全脂牛奶和纯牛奶的区别纯牛奶和酸奶哪个营养更高

它还含有人体所需的多种氨基酸。

所以孩子偶尔地吃鸡蛋对他的生长发育是有益处的。

（图片来源于网络） 鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质外，还含磷脂。

我们都知道蛋白质和磷脂与大脑发育有密切关系。

而鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%-5%的胆固醇。

这些成分对孩子的脑细胞及神经系统的发育有促进作用。

鸡蛋也有许多做法，考虑到孩子的咀嚼和消化能力，相信不少家长都是选择给孩子做蒸蛋，今天和大家分享一个不一样的、好消化的更营养健康的蒸蛋。

今天给大家分享一道香甜滑嫩、蛋香四溢的红薯蛋羹，比普通的水蒸蛋更营养，做法简单。

可以给孩子当早餐，滑滑嫩嫩的，宝宝很快就才能吃一碗。

做法简单易懂，一学就会，宝妈们都试试这个蒸蛋，保证孩子每天一个鸡蛋的营养摄入。

跟着厨工爸爸做辅食 红薯蒸蛋 食材列表和月份 参考月龄：10M 操作时间：35分钟 西兰花：40克 红薯：60克 鸡蛋：1个 食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量 详细步骤分解 妈妈们准备好食材，红薯洗净去皮。

洗干净的红薯切成薄片，再切小块一点，方便打成汁。

红薯片放入料理杯，打入一个鸡蛋，打成细腻的红薯汁。

奶锅烧一锅水，水开倒入西兰花，焯水1分钟捞出备用。

焯完水的西兰花先切掉梗。

再把西兰花剁碎一点。

红薯蛋液倒入筛网过滤一遍。

»过滤后的红薯蛋液会更细腻，蒸出来的蛋羹口感会更滑嫩。

用半个蛋壳装2次配方奶倒进蛋液里面，搅拌均匀。

蛋液搅拌均匀后，用勺子撇去表面的浮沫。

倒入西兰花碎，再加少量香菇粉调味，搅拌均匀。

蒸锅烧水，水开放入蒸碗，盖上盖子防止水蒸气进入，盖上锅盖大火蒸8分钟。

一份香甜的红薯蛋羹就做好啦，红薯自带的香甜味道让这个蒸蛋不用加其他调味就香甜滑嫩、蛋香十足，而且比普通的蒸蛋更有营养、更好消化，宝妈们跟着学起来吧~ 厨工爸爸做辅食经验总结 ●搅打好的红薯蛋液最好再过滤一遍，蒸出来的蒸蛋口感会更好。

●除了西兰花，也可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜。

知识拓展 红薯本身味道甜美，符合宝宝的胃口，同时也是富含纤维食物，能够有润肠的功效，有助消化，可以促进宝宝的肠胃蠕动。

在红薯的营养物质中，还有赖氨酸，是人体中非常需要的物质，能够调节身体中的代谢、促进身体发育，对于宝宝的骨骼发育和智力发育都有作用。

红薯中还富含维生素，能够提高宝宝的免疫力，同时维生素还能够促进钙、铁元素的吸收。

你还有其他用红薯做的辅食想介绍吗？快来评论区告诉我吧！

但是在一些情况下，酸奶机是可以用于制作酒酿的，下面就来详细讲解一下。

首先，我们了解一下酒酿的原料和工艺。

酒酿的主要原料是糯米、酒曲、水和糖，其中酒曲是一种发酵剂，可以促进糯米的发酵，产生酒香味道。

制作酒酿需要经过泡米、蒸米、晾凉、加酒曲、放置发酵等多个步骤，需要一定的耐心和技巧才能成功。

然而，使用酸奶机可以省去泡米、蒸米、晾凉等多个繁琐的步骤，简单易行。

具体操作方法如下：1.将糯米淘洗干净后用清水浸泡过夜，至少泡12小时2.将浸泡好的糯米沥干水分，放入酸奶机内，加入适量的糖和足量的水3.在酸奶机中选择“酸奶”模式，加入酒曲4.开始发酵，一般需要6-8小时的时间，具体取决于发酵环境和酒曲的用量5.发酵完成后，可以直接食用或者存放在冰箱内冷藏，口感更佳。

需要注意的是，在制作酒酿时，要保持发酵环境的干净和卫生，不要使用有异味或不洁净的容器和工具，否则会影响酒酿的口感和品质。

另外，酒曲的用量也需要掌握好，适量的酒曲可以促进发酵，过多的酒曲会影响口感和品质。

总之，酸奶机可以用于制作酒酿，但需要注意原料、工艺和用量等方面的问题，以确保制作出口感好、品质佳的酒酿。

同时也要注意，这种方法虽然简单易行，但并不代表酒酿的味道和口感会和传统的酒酿一样，所以在口感和品质方面可以根据自己的需求和喜好，加以调整。