那些可以代替保健品的天然食物

作者:小菜 更新时间:2025-04-21 点击数:
简介:那些可以代替保健品的天然食物:钙片、复合维生素、深海鱼肝油……每天吞下一大堆名目繁多的保健品,已经成为很

【菜科解读】

那些可以代替保健品的天然食物

钙片、复合维生素、深海鱼肝油……每天吞下一大堆名目繁多的保健品,已经成为很多都市人生活的一部分。

专家指出,保健品通常是针对有某方面功能调节需要的特定人群而制作的,而不能取代人体正常的膳食摄入。

其实在保健食品之外,还可以选择功能上异曲同工的天然食品。

广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶认为,对于身体健康和大部分亚健康的人,可以在日常膳食中实现大部分保健功能。

下面介绍其中的10种,特别提醒:一般没有必要特意去增加某类食物,因为均衡营养才是正道。

腰果百合炒芹菜

腰果百合炒芹菜

辅降血脂:蔬菜、豆类、坚果

现在市场上大量深海鱼油等保健品宣称可以起到降血脂的作用,因为鱼油中富含不饱和脂肪酸。

其实吃便宜的芹菜、番薯等含膳食纤维比较多的蔬菜也可以起到降脂的作用,其原理是:膳食纤维与胆固醇在消化道结合后排出体外,从而减少了脂类的吸收。

另外一些烹饪方法也可使食物的降脂效果打折扣,例如把蔬菜做成芝士莎拉,炒菜放太多的油,把菜泡在忌廉汤中等。

大豆、坚果类食品中虽然有大量可降血脂的卵磷脂,但它们含热量和蛋白质较高,吃得过多反而升高血脂。

而单纯吃一个降血脂的食物,而没有均衡地食用含其他成分的食物,降脂作用相当有限。

清蒸海鱼

清蒸海鱼

抗氧化:蔬果、豆类、海鱼

抗氧化的概念基于自由基学说,认为活性氧导致人体老化,所以抗氧化能预防疾病,延缓衰老。

常见的抗氧化营养素维生素E就在蔬菜、水果和海产品;类黄酮在大豆、谷类中含得较多;俗称“脑黄金”的DHA在海鱼中特别多。

抗氧化食品不宜深度加工,例如水果最好生吃,烹饪食品时多用蒸、焖、炖,少用煎炸,以免破坏抗氧化成为,甚至产生起反作用的过氧化物质。

蚝油黄豆

蚝油黄豆

辅降血糖:粗粮、蔬菜

没有能直接降血糖的食品,只有间接调节血糖的食物。

玉米面、高粱米、小米、莜麦面、荞麦、燕麦等粗粮杂粮食后吸收缓慢,可使餐后血糖升高速度放慢。

蔬菜,例如绿叶菜、苦瓜等,含膳食粗纤维而碳水化合物少,食后不但有饱腹感,而且能延缓葡萄糖的吸收,也能减缓血糖升高。

同样是大米,熬成粥的升血糖作用速度比做成饭要快,因为粥容易吸收。

改善视力:肝脏、奶类、菠菜

从营养角度来看,维生素A能保护视力,而胡萝卜素在体内也可能变成维生素A。

各种动物肝脏、鱼卵、全奶、奶油和禽蛋等能提供维生素A,菠菜、豌豆、红瓤甜薯、胡萝卜、辣椒、冬苋菜、杏子和柿子等含有丰富的胡萝卜素。

肝尖菠菜汤

肝尖菠菜汤

近视眼的主要因素是眼球伸展、眼轴延长,与眼球壁外层——巩膜的坚韧性不足有关。

饮食中加强蛋白质的摄取可使巩膜更坚韧,预防近视可适当多食用动物性食物(肉、鱼、蛋、奶)。

补肾健脾:羊肉、韭菜

性功能欠佳者往往体能差,情绪低落。

促进性功能的食物可提供足够的能量、维生素和微量元素。

传统的性保健食物有羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀、海参、虾、鹤鹑、鸭肉、鸡肉、雄鲤鱼、猪肉、韭菜、香菇等。

