锡纸可以放燃气灶上吗

(一)锡纸可以放燃气灶上吗

锡纸可以放在燃气灶上面，并且操作起来特别简单轻松，用锡纸包裹的食物放在燃气灶上面，做出来的味道原汁原味，菜品也特别入味，因此深受喜爱，获得高度赞赏和一致好评。

铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。

质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。

可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜。

供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。

(二)锡纸可以烤蛋糕吗

在烤芝士时，因为需要隔水烤（水浴法），但又只有活底模具，那么可以用锡纸将模具底部包起，这样就可以避免水会向模具内渗透。

当烤蛋糕发现表皮颜色过深，当时蛋糕没有烤透，那么可以用锡纸盖住蛋糕的表面，使蛋糕表面不至于烤焦掉。

有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用锡纸包著来烧，避免烧焦。

用锡纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。

锡纸用来烧烤时的作用：第一是防止食物粘烤盘。

第二是防止食物粘上脏东西。

第三是方便刷烤盘。

第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。

第五是防止水分流失，保持鲜嫩。

(三)烤箱锡纸可以反复用吗

烤箱的锡纸是一次性用品。

锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。

主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。

铝箔纸通常用于食物的盛载上（如铝箔纸盘），用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，以免它们烧焦。

有时还会用作装饰用。

现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。

也有发型师以铝箔纸替客人烫发。

有人还用铝箔纸吸收汤里的油。

铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。

通常，用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为６.５微米。

这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。

以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的，虽然铝箔纸盘是一次性的，但成分是铝，对大自然害处较少。

锡纸用来烧烤时的作用：第一、防止食物粘烤盘。

第二、防止食物粘上脏东西。

第三、方便刷烤盘。

第四、有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。

第五、防止水分流失，保持鲜嫩。