较近，但在中原真正说的起话的人主要还是晋国。
因此邾侯莒侯就跑到晋昭公面前哭诉，想要找个说法。
晋昭公为乘楚国内乱之机，再振晋国霸业，便采纳朝臣建议，出动倾国之兵，召开平丘会盟，目的是向中原诸侯昭示，晋国依然是霸主。
晋国行军到时，权臣羊舌鲋竟然不顾公办任务，向卫国索贿，结果卫国人根本不买账，羊舌鲋大发雷霆，纵容兵士破坏卫国田地。
卫国被这个举动吓坏了，以为晋国会盟为假，侵略卫国是真，借此是想找个借口，的就派人为晋国大军送来礼物，并表达侍奉晋国之心。
如此可知，晋国余威，在中原尚在。
此次会盟的前前后后，都发生不少有趣之事，其中涉及参会的与不参会的，基本上中原诸侯皆在其中。
鲁国作为罪魁祸首，对会盟的事情相当关注，但毕竟是17国联军，鲁国本就难以反抗。
晋国号召不敢不从，派出执政官季平子前往参加会盟。
在会盟之中，诸侯们历数鲁国罪状，取消鲁国会盟资格，直接将季平子拘捕并押往晋国。
鲁国名誉扫地，是会盟中最大的损失者。
平丘会盟对晋昭公的作用，除了耀武扬威，更有组织诸侯们征伐楚国之意，可惜中原的诸侯们已经习惯了弭兵之盟的和平年代，根本就不想大动干戈，因此此次会盟只是鲁国遭到贬斥，而共同伐楚的目的却未达成。
其实此时楚国王位争夺战激烈，若中原诸侯共同南下，攻灭楚国都城，分而化之，也可未知，这便是时势使然的结局，中原诸侯们丢掉了破灭楚国的最佳时机。
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