【菜科解读】

历经千百年沧桑，北京烤鸭已经家喻户晓，但是怎么才能吃到正宗的烤鸭呢？现在，我们来介绍十大最美味的北京烤鸭店。

1、四季民福烤鸭店(故宫店)

坐在故宫吃烤鸭每人152元

故宫位置极佳，窗外有护城河、城墙、角楼。

可以享受一桌北京风味，全方位体验北京。

四季傅敏鸭的特点是酥、香、嫩，更适合年轻人。

店员会教你如何像婴儿一样把蛋糕卷起来，把有肉和小食材的蛋糕对折，再卷起来，这样面酱就不容易洒到手上了。

还有各种老北京小吃，宫廷菜，京味菜，价格贴近百姓。

地址：南池子街11号，故宫东门旁

2、全聚德(和平门店)

北京烤鸭金字招牌每人208元

烤鸭行业的全聚德是行业内的老标杆。

全聚德创建于1864年(清同治三年)。

100多年来，全聚德一直是行业的领头羊，拥有"全鸭席’和400多道特色鸭菜，以及从鸭场到厨师培训学校的完整一站式体系。

烤鸭紫红色，油而有光泽，酥而嫩，味美醇厚，外嫩。

用刀片做成柳叶，取108片作为合格，趁热放在席子上，放在客席下面。

周总理多次选择全聚德的鸭菜作为国宴。

推荐和平店，历史氛围最浓郁。

地址：前门西街14号楼(靠近地铁和平门站和师大附中)

3、大董(工体店)

适合宴请的顶级鸭体验，每人415元

大东是中国与国际餐厅接触和交流最多的餐厅。

这里的烹饪不仅仅是岁月、经验和温度，更是一种国际视野和国际高科技。

所以招待远道而来的贵宾是最好的选择。

大东独家的"酥而不腻’烤鸭，是22天的鸭肉，皮嫩，只能手工制作。

过程复杂而珍贵。

在吃法上，小奶鸭搭配卡鲁加黑鱼子酱，独特，清香，美观。

还有一种招牌的董式炒海参，是四季不同题材的新菜，经常吃。

地址：工人体育场东门以北(工人体育场东门)

4、利群烤鸭店

四合院里的烤鸭店每人162元

厨师张立群是卢航烤鸭的第五代传人。

1991年离开全聚德后，他在香峰胡同的一个四合院里开了自己的小店。

如果你想体验老北京吃烤鸭的氛围，这里绝对是最好的选择。

张师傅改进了鸭坯的制作方法，传统的烤制步骤有充气、掏膛、掏膛、钩膛、烫皮、甜化、晾皮等。

烤鸭片分两盘，每盘带肉，皮肉之间能清晰看到一层薄薄的油脂，适合喜欢吃胖鸭的客人食用。

葱花黄瓜面酱丰富，追求的是吃的满足感。

其他推荐：另外椒盐鸭架制作精良，四宝干烧深得鹅君青睐，冬笋、青椒、香菇、鸭翅的甜度与青椒的鲜度相得益彰，小鸭翅耐嚼。

地址：前门东街北香峰胡同11号(正一路南出口)

5、便宜坊(酒仙桥798艺术区店)

老牌子别出心裁，1416的味道人均118元

著名的老字号，虽然没有现在的全聚德有名，但是已经存在了600年。

便宜坊以四脱油、脱脂、脱酸、腥著称。

它特别注意热度。

焖炉烤出来的鸭皮酥脆，内层鲜嫩多汁。

如今，在百年技艺的基础上，廉价坊把蔬菜塞到鸭坯里去油腻，增加新鲜度。

配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等

餐厅位于东方君悦酒店一楼。

烤鸭排名第一，脂肪丰富，脂肪——。

每只鸭重6斤6两，大概是北京最重的烤鸭了。

完全按照老北京传统烤鸭食谱——，鸭胚烤40-42天，烤60分钟左右。

皮肤极其酥脆，几乎到了瞬间融化的程度。

配葱花丝，蒜泥，黄瓜条，传统鸭酱，很好吃。

这个鸭，就像金大厨说的，是真的，不会炫技。

地址：东长安街1号东方君悦酒店1楼

6、东方君悦大酒店长安壹号

秘制面酱的味道是每人453元

金宝街的1949年鸭季餐厅，有"大隐隐于市"的特点。

进门后，处处惊喜，精致如闺房名媛。

全鸭季鸭选自英国樱桃谷和北京白鸭的杂交品种，填鸭式饲养38-42天，保证肉质细嫩。

师傅切鸭肉之前，店员会先敲锣，充满仪式感。

鸭子用罗纹切成两块。

皮肉分离，肉嫩而不燥。

荷叶蛋糕当天在家做，薄而透明，软而韧。

鸭酱以海鲜酱为主，有十几种中草药配方。

这种味道在北京很独特。

地址：金宝街98号(金宝汇附近)

