不用烤箱如何自制披萨饼
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【菜科解读】
一)不用烤箱如何自制披萨饼
材料:面粉、鸡蛋、番茄、蘑菇、培根肉;方法步骤如下:1、将鸡蛋调散,将番茄、蘑菇切碎,放置一边备用;2、加入适量面粉后,放入鸡蛋、凉水、盐适量,并调匀;3、在锅中放入少许油,油锅热了以后,转小火;4、将调好的面粉倒进去并且将其摊开;5、将准备好的培根、番茄、蘑菇撒匀;6、根据倒入的面粉多少,饼的厚度,控制需要烙的时间;7、当饼儿的四周开始发黄并且发焦的时候即可出锅。二)不用烤箱如何做脆皮烤肉
一·主料:肉。二·辅料:腌制肉用的调料品。
三·调料:孜然·辣椒粉。
四·做法及步骤:1、烤肉先用调味品、泡多源等腌制;2、网架炭火烤肉准备起来,将无烟专用炭点燃;3、给肉刷油,然后放到烤架上;4、翻烤食物,等食物受热到一定程度再翻面。
5、等食物熟后,在肉上撒上孜然和辣椒粉。
三)早餐包不用烤箱做法
1、食材:面粉300克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖1勺、玉米油1勺,豆沙适量。2、做法:面粉鸡蛋备好,把3个鸡蛋磕入盆中,加酵母,白糖,搅拌均匀,分次加入面粉,面粉搅拌没有干面粉时,加入1勺玉米油。
3、下手揉面,将面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵,醒发至原来的面团2倍大就可以。
4、准好豆沙团, 面团发酵完成后,在案板上多揉一会儿排气,揉好面团后,揉成长条,然后切成同样大小的面段,取一个面段,把面段擀成牛舌状,放上豆沙团从头卷起,两边收口,这样防止豆沙漏出,全部做好,盖上保鲜膜。
5、二次发酵半小时,直到面包胚膨胀,体积为原来的2倍左右。
6、锅中放入玉米油,待油温六成热时,放入面包胚中小火炸制。
7、炸至金黄后翻面,两面金黄后取出控油,好吃,又可爱的小面包就完成了。
四)不用烤箱做蛋糕的方法
电饭锅蛋糕的做法:1、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开,鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。2、放入白砂糖,分三次加入,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
3、倒入过筛的低粉,快速拌匀,再倒入色拉油拌匀。
注意,这里要上下搅拌,不能画圈。
4、搅拌好之后,把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面湖倒进去电饭锅中,震两下将气泡震出来。
5、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟),跳闸后,过5分钟按一下电饭锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以。
6、这样一个不用烤箱的电饭锅蛋糕就做好了。
五)不用烤箱怎么做月饼
1、西米搅碎后过筛,在西米粉末中倒入少量清水压成面团,中途加入适量白砂糖调味,再将红薯与紫薯蒸熟后碾成薯泥。2、西米面团搓成长条,再切成小块,将小块面团压扁,放入馅料包好。
用模具压出月饼的形状,再将月饼脱模后入锅蒸30分钟,水晶月饼完成。
立秋后小朋友调理夏末初秋孩子这个地方最易受寒
这种天气别说小孩子了,我们大人自己多穿一件也会觉得受不了,回到家就想赶紧把鞋袜脱了。
近期常有家长问我,孩子在家喜欢光脚走路,怕他着凉,他又不肯穿袜子如何办?在空调房里需不需要给孩子穿袜子?那今天,我就来给大家讲讲关于孩子足部保暖的问题。
孩子光脚走路好不好 应该说,光脚走路对孩子是有一定益处的。
尤其对于刚学步的孩子,光脚走路可以促进孩子足部的末梢神经,提高感知的敏感度。
但中医认为,人有“四根”,其中,脚为“精气之根”。
意思就是说,脚是阴气和阳气的起点,是全身阳气最弱的部位。
而我们一般家里的地面都是砖块或大理石,天气稍凉一点就会有冰凉的感觉,开了空调就更加明显。
这时候如果光脚与地面接触,寒气就很容易入侵脚底,通过血液循环去到全身,从而引起感冒等疾病,所以中医会讲“寒从脚起”。
我一直强调说孩子的体质是稚阴稚阳的,孩子的阴气和阳气都是不稳定的,所以脚底温度对孩子的影响会更加明显。
无论是哪个季节,给孩子的足部做好保暖,都是相当主要的。
天气炎热还要给孩子穿袜子吗 不一定。
每个孩子的体质不一样,所处的环境和身体状态也各不相同,不能一概而论。
建议家长可以结合实际情况来综合判断,像现在天气还很炎热,在白天没有开空调的情况下,地板相对温热,没有明显冰凉的感觉,如果孩子身体处于良好的状态、体质强壮,在家光脚走路是没问题的。
