酸奶这么贵了?年轻人连酸奶盖都舔不起了吗?

作者:小菜 更新时间:2024-07-11 点击数:
简介:当前位置:>> 酸奶为什么这么贵了 年轻人连酸奶盖都舔不起了吗 时间:2024-01-25 11:10:15作者:gj点击: 继奶茶自由水果自由之后,酸奶自由似乎成为另一大舌尖的奢侈,年轻人表示超市20元一杯的酸奶,我高攀不起了。

那么酸奶为什么这么贵了?年轻人连酸奶盖都舔不起了吗?下面小编带来介绍。

酸奶为什么这么贵了提起酸奶,上了点年纪的人第一回忆,应该都

【菜科解读】

当前位置:>> 酸奶为什么这么贵了 年轻人连酸奶盖都舔不起了吗 时间:2024-01-25 11:10:15作者:gj点击: 继奶茶自由水果自由之后,酸奶自由似乎成为另一大舌尖的奢侈,年轻人表示超市20元一杯的酸奶,我高攀不起了。

那么酸奶为什么这么贵了?年轻人连酸奶盖都舔不起了吗?下面小编带来介绍。

酸奶为什么这么贵了?年轻人连酸奶盖都舔不起了吗?

酸奶为什么这么贵了提起酸奶,上了点年纪的人第一回忆,应该都是孩提或者少年时代快乐的酸奶食用记忆——买一瓶优酸乳体味周董说的青春滋味,或者咬开一袋君乐宝酸奶狂饮。

在千禧年前后,酸奶是乳白色玻璃瓶身搭配蓝纸头巾的凝固型酸奶,百利包、屋顶包装的常温酸奶,花花绿绿的果味酸奶饮品,价格和它们的包装一样接地气。

后来,带佐料包的酸奶、酸奶、无添加酸奶相继出现,酸奶的身价开始走高。

近几年更是在物流快速发展的背景和新消费的风潮下,酸奶厂商集体开启低温酸奶时代,并在互卷中涌现了希腊酸奶、代餐酸奶、植物基酸奶、咖啡酸奶等新品种,价格进一步水涨船高。

现在,到便利店看一看,就能和各位酸奶刺客撞个满怀,身价两位数的都往前面站,两三块的朴素酸奶身影越来越少见。

我们在外卖软件上统计了几家便利店共 142 种酸奶产品的价格,随机抽样的便利店销售的大部分酸奶价格集中在 10 元以上,小于 5 元的酸奶占比几乎在 10% 以下,而像罗森则有四分之三的酸奶超过 10 元。

统计了前面便利店中单价大于 10 元的高端酸奶身上的标签。

酸奶为什么这么贵了?年轻人连酸奶盖都舔不起了吗?

高端酸奶们最常标榜的是使用纯正生牛乳,来自新西兰、北欧、中国东北等各大优质奶源地,保证你喝到肚子里的不是调制乳;另外菌种也是重要的卖点,高端酸奶们或是强调添加了自研的高端菌种,或是报菜名式突出往里头加了多少种活性菌,把酸奶的品类特色发挥到极致。

除了基础题做得好,高端酸奶们也努力往年轻人的饮食关注点上看。

抽查对象中 43.8% 会提到自己有着简单的配料表,或者承诺 0 添加明胶、色素等添加剂,和只追求味道不讲究天然健康的普通产品区分开来。

另外还有强调 0 糖、低脂,正中年轻人们减肥瘦身的痛点。

年轻人连酸奶盖都舔不起了吗酸奶是一门比牛奶更好的生意,最简单来说就是,因为它能卖得贵;而酸奶中最好的生意,恐怕就是做高端酸奶,因为它能卖得非常贵。

在 2010 年,酸奶的全国销售额仅有 330 亿元,不足牛奶的一半;2017 年,酸奶销售额开始超过牛奶。

酸奶能够反超牛奶,根据当年分析师和研究员们的观点,一方面是消费市场对乳品需求的持续升级,人们开始追逐健康饮食并愿意为之支付更高的价格;另一方面则是酸奶的利润空间确实更大,奶企在这个赛道上加大投入追逐高利润。

而酸奶,尤其低温酸奶,确实更好讲故事、做文章。

酸奶为什么这么贵了?年轻人连酸奶盖都舔不起了吗?

