BB吃鸡蛋有讲究?煎蛋最没营养

【菜科解读】
BB吃鸡蛋有讲究 煎蛋最没营养
鸡蛋的营养成分是很适合发育中的宝宝吃用,但在给宝宝吃鸡蛋的时候,因为家长没有注意一些细节,导致宝宝吸收不了鸡蛋的营养,或者出现拉肚子的现象。
清蒸鸡蛋羹
注意鸡蛋的做法
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宝宝吃鸡蛋宜吃新鲜鸡蛋做成的蛋羹、蒸蛋、炒蛋等,但不适宜吃煎炸鸡蛋。
因为但鸡蛋在油煎的过程中,营养成分大量流失,煎炸鸡蛋虽然更香,但没有什么营养,而且宝宝食后不易消化。
鸡蛋羹的做法
主料:鸡蛋
配料:盐、水、油、葱花
做法:
1、新鲜鸡蛋一个。
磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐
调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。
最好是温水。
冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。
再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。
水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。
这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。
撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用了。
煮食小贴士:
煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。
正确的煮法是将鸡蛋放进冷水中一起煮开,水开后再煮8分钟,这样煮出来的鸡蛋口感最好,蛋白完全凝固,蛋黄有一点点柔软。
给宝宝添加鸡蛋的技巧
注意添加鸡蛋的时间
宝宝在4到6个月开始添加辅食的时候,就可以吃鸡蛋了,但宝宝在半岁以前是不适宜吃蛋清的,蛋清容易使婴儿产生过敏现象。
妈妈们可以将煮熟的鸡蛋黄用白开水压碎、搅拌均匀添加到宝宝的迷糊、牛奶中去,刚开始可先从1/4只鸡蛋开始,然后逐渐增加到1/2,再到整个。
宝宝不吃鸡蛋怎么办?
有些宝宝不爱吃鸡蛋或者只喜欢吃蛋黄或蛋白,这时妈妈们可以给宝宝变换一下鸡蛋的做法。
水煮蛋是鸡蛋最常见的做法,但水煮蛋的蛋黄比较干,很多孩子都不太喜欢吃,妈妈们可以尝试给宝宝做各种蒸蛋,例如虾仁蒸蛋羹、橄榄菜蒸蛋羹、内酯豆腐蒸蛋羹等,宝宝一岁左右就可以吃炒鸡蛋了,如番茄炒蛋、鸡蛋炒银鱼、虾仁炒蛋等,另外鸡蛋也能做出各种美味的汤羹。
花点时间,还可以做成鸡蛋饼,或者用鸡蛋和面,做出馒头、点心等。
宝宝什么时间适合的晒太阳?让宝宝正确的晒太阳
什么时间适合的晒太阳晒太阳的时间,一般在上午9-10点和下午3-4点较为合适。
而无论春夏秋冬,上午10点至下午3点这段时间的阳光强调最大,应该尽量减少户外活动。
适当晒太阳适当晒太阳以舒适、不损伤皮肤为度,因为过度的日晒反而有害健康,长时间过强的阳光紫外线照射,可能出现日晒伤,让皮肤过早起皱和老化或者长雀斑,也可能诱发多形性日光疹、光线性痒疹,严重的甚至诱发皮肤癌。
美国儿科学会也提醒6个月以下的婴儿应避免阳光直射,以降低皮肤癌的发生风险。
怎样才能正确晒太阳1.新生宝宝还太小,不能抱到室外直接晒太阳,可以选择是室内,但是要打开窗户;2.给宝宝晒太阳,每天晒1-2次,开始时间要短。
晒太阳要循序渐进,开始只能是一部分,如脚、腿等。
然后再慢慢增加晒太阳的时间和范围。
头部和脸部一般不要直接照射,晒太阳时可戴遮阳帽;3.晒太阳时,给宝宝选择透气性好的纯棉制品,颜色要淡,避免吸收更多的热量。
如发现宝宝皮肤变红、出汗过多,需要给宝宝喂点白开水,或用温水给宝宝擦身;4.给宝宝涂防晒霜。
在宝宝身体的裸露部位,比如脸上和手上涂少量的防晒霜。
要选择物理性防晒霜。
物理性防晒霜可以反射紫外线,能避免紫外线直接接触皮肤。
