孕中期饮食不好办?孕中期注意事项及饮食

那么如果孕中期食欲不好怎么办呢?孕中期的注
【菜科解读】
孕中期应该是孕妈妈们食欲最好的时候,也是营养补充的最佳时期。
那么如果孕中期食欲不好怎么办呢?孕中期的注意事项有哪些?在饮食方面有哪些需要注意的?
孕中期的贴心饮食建议孕中期保证食品的营养质量,提高热能和各种营养素的摄入量。
一个在母亲体内的受精卵需经过40周左右的孕育过程逐渐成为一个成熟胎儿。
整个孕期,需要由母亲提供足够的能量和各种营养素,方能满足胎儿生长发育的需要。
在胎儿生长发育的各个时期,由于生长速度不同,使孕妇对能量和各种营养素的需求也各有特点。
孕中期(指孕4月到6月末)特点:此期胎儿的生长速度逐渐加快,体重每天约增加10克左右,胎儿的骨骼开始钙化,脑发育也处于高峰期;此时孕妇的胃口开始好转,孕妇本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大,孕妇本身的基础代谢也增加了10%-20%。
建议:保证食品的营养质量,提高热能和各种营养素的摄入量。
孕中期的每日膳食结构:食物品种应强调多样化,主食(大米、面)350-400克,杂粮(小米、玉米、豆类等)50克左右,蛋类50克,牛乳220-250毫升,动物类食品100-150克,动物肝脏50克每周2-3次,蔬菜400-500克(绿叶菜占2/3),菜叶说说,经常食用菌藻类食品,水果100-200克,植物油25-40克。
提醒:由于子宫逐渐增大,常会压迫胃部,使餐后出现饱胀感,因此每日的膳食可分4-5次,但每次食量要适度,不能盲目地吃得过多而造成营养过剩。
如孕妇体重增加过多或胎儿超重,无论对妈妈还是对宝宝都会产生不利影响。
另外还要注意不能过量服用补药和维生素等制剂,以免引起中毒。
1、有意识地选择、搭配食材
均衡饮食就是五谷、蔬果、奶类、肉类食物都要吃,并合理搭配。
某些食物包含的维生素种类特别多,比如动物肝脏不仅脂肪不多,除了不含维生素C和维生素E外几乎包含了所有的维生素,而且含铁丰富,可以搭配含有维生素C和维生素E的黄绿蔬菜一起食用。
动物肝脏虽然营养很好,但不宜天天食用,每周1~2次较为适当;
黄绿蔬菜因为富含多种维生素,搭配肉类和鱼类,蔬菜就能将蛋白质、脂肪转化为孕妈咪和宝宝所需的能量;
宝宝和孕妈咪都特别需要的蛋白质要从各种食物中摄取。
从鱼类、禽类、肉类,鸡蛋、豆类食物、牛奶中都可以得到补充。
动物蛋白和植物蛋白都要摄取。
2、需要引起重视的烹饪方法
一些习以为常的烹调方法让不少食物本来所含的维生素遭到破坏或流失,或摄取过多热量。
正确的烹饪方法:
有些蔬菜可以生吃,但维生素A含量高的食物,比如胡萝卜和荤菜一起煮熟后吸收更好;水煮或清蒸食物、用微波炉做菜等方式都是比较健康的烹调方式,少吃或不吃高热量的油炸食品。
注意调味料的使用,热量高的色拉酱可以稀释后再使用;少用盐,但可以用柠檬汁、洋葱、芝麻、香菜等调味来保持口感。
要保留营养,食材越新鲜越好;冷冻食品特别是肉类和鱼类请用自然的方式解冻;尽量缩短食物的加工时间,在烹调前快速洗切并尽快下锅和起锅。
3、关于控制食欲一些要点
不要想吃什么就吃什么,在真正觉得饿的时候吃;可以吃一些比较容易有饱腹感的食物;尽量少吃一些零食;一定不要跳过重要的早饭,早饭吃丰富一些一天都会很有精神;吃饭前可以先喝汤,细嚼慢咽,每餐也不宜吃太饱;会导致发胖的夜宵就最好不要吃。
4、关于保健品的摄取
孕期比平时需要更多的维生素和矿物质,最好的方法就是通过食物摄取。
也有很多孕妈咪通过服用综合型维生素片进行加强补充,但吃得太多、吃的方法不对反而会带来更多的困扰。
最好在专业医生指导下服用,在一天中吃得最多的那顿餐的餐后服用,把每天服用改为隔天服用也是方法之一。
5、富含能量、多吃又不会发胖的早餐食物推荐
麦片、脱脂牛奶、全麦面包、柑橘。
多吃一些全麦食品不仅有助于宝宝的发育,还可以调节孕妈咪体内的血糖浓度。
推荐孕中期每天的膳食构成:
米、面主食:400~500克
蛋类:50~150克(1~3只)
牛奶:400~450克
鱼禽畜肉:100~150克
豆类及豆制品:50~100克
新鲜蔬菜:500克(以绿叶蔬菜为主)
时令水果:200克
植物油:30~40克
P.S.动物内脏:50克(至少每周一次)
#p#分页标题#e#孕中期,孕妈咪要做好乳房护理,穿着合适,注意作息规律。
适当进行运动,提高身体素质。
注意阴道护理和清洁,谨慎用药。
1、乳房清洁护理:进入孕中期,孕妈咪乳头的分泌物会增加。
在清洁乳头时,不要硬拉,轻轻地擦拭即可。
可以适当做一些乳房按摩,一天按摩一次,每次2-3分钟,在睡前或沐浴后做最好。
