奶酪比牛奶更适合中国人？奶酪更能补钙？

奶酪和熟悉的酸奶一样，是通过发酵过程制作的，但奶酪的浓度比酸奶高，类似于固体食物。

不同种类的奶酪适合吃。

除了做西餐外，奶酪还可以切成小块和酒直接食用，夹在面包、饼干、汉堡里一起吃，或者和色拉、面条混合，作为休闲食品。

周志江教授说:奶酪产品每公斤浓缩10公斤，含有丰富的、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，营养价值高于牛奶，比发酵牛奶产品酸高。

奶酪具有丰富的，提高人体抵抗疾病的能力，保护眼睛，保持皮肤健康。

奶酪中b族含量丰富，可增进代谢，增强活力，美化皮肤。

芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。

周志江教授特别指出，奶酪与牛奶相比，更适合中国人的体质。

首先，中国人缺钙是比较普遍的问题，奶酪是食物补钙的优先事项，奶酪是奶酪中钙含量最高的产品，钙含量是奶的4~8倍，奶酪中钙含量最高的成分容易被人体吸收。

因此，对于孕期或更年期的女性及成长发育期的青少年、儿童，奶酪是最好的营养食品之一。

此外，许多中国人在食用液态牛奶时发生腹胀、腹泻等不适。

这是因为我们胃肠道缺乏可消化乳糖的酶，喝牛奶时小肠不能消化乳糖，乳糖进入大肠后被细菌发酵而产生气体时发生腹胀、腹泻等症状，医学上被称为乳糖不耐受症。

奶酪中几乎不含乳糖，其中的乳糖在发酵过程中变成乳酸，不会引起不耐受等问题。

小儿脾胃虚寒能喝酸牛奶 回答：脾胃虚寒的孩子可以适当的喝许多酸牛奶，但是尽量不要喝得太多，因为酸牛奶如果是喝太多的话，可能会刺激肠胃，引起消化不良或者是恶心呕吐的情况，平时必须压制孩子的饮食，尽量多吃许多清淡的食物，可以给孩子多吃许多新鲜的蔬菜水果或者是小米粥等，尽量不要暴饮暴食，也不建议吃太油腻的食物。

肠息肉手术后可以喝牛奶吗？ 回答：肠息肉手术之后可以实施饮食的，一般可以喝许多流食，其中抱括牛奶，还可以喝许多米汤，米粥，米糊等等许多清淡容易吸收的食物。

另外需要有监测数据患者的大便情况，如果大便再次出现变黑或者有鲜血的情况下，你需要有立即停止下来排便，然后实施复检结肠镜，理解破皮的原因和破皮的部位。

特别注意所以要注意多喝水，多吃蔬菜水果，保持大便干燥，少吃辛辣刺激性的食物。

荨麻疹好了可以吃鸡蛋或牛奶吗 回答：荨麻疹好了之后短时间内也是不建议吃鸡蛋或者是牛奶的，因为它容易反反复复复发，所以尽量避免吃许多刺激性的食物，或者是能引来荨麻疹的食物。

荨麻疹容易反反复复，所以在救治的时候必须将它救治彻底，这样才绝不会对身体引发什么干扰，短时间内还是留意压制好自己的饮食。

特别注意调整好心态，避免不良刺激，多喝水，增强身体免疫力。

喝牛奶胸部会变大吗 回答：胸部大小与乳腺腺体发育以及乳腺内堆积的脂肪量有关，乳腺的腺体发育状况与脂肪堆积量很大程度上是先天因素决定的，后天干预能起到的作用是非常有限的。

