【菜科解读】

近日，一份来自网友建议的居家囤货清单被广泛关注。

其中，特别提及大量出汗，高烧，腹泻的时候，除了应该大量喝水之外，还应该适当补充电解质水。

那么电解质水应该在什么时候喝才有效？能把电解质水当水喝吗？下面菜科网小编带来介绍。

电解质水应该在什么时候喝才有效

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授表示，电解质水确实是需要的，他指出重症感冒发烧、严重腹泻或呕吐人群，则需要适当饮用补充电解质。

(一)长时间或高强度身体活动、或高温环境作业时

长时间或高强度身体活动、或高温环境作业时，机体主要通过大量排汗散热来调节体温，随着汗液的大量蒸发会出现水分和电解质的流失。

在这种情况下，不仅需要水分的补充，还需要电解质的补充。

高温环境下还需要及时脱离高温环境进行物理降温。

如果单纯补充大量水分而没有补充电解质，可能会出现电解质豪乱，严重时甚至引起水中击，危及生命。

研究表明，在长时间运动的前、中、后通过适量饮用电解质水等方式补充水分和电解质，可以改善人体的水合状态及维持电解质平衡，有助于运动表现的提高及疲劳的恢复。

(二)发热、呕吐、腹泻等

持续发热或高热时，可能会因为大量排汗而造成电解质亲乱，常见的是低钠、低钟、低钙。

在此情况下，应在医生指导下或根据身体状况适当补充电解

孕吐：孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐等早孕反应。

如果出现严重的呕吐，甚至不能正常饮食，会引起钟、钠等无机盐摄入过少，从而导致电解质亲乱。

有研究发现，对于分晚过程中的产妇，适当摄入能量电解质液体，能够降低孕妇酮症发生情况和呕吐发生率。

孕期如出现剧烈孕吐、不能进食等情况，应及时就医，并在专业人员的评估和指导下补充电解质。

饮酒后引发呕吐：饮酒后发生的呕吐，会使人体流失电解质，会加重酒精对心肌功能的影响。

幽酒也可能间接引起肾脏疾病及电解质素乱和酸碱平衡失调。

需要及时补充电解质。

腹浑：腹浮时会丢失较多的水分以及电解质，有可能会出现脱水并伴随电解质素乱，所以需要适当地补充电解质。

腹泻比较严重可能会出现低钠血症、高氣血症、低钙血症和低钟血症等情况，应及时就诊。

因此，腹浮患者不仅要针对病因治疗，还要注意保持电解质的平衡。

(三)某些疾病情况下，补充电解质需慎重

慢性肾功能哀竭、急慢性心力衰竭、内分泌疾病等相关疾病情况下，患者可能会因身体机能受损发生电解质亲乱。

对于上述疾病患者，应及时就医，在医生评估和指导下合理纠正电解质素乱。

能把电解质水当水喝吗

电解质饮料虽然没有用量限制，但也不能当水喝。

电解质是人体所需的营养成分，帮助维持体液的渗透压，保持稳定的人体环境。

其中最重要的是钠离子和钾离子。

此外也包括镁、钙等其他离子，但含量相对较低。

在正常饮食、正常身体状况下中，电解质主要从饭菜、果蔬、蛋奶等食物中摄入，无需刻意服用电解质饮料补充。

咸味菜肴就能充分补钠，各种天然食物中都含有钾(此前发过长文章解释补钾问题)。

只有在出汗过多、呕吐腹泻或无法正常食用咸味天然食物的情况下，身体的电解质入不敷出，才需要考虑专门补充的问题。

新冠病毒感染高烧时，如果吃不进去咸味食物，出汗又很多，则需要适当补充一些含有电解质的液体。

可以购买相关饮料，也可以自制含电解质的饮品和汤羹。

喝茶会导致贫血吗？什么时候喝茶比较好？

　　辟谣:喝茶多真的会导致贫血吗?　　我们正常的成年人每人每天仅需要摄入铁1毫克，缺铁可能会导致贫血，而每克茶叶中含铁约80～300毫克。

仅从营养素含量来看，喝茶不仅不会引起贫血，还会因此补充足够的铁元素。

　　那么，关于“喝茶会引起贫血”的说法依据从何而来呢?其依据来源主要是：茶叶中某些化合物会与人体中的铁质形成不易被吸收的铁化合物;再者，认为茶叶中含有的苯鞣酸，以及其他碱性和酸性的物质会与人体内铁元素形成新的能刺激胃部的铁化合物，从而妨碍铁的吸收。

　　如果将膳食和茶同时食用，确实会降低铁的吸收率。

但如果在进餐时，吃的是富含维生素C的食物，或在餐后吃水果，喝富含维生素C的果汁，则会大大抵消影响铁吸收的副作用。

　　正确做法是饭后过一段时间再喝茶，那么这种副作用则完全可忽略不计。

　　所以，正确喝茶不会造成贫血，更与缺铁性贫血没有直接关系。

　　喝什么茶根据自己的喜好。

春天和花茶，茉莉花，玫瑰花茶，花茶的香气更适合气郁，心情郁闷的人。

夏天喝绿茶，绿茶所含的茶多酚可以预防癌症，秋冬喝红茶养胃。

适合阳虚体质或者胃寒的人群。

什么时候喝咖啡有助于减肥呢

喝咖啡减肥这个方法，相信大家经常会听说过，那么到底喝咖啡减肥，是否可以起到减肥的效果，而且应该怎么喝才有助于减肥这个问题，你有具体认识和了解过吗？其实减肥绝对是不可盲目的，对任何法减肥方法，大家都应该全面的认识和了解，下面为大家介绍的是，到底什么时候喝咖啡有助减肥。

如果只喝黑咖啡是可以减肥的哦。

真正会引起发胖的是喝咖啡时加的糖和奶精。

如果怕胖，建议使用牛奶、健康糖来代替！1、午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。

2、下班前，再喝一杯咖啡，并配合步行。

咖啡瘦身的要诀 1、不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。

2、热咖啡比冰咖啡有效：热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。

3、浅度烘焙的咖啡最有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。

黑咖啡——最佳健康的咖啡 减肥：黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。

所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。

此外，黑咖啡更有利尿作用。

黑咖啡还可以促进心血管的循环。

关注这些常识的了解，才可以帮助你起到最好的减肥效果，也希望大家减肥的时候，都能够注意这些方法，不要盲目的减肥或者乱用一些减肥产品，因为这只会给你的健康造成更多的伤害，想要健康减肥，不可缺少的就是运动以及饮食的搭配。

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