但要注意不要过分刺激乳头,疲倦和腹痛的时候不要做乳房按摩。
2、穿着合适:怀孕中期后,孕妈咪的肚子开始有明显隆起,行动不便,甚至还会腰酸背痛。
最好穿弹性袜及低跟鞋,将重心往后调整,让自己舒适。
3、作息规律:保证充分的睡眠和休息,进行适度的活动,均衡地摄取营养,保持精神稳定。
4、适量运动:如果身体运动量不足,孕妈咪晚上容易失眠,肥胖的可能性也会增高,造成胎儿太大而增加难产的风险。
孕妇可以做一些孕妇瑜伽、孕妇操、散步等舒缓的运动,要坚持做,避免激烈运动。
5、避免瞬间用力的动作或震动:孕妈咪要避免腹部突然用力的动作,以免腹部受刺激。
尽量不要提重物,要捡地上的东西时,动作尽量放慢、不要缩腰,用弯曲膝盖蹲下的姿势来捡,才不会造成腹部不适。
6、避免受寒:体温太低或刺激子宫收缩,提高早产风险。
因此,孕妈咪要注意保暖,下雨或刮风的日子外出,要准备好外套或风衣,穿好袜子,避免受凉。
7、注意突发事故:进入孕中期,孕妈咪体重增加,行动变得迟缓,在过马路或在凹凸不平的路上行走时,要注意避让路过的车,走动时不要太快,避免摔倒。
孕中期主食
这时孕妇要补充蛋白质,脂肪,维生素特别是叶酸、维生素B尼克酸、维生素A、维生素C,微量元素特别是碘、镁、锌、铜、铁、钙等。
那么,孕中期主食吃什么呢?孕中期主食吃什么孕中期准妈妈胃口大开,胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。
那么,孕中期主食吃什么呢?1、含铁丰富的食物,促进铁质的吸收;2、含钙丰富的食物;3、含锌丰富的食物;4、含有丰富蛋白质的食物。
肉类:动物肝、血、牛肉、虾皮、鱼。
蔬菜:菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。
水果:草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷。
孕中期吃什么主食最补钙在孕中期,由于胎儿生长发育需要,孕妇所需的钙质比一般人要多。
因此,需要十分注意补充钙。
那么,孕中期吃什么食物最补钙呢?1、乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
2、豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
3、海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。
4、肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。
5、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、橘饼、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
孕中期应多吃哪些主食孕中期,大多数孕妇的早孕反应已经过去,因此,应当不失时机地调整饮食,补充营养。
但据调查资料表明,国人的饮食习惯仍以碳水化合物为主,虽然近年来随着经济生活水平的提高,不少孕妇已注意到食物的营养价值,可是膳食结构仍不合理,往往因此而影响到营养素的利用。
那么,孕中期应多吃哪些食物呢?1、鲜奶:牛奶中含有丰富的必需氨基酸、钙、磷、多种微量元素及维生素A、D和B族维生素。
有条件者每日可饮用250-500毫升牛奶。
应鼓励不习惯喝牛奶的孕妇从少量开始,逐渐增加摄入量。
2、鸡蛋:鸡蛋是提供优质蛋白质的最佳天然食品,也是脂溶性维生素及叶酸,维生素B2、B6、B12的丰富来源,铁含量亦较高。
鸡蛋不仅烹调方法简单多样,甜、咸均可,并易于保存。
凡条件许可的,应每天吃鸡蛋1-3个。
3、鱼、禽、畜肉及内脏:这些都是蛋白质、无机盐和各种维生素的良好来源,孕妇每日的膳食中应供给50-150克。
如条件不许可,可用蛋类、大豆及其制品代替。
鱼和蛋是最好的互换食品,可根据季节选用。
动物肝脏是孕妇必需的维生素A、D,叶酸,B族维生素及铁的优良来源,也是供应优质蛋白质的良好来源,每周至少吃1-2次,每次100克左右。
4、大豆及其制品:大豆及其制品是植物性食品中蛋白质、B族维生素及无机盐的丰富来源。
豆芽含有丰富的维生素C。
农村或缺少肉、奶供应的地区,每天应进食豆类及其制品50-100克。
5、蔬菜、水果 绿叶或黄、红色蔬菜都含有丰富的维生素、无机盐和纤维素:每天应摄取新鲜蔬菜250-750克。
绿色蔬菜应占其中的一半以上。
水果中带酸味的,既合孕妇口味又含有较多的维生素C,还含有果胶,每天可摄取150-200克。
瓜果类蔬菜中黄瓜、番茄等生吃更为有益。