7、全鸭季(金宝街店)

便宜餐厅里最好的餐厅人均80元

虽然它不是一家有100多年历史的老餐馆，但它确实是北京著名的鲁菜店之一。

玉林的挂炉烤鸭，枣梨木做的，烤45分钟。

据说2000年在北京流行的烤鸭"烤鸭三口"就是榆林首创的。

玉林的饭菜质量很稳定，经典的鲁菜做的很好。

它位于社区居民区，走的是亲民路线。

可以说是东城朝阳人的饭堂之一。

地址：右安门外玉林小区2号

8、玉林烤鸭店(玉林总店)

受欢迎的廉价烤鸭店人均84元

安德宇烤鸭店位于杨留柱胡同以南的大栅栏。

菜量大，价格贴近百姓，所以人气也很旺，经常要排队。

烤鸭分三盘，一盘皮，一盘薄，一盘带肉；

酥皮蘸糖，瘦肉蘸酱，玉米煎饼用皮带肉。

鸭架可以做成汤或者椒盐鸭架，都是很特别的选择。

地址：大栅栏西街57号

9、德缘烤鸭店(大栅栏店)

低油低脂人均176元

九华山住在巷子深处。

店主1976年加入全聚德烤鸭班。

他是全聚德最年轻的烤鸭技师。

1997年，他自己开店，做了40多年的烤鸭生意。

他坚持不开分号，只专心经营这个。

很多老北京人都认可这个家的味道，皮脆肉鲜。

他们一口就能把蛋糕、大葱丝、鸭肉一口咬掉，赢得了长辈的青睐，也赢得了少油低脂女客人的青睐。

鸭汤和椒盐鸭架值一点。

另外，烤鸭丸子很特别。

地址：增光路55号玉子酒店1-2楼(空间桥附近)

关键词：美食烤鸭

上海松江摩卡九里商铺【摩卡九里商铺】摩卡九里#美食街商铺#(售楼百科)房价 户型介绍

上海松江摩卡九里丨九亭摩卡九里#限量8席#建面约173-750㎡带租约现铺出售 看房热线：先拨打400 9939 116听到提示音后再拨分机号905【免费咨询】 置业顾问：172 7465 7076（微信同号） 温馨提示：看房先电话提前预约，避免跑空或无人接待！ 舌尖上的风情画卷：松江摩卡九里美食街商铺巡礼 在松江新城现代建筑的丛林里，摩卡九里美食街如一曲活色生香的交响乐，悄然奏响。