牛奶想走高端化,无非最常见的就是强调奶源和营养价值,如果谈到技术更新,消费者也很难有具体的感知;而低温酸奶想走高端化,在上面的标签统计中我们已经领受到,口味、配料、菌种等各方面都有差异化打法的空间。

利润数据也证明,酸奶饮品的利润是牛奶的两倍。

其中讲好故事的低温酸奶毛利率比常温产品还要高。

例如新乳业的财务数据就显示,2018 年上半年低温产品的毛利率为 42.87%,而常温产品的毛利率仅为 24.67%,并且两类产品的毛利率差距从 2015 年开始就逐年扩大。

有故事、有收益,资本也自然愿意青眼相加,根据我们的统计,近五年来,至少有 14 个非现制酸奶品牌获得过融资,其中不少是低温酸奶品牌。

为何泡枸杞别用开水?枸杞泡水喝了有哪些好处

很多人泡枸杞水,都是直接用开水冲泡,本来这样做是不对的,枸杞泡水喝了是对人会有好处。

那么为何泡枸杞别用开水?枸杞泡水喝了有哪些好处?下面小编带来介绍。

为何泡枸杞别用开水正确的做法是:选一个容量400~500毫升的水杯,一次放10~15颗洗净的枸杞。

先用60℃左右的水浸泡一下,一两分钟后把水倒掉,再倒入60℃左右的水冲泡,等水温凉了即可饮用。

这个温度的水能很好地保存枸杞中的营养成分,更利于吸收。

用开水的话,会直接破坏枸杞中的营养成分、活性物质等,水温过低或过高都会影响营养成分和口感。

枸杞水尤其适用于高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝患者食用,用眼过度者、老人也适合。

另外,泡水后的枸杞里面仍有许多营养物质,它们不易溶于水,建议在泡完之后将枸杞吃掉,这样能充分吸收枸杞中的营养物质。

枸杞泡水喝了有哪些好处枸杞泡水喝有很多好处,重要包括以下几个方面:滋养肝脏,改善视力:枸杞中的枸杞多糖可以降低转氨酶,修复受损的肝细胞,抑制肝脏中脂肪的沉积,促进肝细胞的再生。

因此,常喝枸杞泡水有助于保护肝脏,改善视力。

抗衰老:枸杞含有丰富的抗氧化物质,如枸杞多糖,硒和黄酮类等,有助于清除体内的自由基,起到抗衰老的作用。

增强免疫力:枸杞具有增强免疫力的作用,常喝枸杞泡水可以提高身体机能,增强抗病能力。

改善睡眠质量:枸杞泡水可以帮助改善睡眠,对于因平常生活和工作的压力导致的入睡难多梦等问题有一定的缓解作用。

健脾、补肾、补肺:枸杞还可以调理脾虚引起的神疲乏力以及消化不良,对于肾虚引起的男科和妇科问题,以及肺虚、经常咳嗽等症状,都有较好的调节作用。

需要注意的是,枸杞属于食物,但也属于药物,因此在应用枸杞防病治病时,请在医生指导下使用。

此外,虽然枸杞泡水喝有很多好处,但并非所有人都适合饮用,比如感冒、发烧、身体有炎症的人最好不要吃。

同时,过量食用枸杞也可能导致一些不良反应,如消化不良、腹泻等,因此应适量食用。

厨房漏水找漏水点

厨房漏水的情况是需要找一下漏水点在哪的,一般很少有人还给厨房做防水,所以如果漏水到楼下的话,是需要及时进行解决的。

那么,厨房漏水如何找漏水点?厨房漏水应该找哪个维修?为您带来详细解答。

厨房漏水如何找漏水点如果厨房出现漏水,可以通过以下几个步骤来找到漏水点:先检查厨房的水龙头、水管、水槽和下水道等地方是否有漏水迹象,如果有,则可能是这些地方出现了漏水。

如果没有明显的漏水点,可以检查厨房天花板、墙壁和地面是否有水渍、潮湿等迹象,以确定漏水位置。

如果仍然无法确定漏水位置,可以利用水表、测漏仪等工具对厨房进行检测,通过观察仪器的指示来判断漏水点的位置。

如果以上方法都无法确定漏水点,可以考虑请专业的漏水检测公司或水暖工前来检测。

他们会使用专业的仪器和技术来找到漏水点,并提供相应的修复方案。

厨房漏水应该找哪个维修如果是房屋自身的问题导致的漏水,可以找物业或房屋维修公司来处理。

如果是设备或管道出现问题导致的漏水,可以找相关的厨房设备或管道维修公司来处理。

如果不确定具体真相,可以先找综合性的维修公司来检查并给出解决方案。

厨房漏水一定是楼上的责任吗不一定。

厨房漏水可能是由于多种真相引起的,例如水管老化、漏水点破损、接头松动、水压不稳定等,这些问题可能与楼上、楼下和厨房本身的设施都有关系。

因此,在确定责任时,需要先找到漏水点并分析真相,才干判断责任归属。

建议先联系专业维修人员进行检查和维修。

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2025-02

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