蔬菜、水果中所含的纤维素和果胶对防治便秘也十分有利。
6、海产品:应经常吃些海带、紫菜、海鱼、虾 皮、鱼松等海产品,以补充碘。
内陆及缺碘地区应食用碘食盐。
7、硬果类食品:芝麻、花生、核桃、葵花子等,其蛋白质和矿物质含量与豆类相似,也可经常食用。
应该注意的是,由于此阶段多数孕妇胃口大开,容易不加限制地过多进食,造成巨大胎儿,容易流产,故应避免随意乱吃,尽量做到营养适当。
孕中期饮食注意事项孕中期准妈妈胃口大开,胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。
那么,孕中期饮食注意事项有哪些呢?1、合理全面的营养。
提供胚胎各器官发育需要的各种营养素。
2、保证优质蛋白质的供应。
蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。
因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。
如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
#p#分页标题#e#3、适当增加热能的摄入。
胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。
胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。
每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。
脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。
4、确保无机盐、维生素的供给。
为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。
呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。
5、应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
6、孕期不要节食,怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。
许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。
请记住,体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。
7、不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。
(并且要注意厨房卫生)这些食物都可能是细菌的来源,这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。
孕妈妈孕中期饮食推荐菜谱
在主食方面,除了大米、白面外,还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。
此外,还要摄入豆制品和瘦肉、鱼、蛋等富含优质蛋白质的食物。
孕中期饮食要求1.注意铁的补充:主要食物来源有瘦肉类、肝脏和动物血。
2.增加维生素C的摄入量:菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣含量较高。
3.增加维生素B12和叶酸的摄入量:主要来源于肝脏、肉类、海产品、酵母、蛋类、豆类。
4.保证每天摄入适量的动物性食物(肉类):鱼、禽、瘦肉等摄入量每天宜200~300克,每周可进食猪肝2次(每次50克)、动物血2次(每次100克)。
此外,适量摄入硬果,以供给脂溶性维生素和必需脂肪酸;多摄入新鲜蔬菜和水果,以提供维生素和矿物质;保证充足的谷类和豆类以提供能量;要注意控制盐的摄入,以避免浮肿。
孕中期每日膳食建议谷类350~450克,豆制品50~100克,鱼、禽、瘦肉交替选用约150克,鸡蛋每日1个,蔬菜500克(其中绿叶菜300克),水果150~200克,牛奶或酸奶250克。
其他:每周进食一次海产食品,以补充碘、锌等微量元素;每周进食1次鸡肝(约25克),以补充维生素A和铁;1次鸡或鸭血,以补充铁。
在此需要说明的是,孕妇个体有较大的差异,进食食物的数量不可一概而论,也不可机械的要求每餐进食同样多的食物。
孕中期食谱推荐香菇豆腐排骨汤孕中期食谱:猪蹄香菇炖豆腐材料:猪蹄500克、豆腐50克、鲜香菇30克。
调料:姜片、料酒、盐各适量。