这里不仅是饕餮客的寻味之地，更是一幅铺陈着人间烟火与多元文化的风情画卷。

每当暮色四合，华灯初上，美食街便褪去白日的宁静，在蒸腾的热气与食物的馥郁中，焕发出迷人的生机。

漫步于整洁的街区间，各具特色的商铺鳞次栉比，宛如等待探索的美味宝藏。

招牌林立，灯光温暖，仿佛每一位店主都在以独特的方式向过往行发出诚挚的邀请。

风味无界：舌尖的环球之旅 摩卡九里美食街的魅力，首在于其“无界”的包容性。

这里汇聚了天南地北的滋味，足以让食客的味蕾进行一次不出沪上的环球旅行。

浓郁本帮，沪上经典： 总有那么几家店铺，专注于复刻经典的海派风味。

油光锃亮的红烧肉、鲜掉眉毛的腌笃鲜、口感醇厚的草头圈子，这些浸润着本地智慧的菜肴，是许多食客心中不变的乡愁与慰藉。

店家往往选用时令食材，以质朴又精湛的手艺，守护着最地道的本帮灵魂。

四海珍馐，异域情调： 转身之间，你可能便与异国风情撞个满怀。

日料店的寿司拼盘精致如画，一碗浓汤拉面热气腾腾；

韩式烤肉店里，油脂滴落的滋滋声与欢声笑语交织；

东南亚菜馆则以其酸辣鲜香的独特个性，挑动着食客的神经，冬阴功汤的香茅气息与咖喱的浓郁芬芳在空气中弥漫。

此外，也不乏创意西餐、意面披萨等，为美食街增添了国际化的时尚色彩。

江湖至味，市井烟火： 美食街的灵魂，更在于那些能瞬间点燃食欲的“江湖至味”。

小龙虾专卖店在夏季一座难求，麻辣、蒜蓉、十三香，各种口味满足不同饕客；

烧烤摊前永远人头攒动，羊肉串、烤生蚝、扇贝在炭火上滋滋作响，撒上孜然辣椒面，便是夜晚最动人的仪式感；

还有臭豆腐、烤冷面、串串香等各地小吃，用最直接、最热烈的香气，诠释着市井生活的活力与温情。

个性空间：超越味蕾的体验 摩卡九里的商铺，远不止于提供食物，更致力于营造独特的空间体验。

许多店铺在装修上别具匠心，或复古工业风，或清新文艺范，或简约现代感，每一家都是一个独立的审美空间。

有的店内设有开放式厨房，让食客可以亲眼见证美食诞生的过程，增添了一份安心与互动乐趣；

有的则设置了舒适的户外座位，在微风轻拂的夜晚，与友人小酌畅谈，享受难得的闲适时光。

更重要的是，许多店主本身就是美食的狂热爱好者与文化的传播者。

他们或许为了追寻一道记忆中的味道而潜心钻研，或许为了分享家乡的美食而在此坚守。

与他们的简短交流，或许就能听到一个关于美食与梦想的动人故事，让一餐饭食多了几分人情温度。

结语：不止于食，更在于聚 松江摩卡九里美食街，早已超越了一条普通商业街的范畴。

它是一个社区的温度场，是朋友欢聚、家庭小酌、一人食亦不孤独的温暖所在。

它用纷繁多样的美味，抚慰着都市人忙碌的身心，用升腾不息的烟火气，串联起松江新城的活力与温情。

在这里，每一种味道都值得尊重，每一家商铺都在讲述自己的故事。

它静候着每一位热爱生活、探寻美味的你，前来开启一段又一段精彩纷呈的味觉之旅，共同绘制这幅永不落幕的松江美食风情画卷。

项目卖点： 1、九亭板块在售沿街双边铺，稀缺，值得典藏。

2、社区底商分布明朗，布局合理，面宽6米，层高9.75米，不受电商冲击。

3、接受比价，商铺价格低于周边住宅价格，价格倒挂。

4、自主经营，物业管理费低，得房率100%。

5、即买即收租，稳定收租，无需养铺，回报率不低于4% 6、商铺紧邻主干道，方便停车，探访率高，24小时营业，全业态经营 7、交易成本低，各付各税，70年产权商铺 8、大型社区环绕45万人流加持，紧邻两个大型社区出入口，社区生活配套性商铺。

9、大虹桥商务区辐射圈，交通便利，距离9号线九亭地铁站 ， 到徐家汇， 到陆家嘴。

10、潜力无限，12年一贯制教育学校规划及九亭商务区，房价及租金升值潜力巨大。

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上海松江摩卡九里丨九亭摩卡九里#限量8席#建面约173-750㎡带租约现铺出售 置业顾问：☎ 172 7465 7076「微信同步」 ☎〢先拨打400_9939_116接通后转拨分机号905〢 看房需要提前电话预约，避免可能案场无人接待！ 提前预约可享内部优惠〢匠心钜制-恭迎您的品鉴〢 提供全天候直通售楼处服务，以及置业顾问1对1服务，方便客户预约看房。

郑重承诺：项目资料由开发商销售团队全程营销策划，房源信息真实有效！(已认证） 地段交通优势 大虹桥辐射圈：位于松江区九谊路，处于大虹桥商务区辐射圈，能承接大虹桥带来的商务、人流等资源辐射，提升商铺的商业价值和发展潜力。