喝牛奶可以补充蛋白质和增加少量的脂肪，但是想要通过喝牛奶来达到丰胸的效果可能性是很小的。

若是患者想要胸部更丰满一些，适当增加乳腺内的脂肪含量有一定的作用。

胸部大小是先天基因决定的，后天改变是比较困难的。

多吃一些高营养的食物可能会有一定的丰胸作用，但达不到理想的效果。

胸部大小与乳腺腺体发育以及乳腺内堆积的脂肪量有关，乳腺的腺体发育状况与脂肪堆积量很大程度上是先天因素决定的，后天干预能起到的作用是非常有限的。

补钙能不能促进孩子长高 回答：补钙对孩子身高促进可能有一点点作用，但是补钙不是就能完全促进孩子身高增长。

因为孩子身高增长是有很多因素的，补钙只是一小部分作用。

孩子补钙从奶获得最好，所以从食物获得钙是最好的来源，特别是奶，还有一些豆制品，一些海产品，可能也会补到一些钙。

从食物获得钙比从药物获得钙更好一些，孩子身体里面如果有足够的钙，就可以让骨骼正常的生长，对孩子身高的增长是有帮助的，所以补钙是有部分作用，只是要怎么看怎么补。

补钙的剂型上如何选择 回答：钙片的几种剂型，一个是颗粒剂；一个是咀嚼片；再一个就是液体钙。

不同剂型的钙有的是成分也不一样。

现在国家常见的这几种钙的类型，一醋酸钙；第二碳酸钙；第三葡萄酸钙，还有一种就是乳制品的钙。

营养方面的专家建议八个月以下觉得醋酸钙，在人体内比较好吸收；八个月以后是碳酸类的钙在人体比较好吸收；乳制品的钙孩子服用以后吸收的效果也会更好一些。

透析病人喝全脂还是脱脂牛奶 回答：透析病人一般情况下喝脱脂牛奶。

透析属于比较常见的一种治疗肾脏疾病的方法，通过此方法可代替肾脏功能达到排除体内多余的水分以及代谢产物的作用，一般情况下可被应用于治疗尿毒症，包括腹膜透析和血液透析。

透析病人一般情况下会出现食欲不振、机体免疫力低下等症状，此时可以适量的喝脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的营养成分比较容易被机体吸收和利用，可达到补充营养物质和能量的效果，此时有助于病情恢复。

而全脂牛奶中含有脂肪较多，如果透析病人盲目喝全脂牛奶，可能会增加胃肠道的负担，并且其中的营养成分也并不容易被消化，所以透析病人一般喝脱脂牛奶。

透析病人虽然可以喝脱脂牛奶，但是也应注意适量，同时也要注意饮食的营养均衡化，避免进食辛辣刺激性食物。

骨质疏松症吃什么能够补钙 回答：膳食指南推荐所有的患者都应该均衡膳食，骨质疏松的患者也不例外，不建议患者暴饮暴食，这样反而会引起钙的丢失，建议多吃坚果类的食物，豆制品奶类，蛋白质类的一些食物，这样有利于钙的补充，不建议吃大量的蛋白质，研究发现，过度摄入可以引起钙的流失。

尽可能的少吃甜食，这样的话也对钙的保留有一定帮助。

其次尽量少服用一些会引起钙流失的药物，比如说像糖皮质激素、利尿剂这类的药物、抗结核的药。

骨刺是因为补钙过多造成的吗 回答：骨刺只是关节的一个骨质增生反应，它形成的第一大原因，就是关节损伤以后，关节组织要进行自我修复。

而这种自我修复，就是发生在关节的周缘的部位。

那第二大原因，就是一旦韧带损伤以后，关节不稳定，关节要自身增加它的稳定性，就会增生出很多骨赘来，来增加这种平衡型和稳定性。

只有这两种原因，是造成骨刺形成的原因。

那至于骨刺、骨质增生和补钙，它没有直接的关系。

相反有的时候，骨质疏松的情况下，反倒会加重膝关节骨性关节炎的病变的这种进展。

所以有的时候，对某些骨性关节患者，如果同时存在骨质疏松的情况下，也要积极的进行补钙，来控制骨质疏松，发生的这种程度来甚至延缓骨性关节病变的进展。

补钙的食物有哪些 回答：补钙的食物特别的多，一般比较推荐牛奶，因为牛奶每袋的含量大约是在200毫克左右，而且成人推荐每天摄入牛奶的量在300毫升左右便可以。

牛奶所含的氨基酸和乳糖也能够帮助钙的吸收。

另外一些豆制产品其含钙量也是非常的多，像是黑豆、青豆、花豆、黄豆，往往也含有钙质比较丰富。

另外一些坚果类食物也含有比较多的钙，像是榛子含钙量，100克的榛子当中含有200毫克的钙，当然也可以选择像是虾皮、芝麻酱等一类的食物。

但是这类的补钙的食物有相当多的弊端，瞎皮当中含有的胆固醇以及盐的含量比较多，而芝麻酱含有的油脂也非常的多。

鸡蛋牛奶过敏如何脱敏 回答：鸡蛋、牛奶全是临床上常见的过敏源，一般过敏体质的患者或免疫力低下的人群，尤其是晚上吃了太多的鸡蛋、牛奶这些高蛋白食品之后，就会出现一种过敏症状。

鸡蛋、牛奶的过敏主要是因为短期内大量摄入了这种高蛋白食物，机体不容易消化，引起内部的过敏源芥蒂的传导，常见的症状可以引起局部或者全身的红斑丘疹或者红斑风团，主观症状以瘙痒为主，一般常见的人群是老人、孩子。

