【菜科解读】
李锦记蒜蓉辣椒酱 适量
李锦记耗油 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
鸡精 适量
油 适量
盐 适量
花椒 适量
做法步骤
1、准备李锦记耗油，李锦记蒜蓉辣椒酱
2、食材准备，米豆腐，葱，姜，蒜，李锦记耗油，蒜蓉辣椒酱
3、把姜切片，蒜切片，葱切段，米豆腐切片【米豆腐不能切的过薄，不然炒的时候容易炒烂】
4、锅里烧油
5、七成热放姜，蒜，花椒炒香，，准备李锦记蒜蓉辣椒酱
6、放一小勺李锦记蒜蓉辣椒酱
7、小火炒香
8、在倒入切好的米豆腐片
9、加盐，鸡精，在倒入李锦记耗油适量慢火翻炒
10、炒煮米豆腐入味，在放葱段翻炒均匀即可
11、最终装盘完成
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