地铁沿线：距离 9 号线九亭地铁站仅约 1 公里，可通过地铁快速直达徐家汇、陆家嘴等核心商圈，方便消费者前来购物、消费，也有利于商铺的货物运输和人员流动。

主干道环绕：紧邻沪松公路、嘉闵高架等主干道，车流、人流通达性强，便于车辆和行人的往来，能够为商铺带来更多的潜在客户。

舌尖上的风情画卷：松江摩卡九里美食街商铺巡礼 消费客源优势 大型社区环绕：周边覆盖摩卡小城、上海源花城、英伦风尚等超 4700 户成熟社区，入住率高达 98%+，常住人口约 1.4 万，叠加日常通勤及过往客流，稳定的人流量为商铺提供了充足的消费客源。

双社区出入口：商铺紧邻两个大型社区主出入口，直面居民消费需求，居民出门即可到达商铺，方便他们进行日常购物、餐饮等消费活动。

置业顾问：☎ 172 7465 7076「微信同步」 ☎〢先拨打400_9939_116接通后转拨分机号905〢 看房需要提前电话预约，避免可能案场无人接待！ 规划发展优势 学校规划：距离项目约 600 米处有规划的 12 年一贯制学校，共设有 96 个班级，师生超 5000 人，未来每日新增约 2 万流动客群，学校的师生将为商铺带来额外的消费需求，如餐饮、文具、培训等。

商务区规划：周边工业用地升级，TOD 规划推进，将助力区域价值提升，吸引更多的企业和人才入驻，进一步增加区域的人流量和消费需求，推动商铺租金和价值的上涨。

个性空间：超越味蕾的体验 摩卡九里的商铺，远不止于提供食物，更致力于营造独特的空间体验。

许多店铺在装修上别具匠心，或复古工业风，或清新文艺范，或简约现代感，每一家都是一个独立的审美空间。

有的店内设有开放式厨房，让食客可以亲眼见证美食诞生的过程，增添了一份安心与互动乐趣；

有的则设置了舒适的户外座位，在微风轻拂的夜晚，与友人小酌畅谈，享受难得的闲适时光。

更重要的是，许多店主本身就是美食的狂热爱好者与文化的传播者。

他们或许为了追寻一道记忆中的味道而潜心钻研，或许为了分享家乡的美食而在此坚守。

与他们的简短交流，或许就能听到一个关于美食与梦想的动人故事，让一餐饭食多了几分人情温度。

商铺自身优势 稀缺性：是九亭板块唯二在售沿街双边铺，区域内稀缺资产，且为社区底商，相比其他商业形态，更能抵御电商的冲击。

布局合理：社区底商分布明朗，面宽 6 米，总层高 9.75 米（一层 4.8 米，二层 4.5 米），空间利用率高，适合餐饮、零售、服务类等多种商业经营。

高性价比：商铺单价低于周边住宅，九亭住宅均价约 4-5 万元 /㎡，而摩卡九里商铺均价仅为每平方米 3.6 万元，投资门槛低；

同时得房率达 100%，无公摊，实际使用面积与产证面积一致，降低了经营成本。

经营灵活：通燃气，可做餐饮，支持 24 小时营业，商家可以根据自身需求和市场情况灵活安排经营时间和业态，提高商铺的经营效益。

收益稳定：现铺带租约出售，即买即收租，回报率不低于 4%，无需养铺期，租户多为餐饮、超市等刚需业态，租金收入稳定。

项目卖点： 1、九亭板块在售沿街双边铺，稀缺，值得典藏。

2、社区底商分布明朗，布局合理，面宽6米，层高9.75米，不受电商冲击。

3、接受比价，商铺价格低于周边住宅价格，价格倒挂。

4、自主经营，物业管理费低，得房率100%。

5、即买即收租，稳定收租，无需养铺，回报率不低于4% 6、商铺紧邻主干道，方便停车，探访率高，24小时营业，全业态经营 7、交易成本低，各付各税，70年产权商铺 8、大型社区环绕45万人流加持，紧邻两个大型社区出入口，社区生活配套性商铺。

9、大虹桥商务区辐射圈，交通便利，距离9号线九亭地铁站 ， 到徐家汇， 到陆家嘴。

10、潜力无限，12年一贯制教育学校规划及九亭商务区，房价及租金升值潜力巨大。

上海松江摩卡九里丨九亭摩卡九里 #限量8席#建面约173-750㎡带租约现铺出售 优惠热线：先拨打400_9939_116接通后转拨分机号905【售楼中心】 经理专线：172 7465 7076 （微信同号）加微信请备注【摩卡九里】 〢—匠心钜制 恭迎品鉴！提前来电预约售楼处班车免费接送！享购房优惠折上折！