减脂可以吃牛肉吗？一天吃多少牛肉吃牛肉减肥不长肉

牛肉是很多人喜爱的选择，它的脂肪少 ，牛肉是优质肉类蛋白的代表，拥有高蛋白低脂肪的特点，常吃牛肉的话不会对身体造成损害，不过在对牛肉选择的时候要注意，没有选择正确的吃法，会使牛肉在口感上有一些改变，那吃牛肉会胖吗？鉴于牛肉拥有的优点，更是健身爱好者的首选，那么在减脂期间能否吃牛肉呢？牛肉应该怎么吃？和一起来看看吧。

牛肉和变瘦如何兼得？牛肉在选择的时候，要对它进行一些认识，这样在吃的时候，才会知道牛肉对身体有着怎么样的帮助作用。

牛肉不同于猪肉，牛肉里面的脂肪明显比猪肉低很多 ， 但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。

另外，亚油酸还 可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

它对增长肌肉、增强力量特别有效。

在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。

牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

牛肉可以当做主食吗不建议当做主食。

减脂期间吃牛肉不容易发胖，在午餐，晚餐都可以吃，建议在午餐时食用，牛肉的热量不高，适当的吃不会胖。

但不要把它当作减脂的主食哦，这样营养摄入过于单一，不利于健康。

减肥中，牛肉应该怎么吃很多人都知道牛肉适合减肥食用，但是食用方法很重要，卤牛肉是合适的吃法，酱牛肉和牛肉干则不适合减肥食用。

牛肉适合减肥是因为热量值不算高，为125大卡/100克，重要的是牛肉蛋白质含量丰富，脂肪含量低，蛋白质含量为19.9克/100克。

蛋白质对于减肥具有多重功效，一是消化分解时间长，饱腹感好；

二是消化分解的过程中消耗的热量相当可观，也就是“食物热效应”高，要占据蛋白质本身所含热量的30%-40%；

三是能够促进人体排水。

牛肉虽然适合减肥食用，但是烹饪方法很重要，合适的吃法是卤牛肉，添加的油脂较少。

但是酱牛肉添加了较多的油脂，热量值为246大卡/100克，对于牛肉干要有所区分，添加了糖和油脂的牛肉干的热量值达到惊人的550大卡/100克，无添加的原味牛肉干才适合减肥期间食量食用，但是也不宜过多。

食用牛肉还要注意有些部位脂肪含量高，比较肥腻，不适合减肥食用，如腹部牛肉、胸部牛肉、肩部牛肉。

如果买牛肉回家自己烹饪，问题比较简单，首先是要买比较瘦的牛肉，再就是采用少油、少盐的烹饪方法。

减脂期牛肉怎么吃牛肉虽好也不宜常吃，一周一次为宜。

适用量每餐80克。

我们常说要多吃牛肉，是一种习惯性地动作，是需要长期坚持的，不是一两顿多吃一点就能有效的。

而吃是要有度的，过量地饮食肯定会产生副作用。

牛肉吃多了，餐餐都吃，也会胖的。

减脂三明治的科学做法减脂三明治做好吃 

1减脂三明治的做法食材：全麦面包 2片、低脂牛肉火腿片 2片、鸡蛋 1个、四季青 1颗、黄瓜 1颗、番茄酱 少许做法：1、首先是开火，把1颗四季青掰开，放到水里面煮熟，捞出放到盘子里备用2、接下来，再把鸡蛋也同样煮熟，捞出，去壳去心，放在盘子里面备用3、紧接着，用平底锅煎面包片，不用放油，小火煎到两面变黄即可4、然后再把准备好的黄瓜洗净，切成薄片，如下图所示，放在碟子里面配用。

5、同样，再把事先准备好的火腿拿出，放在平底锅里面加热，然后盛出备用6、最后，我们把所有准备好的食材，依次放在面包偏上，先放四季青叶子，再放上火腿片，黄瓜片，鸡蛋白，少许番茄酱，在放上一片面包片，这样一个减肥又好吃的三明治就做好啦。

3减脂三明治的优点味道鲜美，营养价值相对来说也是比较丰富的，其中含有的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、叶绿素都比较均衡，不但可以促进新陈代谢，而且可以促进肠道蠕动。