鸡蛋和牛奶都是常见的过敏原，过敏体质的人吃太多鸡蛋或者牛奶等高蛋白食品之后，由于容易出现过敏症状。

常见的过敏症状有局部或全身的红斑、丘疹或者红斑风团，伴有瘙痒，老人、孩子等免疫力低下的人容易出现鸡蛋、牛奶过敏。

骨质疏松的患者如何补钙 回答：骨质疏松患者补钙的方法：正常人体内，每日需要钙元素大约800毫克，如果在50岁以上的人，那么应该需要1000到1200毫克，但我们每日从食物中摄入的钙大约是400毫克，所以每天应该补充的钙一般是400-600毫克。

补钙的药物头碳酸钙、枸橼酸钙等，应选生物利用度较高，副作用比较少的，经济比较实惠的药物。

如何为牛奶儿制作蔬果汁泥状物 回答：食用牛奶的宝宝容易引起消化不良，因为牛奶中的酪蛋白易与胃酸结块，从而形成消化不良等症状。

为了缓解和改善宝宝肠胃不适，家长可以把蔬菜或水果制作成汁或泥状。

自己制作的果汁含有维生素C和矿物质，没有添加剂，宝宝食用起来比较安全。

苹果可以有效改善消化不良等症状，所以，可把苹果切成小块榨汁。

如果苹果汁太稠可加一些温水。

苹果也可以制作成苹果泥，最简单的方法就是用刮子或匙慢慢把苹果刮成泥状，直接给宝宝食用即可。

蔬菜中不仅含有维生素和矿物质，而且还富含大量的粗纤维，这种粗纤维能够在直肠中吸收很多的水分，促进胃肠的动力，加快新陈代谢，及时排出体内的废物，这样就能避免消化不良。

蔬菜和水果的均衡搭配可以有效地补充牛奶中所缺少的营养成分，而且还可以改善长期食用牛奶引起的不良症状。

槐花和牛奶可以一起吃吗 回答：槐花与牛奶不建议同时食用，因为槐花性寒凉且含膳食纤维丰富，会增加消化系统的负担，可能引起消化不良等不良反应。

而牛奶中含丰富的优质蛋白和脂肪等营养物质，也属不易消化的食物之一。

同时食用可能导致胃肠负担加重，引发过敏反应几率上升。

虽然槐花营养价值较高并有一定药用功效，但仍需谨慎食用。

用牛奶敷面膜真的能美白吗 回答：牛奶敷面膜有助于皮肤美白，但需长期坚持。

日常不注意护肤和紫外线照射易导致皮肤发黑，牛奶面膜有助于改善此情况。

若肤色较黑，可考虑注射水光针、美白针或激光美白。

核心在于坚持使用合适的护肤方法以达到美白效果。

喝牛奶对降血压有好处吗 回答：饮食中高钠低钙对于血压控制是最不好的，反之则有利，也就是高钙低钠有好处，而牛奶就符合高钙低钠的特点。

牛奶中的钙在天然食物中的含量是比较高的，而且人体可以大量摄入，它的吸收率和利用率也是最好的，牛奶在补钙同时还可以补充很多的优质蛋白，所以牛奶对于控制血压应该是一个有利的食物。

割双眼皮了能喝牛奶吗 回答：割双眼皮后能喝牛奶，应多吃营养食物，均衡摄入各种营养元素，增加动物肝脏和蛋黄的摄入。

术后需避免辛辣、烟酒和鱼腥味食物，以有利于伤口恢复。

推荐食用清淡食物，如绿豆红豆薏米黑米粥等。

注意清洁卫生并定期拆线。

适量饮用牛奶有益恢复。

喝骨头汤能补钙吗 回答：骨头中的钙不能够通过烹煮溶到汤里头去，即便加醋也不行。

实际上骨头汤中的钙很少，大量的喝并不能够补钙，而且还会造成比较多的盐和油摄入进去，还有就是骨头汤中含有比较多的嘌呤，摄入多会增加尿酸升高的可能性。

建议大家不要用骨头汤补钙，首选液体食物还是牛奶。

补钙的常用食材 回答：补钙是发育期的学生儿童以及老年人常关注的问题，日程生活中补钙的食物表较多，那么补钙有非常重要的一类食品是豆类，黄豆和黑豆对于补钙是非常有帮助的，也包括一些豆浆豆奶，搭配肉类一起食用更助于我们吸收。

一些深色的蔬菜喊钾钙铁十分高，所以吃蔬菜的时候不要只吃浅色的蔬菜。

也要吃深色的蔬菜。

维c加维e加牛奶去眼袋吗 回答：维C、维E加牛奶对去眼袋有一定效果，因为维生素E牛奶可以消除自由基，抗氧化抗衰老，有助于减轻色素沉着，同时钙磷丰富，有利于骨骼形成和腰脚酸痛的缓解。

但最好的去眼袋方式仍是手术。