虾和酸奶能一起吃吗

【菜科解读】
橙子是一种美味的水果,很多人都喜欢吃,但为了健康,大家需注意,有些食物是不能与橙子搭配吃的,比如酸奶、蛤蜊、虾、猪肉等。
1、橙子+蛤蜊(×):蛤蜊肉鲜美无比,它性寒,有滋阴明目的功效,但吃蛤蜊时不能吃橙子,这会影响维生素c的吸收。
2、橙子+虾(×):橙子富含维生素c,虾肉中含有的五价砷如果和维生素c相遇,很有可能会被还原成三价砷,这种成分有剧毒,吃了之后会导致身体不适,甚至是中毒。
3、橙子+猪肉(×):猪肉中含有大量的蛋白质,如果和橙子中的果酸相遇,会生成一些不利于人体消化的物质,甚至是发生恶心、呕吐的症状。
注意事项:橙子本身性凉,所以这种食物不建议一次性吃太多,不然会影响消化和吸收。
酸奶不能和什么一起吃1、酸奶+黄豆(×):一般来说,酸奶不要和黄豆一起吃,因为酸奶含丰富的钙质,而黄豆中含有的一些化学成分会影响到钙质的消化与吸收。
2、酸奶+香肠、腊肉(×):香肠和腊肉都是经过加工的,里面一般会添加亚硝酸,这种物质会和酸奶中的胺会形成亚硝胺,而亚硝胺是一种致癌物!
注意事项:酸奶不要空腹喝,空腹喝的话会使一些乳酸菌被杀死,保健作用就会减弱;另外,喝酸奶一定不要加热,因为加热之后,酸奶当中的一些有益菌也会大量死亡,营养价值也会降低的。
小结:关于橙子和酸奶能一起吃吗,看完全文,大家知道了吧,橙子和酸奶是不能一起吃的,同食会出现腹痛、腹泻等症状,此外,橙子还不能与蛤蜊、虾、猪肉同食,酸奶不能与黄豆、香肠、腊肉同食,否则都会对身体造成伤害。
对减肥感兴趣的朋友,还可以看看酸奶配什么水果减肥。
酸奶和虾能不能同食虾和酸奶是不可以一起吃,因为,虾当中含有丰富的不饱和脂肪酸,而酸奶当中含有脂肪酸杆菌,两者如果同时服用,会影响蛋白质的吸收,也可能会导致肠胃有一些不适的症状,严重的情况下,还有腹泻、腹痛、拉肚子的一些症状。
不能和酸奶一起吃的食物。
1、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。
但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。
有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。
如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。
因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。
为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。
因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
酸奶不能加热喝,也不要空腹喝
酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。
因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。
饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。
因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。