儿童酱油6月大宝宝就能吃一看配料表 专家都吓到了
简介:儿童酱油儿童面条儿童奶酪……在各大超市,有大量标注着
儿童酱油儿童面条儿童奶酪……在各大超市,有大量标注着"专为儿童定制"的食品。
有的宣称"无添加、少盐",有的还标注"含有多种儿童成长必备营养元素"。
儿童食品,真有这么好吗?
在南京某超市内,江苏广电融媒体新闻中心记者看到,光儿童面条就有近十种,价格10元到20元不等。
面条口味也多种多样,有胡萝卜面条、菠菜面条、猪骨汤高钙面条等,宣称能比普通面条提供更多儿童所需的营养。
这一款儿童酱油,价格更是卖到了23元,比普通酱油贵了3倍!工作人员说,这款酱油含盐量少,6个月的宝宝就可以吃,经常卖到脱销。
6个月的宝宝就可以吃儿童酱油?记者专门带着这款酱油和其他一些儿童食品来到江苏省人民医院营养科咨询。
江苏省人民医院营养科副主任医师徐冬连告诉记者,通过这款儿童酱油的营养成分表可以发现,10毫升里面含有523毫克的钠,相当于1.33克盐。
一般来说,普通酱油10毫升含盐大约是1.66克,这款儿童酱油只少了一点点,(对于婴儿来说)盐的含量还是相当大的。
专家介绍,根据国家相关标准,声称"低钠""低盐"的产品,每100毫升相应钠含量应低于120毫克,市面上很多儿童酱油都达不到这个标准。
从科学营养来说, 钠摄入过多,会影响婴儿的肾脏功能。
而一些儿童面条,宣称加入胡萝卜、猪骨头汤,可以提供胡萝卜素、钙等多种营养。
专家解释,以记者所购的这款儿童胡萝卜面条为例,营养成分中,胡萝卜粉的含量仅为1%,假设孩子吃一碗面,摄入的胡萝卜成分仅为0.2克,微乎其微。
所以营养学上更建议儿童从新鲜蔬果中摄入胡萝卜素,一些儿童面条宣称"加入猪骨头汤等高钙成分",也具有迷惑性。
徐冬连告诉记者,儿童面条添加猪骨头汤是为了调味,而不是补钙,食品添加剂碳酸钙跟天然的钙还是有区别的。
专家表示,目前儿童食品尚无相关标准,营养成分表中的含量百分比,也都是参照成人标准制定,"儿童食品"更多是一种概念宣传。
专家提醒
家长为孩子选购食品时,不能看名称,而要看配料表和营养成分表。
配料表中越靠前的、含量越高。
营养成分表中,则应看准"低脂"和"低钠",同时注意各种微量元素的标注,比如钙含量、锌含量等。
◇ 江苏广电融媒体新闻中心记者:汪乐萍 王苗军 张梦怡(实习)
◇ 编辑:噗噗
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