首页 > 美食 > 美食百科

美食百科 食谱 食材 水果

更多热词推荐

罗宋汤为什么叫罗宋汤?罗宋汤的由来

时间:2024-12-23来源:网络作者:小千点击数:
简介:罗宋汤相信很多小伙伴都听说过,但是对于它的名字的由来却不是很了解,那么罗宋汤为什么要叫这个名字呢,下面。

这篇文章将以“罗宋汤为什么叫罗宋汤?罗宋汤的由来”为主题,通过权威指南为您提供解决步骤。

【菜科解读】

罗宋汤相信很多小伙伴都听说过,但是对于它的名字的由来却不是很了解,那么罗宋汤为什么要叫这个名字呢,下面小编为大家介绍一下罗宋汤的由来。

罗宋汤为什么叫罗宋汤 

罗宋汤叫这个名字据说是因为俄罗斯的英文叫做Russia,而罗宋汤音译过来就是Russian soup,于是上海人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”,这种汤是俄罗斯人常喝的。

罗宋汤的做法

通常情况下,罗宋汤大多数是以甜菜为主料,之后加入马铃薯、菠菜、洋葱、红萝卜以及牛肉块等食材熬制而成的;也有部分地区的罗宋汤是以番茄为主,甜菜为辅;另外还有不加甜菜以及番茄的罗宋汤。

因此罗宋汤的颜色千姿百态,有紫红色、橙色以及绿色等等。

罗宋汤经常出现在西餐和东欧菜中,因为其口味具有酸中带甜、甜中带香、肥而不腻、鲜滑爽口等特点,与之搭配食用时能够解腻,同时口感也会更好;另外,搭配米饭食用也是不错的

罗宋汤可以每天喝吗

罗宋汤一周吃2-3次即可。

罗宋汤口感鲜美,营养价值高,食用罗宋汤可以起到促进消化、增强抵抗力、养血补虚的功效,可以经常适量食用,不过,单一的食物不利于营养素的获取,从营养的角度来说,一周吃2-3次罗宋汤即可。

声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理