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网红盐值得买吗是不是智商税“网红盐”没什么特殊效果，不推荐大家吃这类大颗粒的盐“富含多种矿物质和微量元素”“不含碘和抗结剂”……除了颜值牌、故事牌，“网红盐”还打出了健康牌。

那么，“网红盐”的营养价值确实更高吗?答案可能并非如此。

根据《中国居民膳食指南(2022)》，推荐成年人平均每天食盐摄入量不超过5g。

如此少的摄入量，即便“网红盐”里含有微量元素，也基本可以忽略不计。

碘是合成甲状腺素的主要原料，碘缺乏会导致甲状腺激素合成出现障碍，继而出现甲状腺功能的紊乱，对于儿童的智力、体能和生长发育都会有影响，因此适当的碘摄入还是很有必要的。

除了甲亢患者之外，大部分人都可以吃“加碘盐”。

而且，没有添加“抗结剂”的盐很容易受潮结块，使用前常常需要先将结块的盐敲碎，如果盐块碾得较大的话，容易导致摄入过多。

目前食盐中合规使用的抗结剂都性质稳定，且添加量极低，不会对人体造成什么危害。

基本上不推荐大家吃这类大颗粒的盐，它比较适合用来烧烤或者腌制东西，平时炒菜用既容易放多，也难入味。

并且大多数“玫瑰盐”各种成分的含量还难以保证，至于是不是更健康，相关的研究都非常少，除了吃起来一样有咸味，没有什么特殊效果。

如何做到食盐减量1.选用新鲜食材，巧用替代方法烹调时应尽可能保留食材的天然味道，这样就不需要加入过多的食盐等调味品来增加食物的滋味。

另外，可通过不同味道的调节来减少对咸味的依赖。

如在烹制菜肴时放少许醋，使用花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜等天然调味料来调味。

2.合理运用烹调方法烹制菜肴可以等到快出锅时或关火后再加盐，能够在保持同样咸度的情况下，减少食盐用量。

3.做好总量控制在家烹饪时的用盐量不应完全按每人每天5g计算，也应考虑成人、孩子的差别，还有日常食用的零食、即食食品、黄酱、酱油等的食盐含量，以及在外就餐，也应该计算在内。

4.注意隐性盐（钠）问题，少吃高盐（钠）食品鸡精、味精、蚝油等调味料含钠量较高，某些预包装食品往往属于高盐（钠）食品。

为控制食盐摄入量，最好的办法是少买高盐（钠）食品，少吃腌制食品。

5.要选用碘盐为了预防碘缺乏对健康的危害，我国从20世纪90年代实施食盐加碘的措施，有效地控制了碘缺乏病的流行。

除高水碘地区外，所有地区都应推荐食用碘盐，尤其有儿童少年、孕妇、乳母的家庭，更应食用碘盐，预防碘缺乏

大麦若叶青汁是智商税吗是智商税。

大麦若叶青汁其实就是用粉碎大麦幼苗再泡水，实在没有条件吃新鲜蔬菜的人作为补充食物是可以的，但并没有什么广告宣传的奇效。

其他类似的夸大宣传还有雪燕、皂角米和桃胶等，差不多在18年网上开始炒作雪燕，其实就是苹婆属植物分泌树胶，主要成分是多糖，和桃胶差不多。

大麦若叶青汁值得购买吗只能委婉说不建议。

专家介绍，大麦若叶青汁属于高膳食纤维食物，它进入肠道后确实可以减缓碳水化合物吸收速度，降低胆固醇的再吸收，但绝不是简单地把肠道的油“刮”出体外，虽有减重效果，但不是那么神奇。

日常生活中我们完全可以通过一些食物如果蔬、粗粮来获取膳食纤维，同时大麦青汁中钾元素含量有限，每天摄入的量也较低，对于预防心血管疾病起不到相应的作用。

大麦若叶其实是把大麦的麦苗碾碎磨粉，加点水冲一冲，就成了清汁，不客气的说，基本就是「可以喝的草」。

没有神奇功效，清汁最常见的功能宣传就是改善「酸碱体质」，但这本身就是一个伪概念，因为我们人体有一套精密的系统，把血液pH控制在7.35～7.45之间，靠清汁可动摇不了血液的酸碱性。

还有广告说清汁可以降低胆固醇，治疗糖尿病，甚至预防癌症，但这些并没有可靠的人体试验或人群研究的支撑。

还有一种说法是，青汁可以清宿便。

很遗憾，「宿便」也是商家创造出来的，现代医学里根本没有这个说法。

什么样人不适合喝大麦若叶青汁？对于胃肠道功能比较弱的，比如有肠胃疾病，尤其是出现腹泻等症状的，长时间喝会出现腹泻症状加重。

另外就是肾脏功能不全的也要小心，因为青汁的离子含量还是比较高的，如果不能及时排出，会在体内蓄积，会出现相应的风险。

其他有严重的代谢性疾病的患者，建议在食用之前咨询一下医生。