它们提供了人体必需的氨基酸,可调节性腺激素,可补充锌、锰等微量元素,对男性的生理意义较大。

具体的菜肴有虫草蒸鹌鹑、虾仁海马酿子公鸡、韭菜子煲粥、麻雀粥、人参黄芪鹿肉汤、巴戟鸡肠汤等。

清炖羊肉

清炖羊肉

减肥:魔芋

减肥,需要降低热能的摄入。

为了单纯地追求低能量,有些减肥食品仅由氨基酸、维生素与微量元素组成,没有碳水化合物和脂肪。

这类减肥食品会使肌肉含量下降,对身体极为有害。

富含膳食纤维的食品才是最佳减肥食品,代表是魔芋。

魔芋的主要成分为甘露聚糖、蛋白质、果胶及淀粉,其中甘露聚糖吸水后体积膨胀,可填充胃肠,消除饥饿感。

魔芋能延缓营养素的消化吸收,特别是降低对单糖的吸收,从而使脂肪酸在体内的合成下降。

又因其所含热量极低,所以可控制体重的增长。

魔芋小炒

魔芋小炒

辅降血压:乳制品、蔬果

#p#分页标题#e#

钙、钾、镁均有降压作用,人体缺乏镁时,可增加食盐的升血压效应。

乳制品中含钙量较高,新鲜蔬菜和水果含有丰富的钾和镁。

吃过多的鱼、肉、虾、蛋等动物性食物,喝太多太浓的酒、咖啡和茶,经常吃精细加工的米和面,均可影响镁的摄入和吸收。

辅抗肿瘤:蔬果、茶

经常食用蔬菜与水果的人较少发生胃癌、食管癌、肺癌等肿瘤。

研究发现,十字花科蔬菜中含有作用很强的抗癌物质,这些蔬菜有:独行菜、油菜、榨菜、松蓝、朝鲜芥菜、大白菜等。

常食用葱蒜的人群胃癌的发生率低。

喝茶可降低大多数肿瘤的发生率,尤其是胃癌、肺癌及肝癌。

西红柿酱含有番茄红素,橙汁含有隐黄素,可明显抑制黄曲霉素的致癌作用。

大豆可减少乳腺癌及结肠癌。

香菇烧油菜

香菇烧油菜

芝麻、板栗、黄花菜、紫菜、红枣、干笋、海带有明显抗癌作用,其中以红枣、紫菜的作用最强,海带次之。

此外,苹果、杏、香蕉、黑浆果、红樱桃、葡萄干、白葡萄、桔子、桃、梨、李子、草莓等多种水果,以及绿豆、木耳、花椰菜、胡萝卜、芹菜、西红柿等也有抗癌变作用。

改善睡眠:燕麦、海藻

褪黑激素是由脑中的松果体随日夜变化周期性地分泌的一种维持正常生理机能的生物活性物质,能改善睡眠和重建睡眠节律,卫生部已批准褪黑素为改善睡眠保健食品的功能因子。

褪黑素可在日常膳食中补充,含褪黑素的食物有(含量从高到低):燕麦、甜玉蜀黍、稻米、生姜、番茄、香蕉。

褪黑素在体内生物合成的前体为色氨酸,食用色胺酸含量高的食物,如海藻、豆类、鸡肝、南瓜子等,也能增加褪黑素的分泌。

燕麦馒头

燕麦馒头

清润咽喉:绿豆、苹果

食疗可促进慢性喉炎等喉部不适的康复,例如绿豆、苹果、生藕、扁豆、山药等甘淡生津食品。

常用食疗方有百合粉粥:生百合切碎,加粳米同煮,加蜂蜜食之;雪梨膏:鲜白梨去皮心,加百合和白糖搅匀,隔水炖;萝卜粥:白萝卜煮熟切碎,入粥同煮。

常服薄荷粥、橄榄汤、生萝卜汁对声嘶的康复也有好处。

荷叶绿豆粥

那些可以代替保健品的天然食物

那些可以代替保健品的天然食物钙片、复合维生素、深海鱼肝油……每天吞下一大堆名目繁多的保健品,已经成为很多都市人生活的一部分。

专家指出,保健品通常是针对有某方面功能调节需要的特定人群而制作的,而不能取代人体正常的膳食摄入。

其实在保健食品之外,还可以选择功能上异曲同工的天然食品。

广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶认为,对于身体健康和大部分亚健康的人,可以在日常膳食中实现大部分保健功能。