做法1.将猪蹄洗净,焯水,捞出过凉,备用;豆腐洗净,切块;鲜香菇洗净,一切两半,备用。
2.锅置火上,放入适量清水,放入猪蹄,大火烧沸后小火炖半小时,再放入香菇、豆腐一起炖煮,加入料酒、姜片,煮至猪蹄熟烂,加入少许盐调味即可。
温馨小提示:豆腐下锅前,先在沸水中浸泡10分钟,便可除去卤水味,这样处理过烹制出的豆腐口感好,味道香。
孕中期食谱:拌蹄冻材料:猪蹄4只。
调料:桂皮、八角、花椒、黄酒、姜、葱、盐、大蒜瓣、香油、味精、酱油适量。
做法1.将猪蹄洗净,去毛,烧开水烫一会儿取出,桂皮、八角、花椒、姜、葱用纱布包好后,和烫过的猪蹄一起下锅,加水1000毫升,再加黄酒、盐,旺火烧开,文火煮烂。
2.将煮烂的猪蹄剔除骨头,撒上葱花,冷却后即成蹄冻。
3.吃时将蹄冻切块,将大蒜泥、香油、味精、酱油调成卤倒进蹄冻拌匀即可。
韭菜花炒虾仁孕中期食谱:虾仁炒韭菜材料:韭菜250克、鲜虾150克。
调料:芝麻油150克,盐、黄酒、植物油、葱、姜各适量。
做法1.将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱洗净,切成段;姜洗净,切成片。
2.将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放入虾和韭菜,烹入黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
孕中期食谱:海米海带丝材料:海米50克、海带丝200克。
调料:姜丝、料酒、酱油、香油各适量。
做法1.将海米洗净,入蒸锅隔水蒸至柔软,取出;海带丝洗净,焯水,捞出沥干,加入料酒腌渍片刻,备用。
2.海带丝放入盘中,放入姜丝、海米,加入酱油,淋上香油拌匀即可。
温馨小提示:海米和海带属于海产品,多吃对胎儿的大脑发育有很好的作用。
土豆烧牛肉孕中期食谱:土豆烧牛肉材料:牛肉、西红柿、土豆各50克,洋葱25克,食用油5克,精盐、白糖各适量。
做法:牛肉洗净切块,放入白水锅中用大火煮开,后改以小火煮,熟后捞出备用。
土豆洗净,去皮,切块,入牛肉汤中煮熟。
西红柿洗净切块;洋葱剥皮、洗净、切块。
坐油勺,油热后煸炒西红柿,加入洋葱再煸炒片刻,倒入牛肉、土豆,加精盐、白糖再煮1~2分钟即可出锅。
特点:菜肴色泽美观,酸、甜香适口,含有较高的优质蛋白质、较多的维生素C。
以上就是孕中期营养食谱,希望各位准妈妈能够喜欢,同时还可以增加更多的营养。
孕中期食谱:胡萝卜炖牛腩材料:牛腩300克、胡萝卜100克。
调料:料酒、葱段、姜片、盐、清汤各适量。
做法1.将牛腩洗净,切块,焯水,捞出,沥干,备用;胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,备用。
2.锅置火上,倒入适量清汤,放入牛腩块、料酒、姜片、葱段煮沸,开锅后用小火焖煮20分钟,放入胡萝卜块煮1小时,加入盐调味即可。
温馨小提示:牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,黄牛的新鲜牛腩为最好。
糖醋带鱼孕中期食谱:糖醋带鱼材料:带鱼500克。
调料:植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花各适量。
做法1.将带鱼去掉鳍、头、尾、肚内黑膜等,冲洗干净后,切成长块,用适量料酒和酱油浸泡约半小时。
2.锅内倒油烧热,边炸边翻,待两面都呈黄色时捞出,滤去余油。
3.锅内留适量底油,煸香葱花后倒入炸好的鱼块,再倒入适量料酒,盖上盖焖几分钟。
4.加入糖、醋等再煨几分钟,使糖醋味进入鱼肉内即可。
孕中期食谱:番茄烧牛肉材料:牛肉200克、番茄150克。
调料:酱油、白糖、盐、葱花、姜末、料酒、植物油各适量。
做法1.将牛肉洗净,切方块;番茄洗净,用沸水焯烫去外皮,切块,备用。
#p#分页标题#e#2.锅置火上,倒油烧热,放入牛肉块、酱油炒至变色,放入姜末、白糖、盐、料酒略炒,加水浸过牛肉块,煮沸后加入番茄块,用小火炖至牛肉熟烂,撒上葱花即可。
温馨小提示:番茄中的番茄红素,需要加热,并且有油的辅助,才能被人体充分吸收。
孕中期食谱:栗子煲鸡翅材料:鸡翅150克、板栗80克、鲜香菇2朵。
调料:葱段、姜片、盐、料酒各适量。
做法1.将鸡翅洗净,焯水,捞出沥干;板栗去壳及内皮,洗净;鲜香菇洗净,去蒂,切片,备用。
2.沙锅置火上,倒入适量清水,放入鸡翅、板栗煮沸,撇去浮沫,加入香菇片、葱段、姜片煮沸,改用小火炖约40分钟,加入盐、料酒调味即可。
温馨小提示:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。