不过,如果是以下情况,建议还是给孩子穿上一双薄袜子,以防受寒生病: ①室内开了空调且温度较低、地板冰冷的时候; ②孩子有感冒受凉的迹象,或正处在生病、身体比较虚弱的时候; ③年龄较小,或本身脾虚、体质虚寒、抵抗力差、属于过敏体质的孩子; ④家住一楼,或居住环境潮湿的孩子; ⑤晚上温度相对较低,阳气不足,特别是现在已经入秋,早晚温差会逐渐变大,夜晚尽量不要让孩子光脚; ⑥夜晚睡觉的时候,如果孩子容易踢被子、把脚露在外面,也最好给孩子穿上薄袜子 除了穿袜子,还可以这样做 如果孩子确实不喜欢穿袜子,也可以用其他的方式代替,例如: 穿拖鞋。
在室内穿拖鞋是很好的习惯,不管是对于孩子足部保暖,还是对于安全、卫生方面,都是有利的,家长应该催促孩子从小养成穿拖鞋的习惯。
小一点的孩子穿不了拖鞋的,可以穿学步鞋。
铺爬行垫或地毯。
现在很多家长都会在家里铺上爬行垫,让孩子在垫子上玩耍,不直接接触冰凉的地面,这也是一种能有效防止孩子受凉的方法。
控制室温。
孩子的体质普遍虚寒,不适合待在温度太低的环境,容易感冒。
所以如果室内开空调的话,温度尽可能不要太低,26~28度是比较适宜的。
发现孩子有受凉症状,家长应该这样应对 如果孩子光脚在地上走后,出现了打喷嚏或流鼻涕等受寒症状,家长可以选择以下方式,及时给孩子驱寒,最重要是针对中焦的侵袭。
1、睡前用温水泡脚。
泡脚是很好的驱寒方法,没有着凉的孩子也可以泡脚来预防,我推荐下面这个泡脚方: 纯艾温阳方 艾叶50克,加38-40℃温水。
温水没过脚踝为准。
浸泡5-10分钟,不要超过15分钟。
一定注意水温不宜过热,以免烫伤孩子;也不能太频繁,一周1~2次就够了。
2、用许暖儿脐贴驱寒。
儿脐贴是以穴位外敷的方式防治儿童疾病的经典外用方。
重要成分是藿香、丁香、肉桂。
有温阳驱寒,健脾养胃的功效。
适用于外寒,伤风受凉;内寒,脾胃虚寒、过食生冷导致的腹胀腹痛、恶心呕吐、积滞厌食症状。
用法:贴敷于神阙穴(肚脐),建议每天使用1次,饭后1小时使用,每次1贴,贴2~4小时。
可连续使用2~3天,搭配食疗方效果更佳。
使用禁忌: ①对丁香、藿香、肉桂过敏者不建议使用。
②使用前已有热象如阴虚火旺、有热症者不可使用。
③孕妇、2岁以下儿童不建议使用。
④勿贴于胸前心脏部位。
3、小儿推拿。
如果孩子已经出现了受寒症状,如流鼻涕、咳嗽之类的,那么可以用工字搓背来给孩子温补阳气,效果也是很好的。
方法:一天早晚两次。
3岁以上的孩子每次300下;1~3岁的孩子每次100下;一岁以内的孩子每次50下。
手法:工字搓背位于背部,成“工”字型,为脊柱正中线和上背部“肺俞”、“身柱”所在横线及腰部“肾俞”、“命门”所在横线组成。
4、食疗方。
在孩子受寒初期,可以用红糖姜茶驱寒。
在孩子消化好,无病痛的情况下,家长还可以选择萝卜羊肉汤给孩子保健。
立秋后咳嗽咽痛声音哑回事
古方中医专业人士表示:立秋后暑气一时难消,但总的趋势是天气逐渐凉爽,气候变得干燥,容易让秋燥惹上身。
古方中医疑难病研究所中医专业人士表示:秋燥属中医学"温病"范畴,秋燥症状中以呼吸道症状最为明显,常常被忽略,那么,在立秋后无明显诱因的出现上呼吸道症状,如咳嗽、喉咙疼痛等表现,当心秋燥惹上身。
关于立秋后咳嗽咽痛声音哑如何回事?古方中医专业人士指出:秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,秋燥中,咳嗽最常见,也是最影响生活、工作的症状表现;口喉部位是最容易判断身体是否干燥的地方,立秋后气候干燥,很容易出现声音嘶哑、喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状;有些人会咳嗽,声哑气喘不停,特别容易于晚上发作,进而无法安心入睡;还有些体质差的人会将这种秋咳一路持续入冬,或转变为慢性支气管炎等严重症状。
怎么防治秋燥性咳嗽、咽痛、声音嘶哑?古方中医认为:秋天的重要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分,气血循环变差,人体内气血不足,内脏功能失调,最易伤肺,使肺阴受损,宣降失司,甚则损伤肺络,而出现干咳少痰,或痰粘难咯出、咽痛、声音嘶哑,或喘息胸痛,痰中带血。
中医讲药食同源,防治秋燥还应从平常生活中做起,注意合理的饮食营养。
古方中医保养专业人士大家推荐具有滋阴润燥功效的中医药膳食疗方,有助缓解干咳、咽痛症状,具体如下: 百合花旗参炖鹧鸪 用料:花旗参3g,百合10g,鹧鸪150g,姜片适量。
制作:将鹧鸪去毛、内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
适用人群:体虚气弱,干咳无痰;亦可用于秋燥虚烦、干咳、咽痛等症者。
古方中医专业人士按:花旗参味甘、微苦,寒;归心、肺、肾经;具有益气养阴,清火生津的作用;《本草从新》称花旗参"补肺降火,生津液,除烦倦。
虚而有火者相宜";现代医学研究表明,花旗参还有抗缺氧和抗疲劳,抗心律失常,抗心肌缺血等作用。
百合甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。
鹧鸪能补肺气,润肺化痰止咳。
文章来源: 中医保养