下面介绍其中的10种,特别提醒:一般没有必要特意去增加某类食物,因为均衡营养才是正道。

腰果百合炒芹菜辅降血脂:蔬菜、豆类、坚果 现在市场上大量深海鱼油等保健品宣称可以起到降血脂的作用,因为鱼油中富含不饱和脂肪酸。

其实吃便宜的芹菜、番薯等含膳食纤维比较多的蔬菜也可以起到降脂的作用,其原理是:膳食纤维与胆固醇在消化道结合后排出体外,从而减少了脂类的吸收。

另外一些烹饪方法也可使食物的降脂效果打折扣,例如把蔬菜做成芝士莎拉,炒菜放太多的油,把菜泡在忌廉汤中等。

大豆、坚果类食品中虽然有大量可降血脂的卵磷脂,但它们含热量和蛋白质较高,吃得过多反而升高血脂。

而单纯吃一个降血脂的食物,而没有均衡地食用含其他成分的食物,降脂作用相当有限。

清蒸海鱼抗氧化:蔬果、豆类、海鱼 抗氧化的概念基于自由基学说,认为活性氧导致人体老化,所以抗氧化能预防疾病,延缓衰老。

常见的抗氧化营养素维生素E就在蔬菜、水果和海产品;类黄酮在大豆、谷类中含得较多;俗称“脑黄金”的DHA在海鱼中特别多。

抗氧化食品不宜深度加工,例如水果最好生吃,烹饪食品时多用蒸、焖、炖,少用煎炸,以免破坏抗氧化成为,甚至产生起反作用的过氧化物质。

蚝油黄豆辅降血糖:粗粮、蔬菜 没有能直接降血糖的食品,只有间接调节血糖的食物。

玉米面、高粱米、小米、莜麦面、荞麦、燕麦等粗粮杂粮食后吸收缓慢,可使餐后血糖升高速度放慢。

蔬菜,例如绿叶菜、苦瓜等,含膳食粗纤维而碳水化合物少,食后不但有饱腹感,而且能延缓葡萄糖的吸收,也能减缓血糖升高。

同样是大米,熬成粥的升血糖作用速度比做成饭要快,因为粥容易吸收。

改善视力:肝脏、奶类、菠菜 从营养角度来看,维生素A能保护视力,而胡萝卜素在体内也可能变成维生素A。

各种动物肝脏、鱼卵、全奶、奶油和禽蛋等能提供维生素A,菠菜、豌豆、红瓤甜薯、胡萝卜、辣椒、冬苋菜、杏子和柿子等含有丰富的胡萝卜素。

肝尖菠菜汤近视眼的主要因素是眼球伸展、眼轴延长,与眼球壁外层——巩膜的坚韧性不足有关。

饮食中加强蛋白质的摄取可使巩膜更坚韧,预防近视可适当多食用动物性食物(肉、鱼、蛋、奶)。

补肾健脾:羊肉、韭菜 性功能欠佳者往往体能差,情绪低落。

促进性功能的食物可提供足够的能量、维生素和微量元素。

传统的性保健食物有羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀、海参、虾、鹤鹑、鸭肉、鸡肉、雄鲤鱼、猪肉、韭菜、香菇等。

