【菜科解读】

中华文化历史悠久、源远流长，古人的智慧也是博大精深，他们智慧和辛苦的结晶化成了书籍流传到了出现在，直至今日一直在帮助世人，可谓鞠躬尽瘁，死而后已，《救荒本草》是我国古代较为著名的一本书籍，那么救荒本草是哪个朝代的呢，今天我们就一起来了解一下。

救荒本草是哪个朝代的救荒本草是由明朝的朱橚编写的一本书，其介绍了当时非常多的植物，是一本植物图鉴，向我们介绍了当时植物是如何分类的，一共有上和下两卷。

一共记录了414种不同的植物，并且都配有比较形象的图画，便于人们去识别各种植物，可以说此书的编写是非常辛苦了。

这本书向我们介绍了每种植物分布的区域、外观如何、味道怎么样等相关问题，在中国的历史上有着非常重要的价值。

由于明朝初期，战乱刚刚停止，百姓饿殍遍地，常以树皮充饥，但也因此总结了很多植物的特性和实用技巧，于是朱橚就派出很多人去收集这些资料，并将这些资料编写成为书籍，图文并茂，方便世人查阅，了解到什么植物可以食用，用来缓解平民百姓的温饱问题。

这本书放到今日也是非常具有实用价值的一本书，相信大家也对它的编写者朱橚非常感兴趣，那么接下来小编就来介绍一下他吧。

朱橚生平朱橚生于1361年10月8日，应天府上元县人，是朱元璋的第五个儿子，他平时非常热爱文学，可以作诗词歌赋，《元宫词》便是其文学造诣的体现，同时，他也编写了很多医学作品，对中国古代乃至现代的医学事业做出了非常大的贡献。

朱橚做官的历程非常坎坷，多次被人举报图谋不轨。

洪武三十一年朱元璋去世，因为种种原因，其皇太孙朱允炆继位，继位后就开始削藩，而后朱橚次子向皇上举报他要造反，遭到逮捕被贬庶人。

后来朱棣推翻了惠帝成为了明成祖，朱橚的官位得以恢复，过了十八年后，又有人诬陷说他要谋反，朱橚“顿首谢死罪”，于是明成祖就没有追究了，又过了四年后，朱橚就去世了。

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