全脂牛奶的营养价值有哪些?全脂牛奶适合什么人喝
简介:全脂牛奶的营养价值有哪些?全脂牛奶适合什么人喝 有一种食物人人都能喝,那就是纯牛奶。因为牛奶是人体钙的最
有一种食物人人都能喝,那就是纯牛奶。因为牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。您喜欢喝吗?
本文目录
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1全脂牛奶的营养价值有哪些
1、近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。
2、研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
3、此外,牛奶之所以有特殊的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。宝宝们多半对奶中的风味非常敏感,没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来很没有味道,宝宝不会喜欢。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐选择半脱脂奶。
2全脂牛奶适合什么人喝
1、全脂牛奶适宜缺钙的人、少儿、易怒、失眼者以及工作压力大的人饮用;亦更适合年轻人饮用,而脱脂牛奶则适合老年人饮用。全脂营养丰富,适合需要补充多种营养的人群,而脱脂牛奶则更适合减肥的人。
2、婴幼儿可以饮用全脂牛奶,健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
3喝全脂牛奶会上火吗
喝全脂牛奶不会上火。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
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