它们提供了人体必需的氨基酸,可调节性腺激素,可补充锌、锰等微量元素,对男性的生理意义较大。

具体的菜肴有虫草蒸鹌鹑、虾仁海马酿子公鸡、韭菜子煲粥、麻雀粥、人参黄芪鹿肉汤、巴戟鸡肠汤等。

清炖羊肉减肥:魔芋 减肥,需要降低热能的摄入。

为了单纯地追求低能量,有些减肥食品仅由氨基酸、维生素与微量元素组成,没有碳水化合物和脂肪。

这类减肥食品会使肌肉含量下降,对身体极为有害。

富含膳食纤维的食品才是最佳减肥食品,代表是魔芋。

魔芋的主要成分为甘露聚糖、蛋白质、果胶及淀粉,其中甘露聚糖吸水后体积膨胀,可填充胃肠,消除饥饿感。

魔芋能延缓营养素的消化吸收,特别是降低对单糖的吸收,从而使脂肪酸在体内的合成下降。

又因其所含热量极低,所以可控制体重的增长。

魔芋小炒辅降血压:乳制品、蔬果#p#分页标题#e#钙、钾、镁均有降压作用,人体缺乏镁时,可增加食盐的升血压效应。

乳制品中含钙量较高,新鲜蔬菜和水果含有丰富的钾和镁。

吃过多的鱼、肉、虾、蛋等动物性食物,喝太多太浓的酒、咖啡和茶,经常吃精细加工的米和面,均可影响镁的摄入和吸收。

辅抗肿瘤:蔬果、茶 经常食用蔬菜与水果的人较少发生胃癌、食管癌、肺癌等肿瘤。

研究发现,十字花科蔬菜中含有作用很强的抗癌物质,这些蔬菜有:独行菜、油菜、榨菜、松蓝、朝鲜芥菜、大白菜等。

常食用葱蒜的人群胃癌的发生率低。

喝茶可降低大多数肿瘤的发生率,尤其是胃癌、肺癌及肝癌。

西红柿酱含有番茄红素,橙汁含有隐黄素,可明显抑制黄曲霉素的致癌作用。

大豆可减少乳腺癌及结肠癌。

香菇烧油菜芝麻、板栗、黄花菜、紫菜、红枣、干笋、海带有明显抗癌作用,其中以红枣、紫菜的作用最强,海带次之。

此外,苹果、杏、香蕉、黑浆果、红樱桃、葡萄干、白葡萄、桔子、桃、梨、李子、草莓等多种水果,以及绿豆、木耳、花椰菜、胡萝卜、芹菜、西红柿等也有抗癌变作用。

改善睡眠:燕麦、海藻 褪黑激素是由脑中的松果体随日夜变化周期性地分泌的一种维持正常生理机能的生物活性物质,能改善睡眠和重建睡眠节律,卫生部已批准褪黑素为改善睡眠保健食品的功能因子。

褪黑素可在日常膳食中补充,含褪黑素的食物有(含量从高到低):燕麦、甜玉蜀黍、稻米、生姜、番茄、香蕉。

褪黑素在体内生物合成的前体为色氨酸,食用色胺酸含量高的食物,如海藻、豆类、鸡肝、南瓜子等,也能增加褪黑素的分泌。

燕麦馒头清润咽喉:绿豆、苹果 食疗可促进慢性喉炎等喉部不适的康复,例如绿豆、苹果、生藕、扁豆、山药等甘淡生津食品。

常用食疗方有百合粉粥:生百合切碎,加粳米同煮,加蜂蜜食之;雪梨膏:鲜白梨去皮心,加百合和白糖搅匀,隔水炖;萝卜粥:白萝卜煮熟切碎,入粥同煮。

常服薄荷粥、橄榄汤、生萝卜汁对声嘶的康复也有好处。

异地恋老公想要办 异地恋太想老公办

异地恋老公想要怎么办?我该怎么办?”这样的问题,其实我们每个人都有自己的答案,有的人觉得异地恋很美好,有的人觉得异地恋很痛苦,但是无论如何,我们应该明白,爱情是两个人的事情,如果一个人不爱你,你再怎么努力也没有用,所以,异地恋的情侣,想要长久的在一起,就要学会这三个小技巧。

