围炉冰茶教程攻略?围炉冰茶注意事项

【菜科解读】
最近“围炉冰茶”成了很多人社交打卡的项目,这类创意给人一种新鲜感,而且非常符合季节,那么,围炉冰茶怎么做?下面菜科网小编就带来围炉冰茶注意事项。
1、干冰、透明壶,氛围突出清爽+中式
首先是干冰塑造氛围,大部分商家都是在容器中铺上冰块后,再加入适量干冰,倒入水后,就能呈现出雾气弥漫的状态。
干冰的价格平均8~10元左右一公斤(购买量不同有价格上的浮动),每份围炉冰茶需要约10小块(16mm左右)的干冰,雾气大概可以维持3~7分钟(具体还需要自测)。
其次是乘冰容器,包括茶具、点心盘等器具,主要突出清爽、中式优雅、“仙气”。
乘冰容器上,大部分商家沿用了冬季围炉煮茶的下沉火炉桌子;也可以在桌面摆上透明圆形、方形亚克力容器,搭配透明冰块、白色雾气,满满清凉感;还有店家使用景泰蓝火锅作为容器,别有一番风味。
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绝大部分商家都在用透明玻璃茶壶、茶具,让整体氛围看起来更加清爽。
点心盘、和架子更加突出中式风格,多为木质、藤编和中式印花造型,今年大火的竹筒造型也被运用到其中,随便一拍就能出片。
2、产品换成冷泡茶,发挥空间大,口感更好
相比消费者自己煮茶,冷泡茶提前6~8小时预制,在口感上更稳定;同时冷萃茶更加清爽,喝下有回甘,十分受年轻人喜欢。
搭配玩法上,冷泡茶也更加丰富,可以在茶的基础上叠加养生概念、水果口感,可发挥的空间很大。
比如菊花配普洱,枸杞,红枣等材料也可以运用到其中;萃取茶汤后,还能加入少许柠檬等风味,用更丰富的口感迎合年轻人的喜好。
3、搭配中式点心、水果盘、冰粉等,加强价值感
除了大部分商家都能想到的水果盘、果脯之外,水果风味冰粉、冰激凌等也被运用到其中。
值得一提的是,这些基本都是茶饮店原本就有的物料,推围炉冰茶,可以尽量在不增加物料的前提下,增加sku,丰富体验。
围炉冰茶注意事项1、冰萃茶和冰泡茶是有区别的。
冰萃是快递萃取出茶叶有效物质然后继续冷藏,冰泡是持续低温让茶进行有效物质释放。
冰翠会更好翠取出茶叶的芳香物质。
冷泡更容易释放出梅和咖啡因。
所以冷萃更香,冰泡更甜。
当然这样会让体虚的人在夏天更容易低血糖和中暑。
2、冷泡茶不适合多喝,千万别超过1000毫升,绿茶别超过500毫升。
喝多了伤胃,夏天更伤身体,可以去问中医。
3、降温喝冰的绝对不会比喝热的凉快。
我们身体喝热茶降温更快。
4、大寒特寒,经痛的女生千万别喝冰泡茶,特别是绿茶。
出国旅游注意事项?注意旅行途中可能会出现的问题
下面知识馆小编就总结一下出国旅游的注意事项。
出国旅游的注意事项1、出国旅游,应需至少提前20天报名。
如果是第一次出国,没有护照应至少提前20天报名。
因为办理护照签证手续至少需要15天左右;如果有护照也应尽早报名,以确保机位。
2、出国旅游的旅行团,认清团款一般包括什么哪些消费项目,哪些不包括。
(1)一般旅行团报价中所包含的内容有:往返国际机票、境外食、宿、行、游,签证,星级酒店住宿、导游及领队服务、旅行社责任保险,特别赠送项目(以合同约定为准);(2)不包括:护照工本费或加急费用,机场建设税、境外导游司机小费、自愿选择参加的额外付费项目,收费电视、电话、洗衣、个人购物,因自然灾害、交通延阻等人力不可抗拒因素所引起的额外费用。
3、儿童机票价格(散客)计算如果带着宝宝出国旅行,需要知道儿童机票价格。
出境:2周岁以上12周岁以下的儿童按成人票销售价的75%付费,占座位。
未满2周岁的婴儿按成人票面价格的10%付费,不单独占一座位。
4、出入境以及登机时行李如果您携带自用的摄像机或带变焦镜头的照相机、笔记本电脑出国,需在国内出境时向海关申报清楚,以免入境时引起征税上的麻烦。
乘坐飞机时,免费托运的行李重量不得超过20公斤,长、宽、高合计不得超过269厘米;随身行李长、宽、高合计不得超过115厘米,否则就需要托运。
5、货币兑换我国海关规定每人可携带2000美元或6000元人民币出境。
人民币在东南亚一般可以兑换,美元兑换的场所更多,银行、机场、酒店、找换店均可自由兑换。
有的导游(如泰国)也可以提供兑换服务,但至于汇率请自行斟酌。
6、识别免费项目和收费项目识别收费和免费项目:一般情况下,饭店房间冰箱内的饮料、啤酒、小食品等均需个人付费,价格可参照房间内的价目表;但也有些饭店每天会免费为客人提供一两瓶矿泉水,这种饮料一般都标有明显字样(英文为FREE”即免费”)。
部分饭店内设有收费电视节目,入住酒店前一定要向导游咨询清楚。
小费:赴海外旅游,大都要遵循国际上旅游服务行业的惯例—收小费。
在国外,小费是饭店服务生、导游、司机的主要收入来源。
有些旅行团会在整个行程即将结束时,由领队在旅游车上为导游、司机收取小费,并当众交给导游,小费的标准大约为每人每天20元人民币。
7、穿着服装如果是去东南亚的泰国、马来西亚、新加坡等国,那里整年几乎都是夏季,原则上只需穿夏季服装就可应付,不过冷气房间或旅游车内的空调都很凉,最好有件长袖上衣备用,而且还能防蚊虫叮咬。
东南亚10月正处于雨季,因此雨具也应该必备。
如果带着宝宝,要为宝宝准备小毛毯外套等御寒衣物。
动物内脏有毒?吃动物内脏要注意什么
吃动物内脏要注意什么动物内脏能吃,需要适量吃,不能多吃。
动物内脏中所含的胆固醇和可能存在的有害物质,只要不大量食用,我们的身体完全有能力处理,无需担心。
总体而言,适量食用动物内脏利大于弊。
1.适量摄入。
动物内脏不宜天天吃,建议每月可以吃动物内脏食物2-3次,每次25克左右。
2.要购买新鲜、健康,经检疫合格的动物内脏。
病死的动物或是死因不明动物的内脏坚决不能食用。
3.认真清洗,有助于减少残留的有害物质。
最好先用流水冲洗干净,再用清水浸泡30分钟左右,泡完再冲洗一下。
4.炒熟煮透才能吃。
有些人追求口感嫩,内脏稍微一翻炒就起锅,里面还泛着血丝,这样是不可取的,需要彻底加热做熟才能保证食品安全。