宝宝辅食保存宝宝辅食解冻

宝宝吃辅食一次不会吃太多，妈妈如果做辅食做太多，要怎么保存才能保险又营养呢？下文小编整理了一些辅食保存的方法和技巧，很实用哦~妈妈们赶紧get起来~

冷冻辅食有高招!下面推荐两种比较安全健康的辅食冷冻法，一起来看看吧!

冰格冷冻法

很多家庭的冰箱中，都会有一些用来冻冰块的冰格，其实冰格用来冷冻辅食也是个不错的选择哟!将辅食放入冰格中，每次取出几格加热给宝宝食用，不仅不会浪费辅食，还能减少妈妈的时间，一举两得!

操作：

1.准备好冰格、勺子、保鲜膜。

2.清洁冰格和勺子，并消毒。

3.用勺子将辅食填进一格一格的冰格中。

4.盖上保鲜膜，放进冰箱。

提醒：

1.购买冰格时，要注意其材料和成分，确保其健康无毒且耐热。

2.在使用冰格前，要将其彻底消毒，可以采用高温的方式消毒。

3.注意冰格的型号大小，每格大约能盛多少辅食，对宝宝的食量也能有所了解。

4.可以将已经冻成块的辅食用保鲜袋装起来，以便节省冰箱的空间。

当然，装起来的辅食上要标注日期和食品名称，以便食用前寻找。

烘盘冷冻法

家里有烘盘的妈妈还可以用烘盘冷冻辅食，同样也是简单方便的好方法。

操作：

1.准备好烘盘、勺子、保鲜膜。

2.将烘盘和勺子清洁干净。

3.用勺子将辅食挖成小饼干状，排列放于烘盘中。

4.盖上保鲜膜，放入冰箱。

提醒：

1.烘盘在使用前，要清洁干净并消毒。

2.由于烘盘较占地方，可以在冻成形后放于保鲜袋中保存。

同样要标注日期和品名，以便查找。

TIPS：在冷冻辅食时，有些妈妈爱用玻璃或塑料容器来盛装辅食，其实这样的做法也是有待商榷的。

玻璃容器一般不耐冻，冷冻后可能会出现破裂。

如果有细微的玻璃渣混入辅食中，家长难以发现，宝宝将其误食入肚子中的话，那么后果不堪设想。

而塑料的容器也往往承受不住冷冻或高温，也不可取。

1、谷物类辅食

市售米粉打开后1个月内必须吃完。

米粉不要存放在冰箱内，应放在阴凉干燥处。

桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开，具体方法参见包装盒上的说明。

袋装米粉打开后，要放在米粉的密封盒中保存，或者使用封口夹把封口封住，放在阴凉干燥处。

米粉打开后建议在一个月内吃完，避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间，受到影响。

自制面条、水饺、馄饨，冷冻保存时间3~6个月。

给宝宝做好的面食，如果吃不完，建议平摊在盘子或其他容器中，放入冷冻室，将温度开至最低或速冻模式，让面食迅速冷冻。

然后按宝宝每次食量分别装入密封袋中冷冻保存。

煮速冻饺子小妙招：准备一碗凉水，锅中水快开时，将速冻饺子在凉水中打个滚，拿出下入锅中。

这样下出的饺子不易粘锅，饺子皮的口感也接近新鲜饺子。

2、蔬果类辅食

蔬果泥最好现做现吃，冷冻保存时间6~12个月。

蔬果泥如果是自制，建议现做现吃，避免营养流失。

如果是自制蔬果酱，保存类同市售蔬果泥。

做好的蔬果酱，如果是两天内吃完，可以装在密封盒里，放进冷藏室即可。

第2天之后的星，最好放在可密封的保鲜盒中，放入冷冻室保存。

想要吃，前一两天先放置在冷藏室中逐渐解冻，如果是冷冻的辅食来不及退冰，也可以分装到小碗里，用水浴法 大碗中倒入热水，小碗置于大碗中快速解冻。

食用时应该用干燥的勺子分次量取，不能用喂养宝宝的勺子，直接取食，避免婴儿的唾液致其变质。

没吃完的蔬果泥/酱再次放在冷藏室内，3天内吃完，以免不新鲜。

3、肉类辅食

自制肉泥冷藏后，保质期最长3天。

做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中，放入冷冻室保存，解冻方式同蔬果酱。