文丨西厢有情时光不长,愿你在我的文字里,相见不晚!有人说:“好的感情,不是一下子就把你感动晕,而是细水长流地把你宠坏。

”是啊,无论男女,真正让人感动的从来都不是一瞬间的轰轰烈烈,而是往后每一天的舒舒服服。

正所谓,爱的第一眼是喜欢,而舒服的相处才是成就爱情的关键。

因此,哪怕你们的初遇是一眼万年,如果相处时的关系不舒服,那最终也不会有好的结果。

用一位男性朋友的话说:“即使很喜欢,如果彼此相处的过程不愉快,也会考虑结束这段关系。

毕竟,爱意终究敌不过心累带来的失望。

”所以,再惊艳的相遇,都抵不过舒适相处的细水长流。

而在男人心中,这样的关系很舒服,会让他迷上你。

彼此都有自己的小世界,对方可加入,但绝不强迫在许多女性朋友看来,男人绝对的顺从和归属,才是他爱自己的最好证明。

否则,男人的爱就是值得考量的。

但其实,这样霸道的思想不仅不会让男人对你充满爱意,反而会让男人觉得难受和窒息。

爱情是两个人彼此欣赏,不是为了占有。

所以,那些试图以爱情的名义束缚男人的想法,只会将男人推得越来越远。

闺蜜七七和男友牛牛的感情状态就很好,虽然两人如今是异地恋,但这并影响他们感情。

的确,很多人都没能敌过异地恋的考验,但这个问题在七七这里是真的不存在。

因为,她们从一开始的恋爱观就不是占有对方,而是在各自安好的基础上,接纳和陪伴彼此。

七七与男友都是典型的宅男宅女,所以她们不在彼此身边的时间,都是在为了自己的人生努力着,基本不存在见异思迁的情况。

而当两人能近距离的相处时,她们依然不会将自己的选择强加给对方,只会温柔地邀请绝不强迫。

就好比,七七虽然看不懂足球,但还是会在男友的身边静静陪着他;而男友虽然不懂女孩子化妆里的学问,但还是会耐心地等待。

因而,尽管两人的爱好和三观都不同,但他们依然能相处的融洽、舒服。

默默的支持与守护,会让男人感动不已其实,男人比女人更看重爱情里的得到。

换句话说,你主动无求回报的付出,往往会让男人对你死心塌地。

去年,因为男友的母亲生病住院,而远在外面出差的男友无法赶回家,七七为了不让男友担心,便主动承担起了照顾阿姨的责任。

那段时间,七七每天公司和医院两头跑,但她却从未抱怨过一句。

只是表示,她将阿姨照顾好了,男友在外才可以放心。

说实话,一个未婚的女孩子,能为了男友做到这种地步,真的已经算很用心了。

所以,后来男友赶回来的第一件事就是感谢七七,看着七七消瘦的身影他也是心疼不已。

为此,他还专门请了半个月的假,只为好好照顾七七。

并且,他还向七七承诺,再有1年他就有能力娶她回家了。

有一次,我们一起吃饭,便开玩笑地对七七的男友说:“七七这么好的姑娘,你就不怕她被别人掳走了。

”只见牛牛坚定地说道:“不会的,她知道我离不开她的。

所以,她的心是属于我的。

”并且,他还表示七七是他的人,谁都不许跟他抢。

一向少言寡语的牛牛,为了七七能说出这么多掏心窝的话,可见七七在他心中的重要程度。

绝对的信任和肯定,是对男人最大的支持和帮助异地恋最是考验恋人之间的信任,但凡有一方出现质疑,这段感情都会戛然而止。

所以,从七七和男友决定异地那天开始,两人便约定要绝对信任对方,不可无端地猜忌和试探。

而接下来的这几年,两人也确实这样做着,无论身边的人如何挑衅,他们都坚定地相信着对方。

也因为如此,牛牛常说:“他与七七一定是真爱,他们之间的默契是旁人敌不了的。

而这种舒服的相处,也让他们比旁人少了很多矛盾。

”他很感激七七的信任和支持,因为这些的存在,他才能一个人在外打拼的时候充满动力。

用他的话来说,只要一想到七七,他便觉得所有的辛苦都是值得的。

可见,爱情里没有那么多的勾心斗角,只要彼此感觉舒服,就能一直这样下去。

#p#分页标题#e#所以,在今年的6月,两人步入了婚姻的殿堂。

相信今后的日子里,他们会将这份舒适的爱情继续下去。

爱情其实并不复杂,男人要的也并不多,只不过是一个能理解和认同他的伴侣罢了。

虽然爱情离不开物质的支撑,但相处的好坏,才能决定爱意的去留。

请记住,对男人来说,他只希望你能多理解他一点,多给他一点关心和支持,如此他便认定你了。

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