而且不会被肌肤吸收,刺激更小,适合宝宝使用。
误区:宝宝晒太阳就能补钙晒太阳和补钙,是曲线救国的关系。
太阳中的紫外线,可以促进人体皮肤合成维生素 D,而维生素 D 又能促进钙的吸收。
所以,通过晒太阳来「补钙」,并不是直接补,而是通过补充维生素 D,促进钙的吸收。
但是!这不代表晒太阳就是宝宝补充维生素 D 的首选。
尤其是宝宝的皮肤特别脆弱,如果阳光中紫外线过强,或晒太阳时间过长,会给宝宝带来伤害。
WHO 建议,12 个月以下的宝宝应该一直呆在阴凉处,避免直接接触阳光。
误区:晒太阳能退黄疸晒太阳对消退黄疸有一定的帮助,但如果只晒太阳来消退黄疸,那晒太阳的强度和时间,足以让宝宝晒伤还退不完所有黄疸。
新生儿黄疸,主要靠“多吃多排”,晒太阳主要是辅助,并不是主要退黄疸的方法。
宝宝晒太阳的姿势有些妈妈给宝宝隔着衣服,隔着玻璃晒太阳。
事实上隔着玻璃和衣服晒,紫外线不可以百分百穿透障碍物,起不到促进身体合成维D的效果。
在保证宝宝暖和的情况下,露出宝宝的手、脚、脖子等,让阳光能够直接接触到皮肤才有用;建议使用防晒产品,使用防晒指数SPF 15+ 的防晒霜,每隔两个小时擦抹一次;不满6月龄的宝宝不要在太阳下直晒,建议在树荫等有遮挡的地方晒。
6月龄以上的宝宝使用遮阳物,穿上适当的衣服,戴上遮阳帽、遮阳眼镜、涂防晒霜,一定要注意避免阳光晒到眼睛;避开上午10点至下午4点时间段,确保每次外出活动的时间少于45分钟,及时给宝宝补充水分。
过度晒太阳会造成什么伤害1.会灼伤皮肤,轻微的情况下皮肤变红、变黑、脱皮、严重的话会出现疼痛的水泡;2.对视力有害,可以导致视力下降,甚至最终失明;3.过度暴晒会引发皮肤癌;如何判定宝宝晒伤1.宝宝的皮肤被晒得很红、发烫,跟被遮挡起来的部分有明显的分界线;2.晒到的局部皮肤出现脱皮,或者小水泡 / 小红疹;3.宝宝时不时触碰晒到的部位,觉得晒到的部位痒或痛,或拒绝被人碰触;.宝宝被晒伤处理措施1.擦洗宝宝身上的汗水、灰尘,并及时给宝宝补充水分;2.棉毛巾吸满清水,在晒伤部位湿敷半小时,安抚晒伤皮肤;3.用温的清水洗澡,镇静舒缓被晒伤的皮肤;4.晒伤24小时后,在晒伤部位涂抹薄薄一层婴儿润肤露,保湿皮肤。
5.若有水泡,水泡部位应避免被刺破,轻柔地清洗后局部外涂莫匹罗星软膏预防感染,一日两次。
若不慎弄破水泡,应清洁消毒后外涂莫匹罗星软膏,使用无菌透气的纱布进行包扎,不要使用带粘胶的绷带等包扎,以免对晒伤后的敏感皮肤造成新的伤害。
宝宝多大的时候可以开荤?
那鸡心怎么吃呢?吃多少?还有什么时候可以吃蛋黄?下面我们请到专家为你解答宝宝开荤的时间问题:宝宝最好别吃鸡心,可以喝鸡心做出的汤!千万别真的用自己的嘴嚼碎给她吃点,很不卫生,非常不卫生!特别是父母本身带病的,而自己又不知道的!这样会把病传染给宝宝的!下面是一份专家推荐的添加辅食的资料:宝宝满4个月后再开始添加辅食,如不能母乳喂养可以给宝宝添加配方奶粉。
应根据婴儿消化力及营养需要添加辅食,再逐渐增加品种。
可以先试一种,待3-4日或一星期宝宝无不良反应适应后,再添加另一种。
量由少到多,由淡到浓。
在天气炎热的时候,宝宝容易出现消化不良,可暂时不添加新食物,待天气稍凉再逐渐添加。
每次添加新食品后,要时刻观察宝宝的消化情况,如出现不良反应发现,胃呆、呕吐、大便反常等或其他情况,要立即暂停喂此种辅食。
当肠胃功能恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。
如遇小儿患病,应停止各种辅食(果汁例外),等到病愈后再恢复。
4-6个月的宝宝饮食可以参照以下表:类别食物举例用量奶类:母乳或奶粉800~1000毫升谷类:米粉、米汤、磨牙饼干20~50克蛋类:蛋黄10~20克(约1/4个)水果:西瓜汁、苹果汁或做泥、橙汁等30~60毫升蔬菜:蔬菜汁(如青菜、胡萝卜等)或泥50~100毫升水:温开水或加入葡萄糖的开水适量专家提示:其实并不是宝宝四个月就可以开荤,所谓说的开荤就是一种象征性的,不一定要让宝宝吃鱼吃肉,而是根据宝宝情况适量的加一些辅食。