【菜科解读】

现在因为饮食，环境等问题导致癌症多发，那么就需要进行抗癌的提前预防了。

下列介绍的食物是对抗击癌症最有帮助的食品了，准备降低癌症风险，就多吃下列的食物吧。

坚果比其他食物含有更多的硒，硒是一种具有强大抗氧化能力的膳食矿物质，可降低患胃癌，膀胱癌和前列腺癌的风险，降低60％的癌症死亡风险。

根据研究表明，每天吃大约2杯新鲜蘑菇可以将患乳腺癌的风险降低约三分之二，蘑菇含有阻止雌激素水平过高的化合物，而雌激素过高就是导致乳腺癌发展主要原因。

饮用绿茶可预防皮肤癌，这是最常见的癌症，绿色茶富含一种具有强大抗氧化能力的多酚，有助于保护您的DNA免受自由基损伤，甚至可以减缓癌症生长，甚至导致癌细胞死亡。

大豆食品含有无数的植物营养素和其他保护身体免受癌症侵害的物质，多吃豆制品可以减少了患乳腺癌的风险。

根据研究证明，吃大蒜可以减少患胃癌的风险，在实验室中，大蒜中的一种化合物二烯丙基二硫化物实际上杀死了白血病细胞。

实验表明，经常食用葡萄酒中常见的花青素黄酮类化合物的人患食道癌的风险比不喝酒的人低57％，葡萄皮中含有的抗氧化剂可以降低患癌症的风险。

维生素D缺乏症与几种类型癌症的风险增加有关，维生素D通过减少人体乳腺雌激素的产生，减轻肥胖在乳腺癌发展中的作用，对于预防癌症至关重要。

实验表明，来自黑莓的抗氧化剂可以渗透现有的口腔癌肿瘤，从而减缓它们的生长，另外，黑莓富含维生素C，纤维和鞣花酸，所有这些都有助于保护身体免受癌症侵害。

根据营养与食品研究研究表明，西兰花可以降低男性患前列腺癌的风险，研究发现西兰花和西红柿在联合食用时，对抗现有的癌症肿瘤比单独食用时更好。

番茄红素是西红柿中的一种主要抗氧化剂，可以帮助阻止乳腺癌的发生，同时西红柿中的β-胡萝卜素和维生素C与食道癌风险较低有关。

精液滋补人吗 雌性生物可将雄性精液当作“超级食物”

因此，雄性主要关心如何确保精子抵达雌性卵细胞。

"　　韦格纳称，许多物种存在着精液作为食物被雌性消耗的现象，人类也在其中之列，但是这种行为并不是人类繁育过程的必要部分。

据哥伦比亚健康研究所称，人类男性精液中包含着果糖、水、维生素C、柠檬酸、酶、蛋白质、锌和其它物质，这些成分与富含蛋白质的运动饮料相似。

　　精液消耗并不同于吞精行为，在自然界并不常见。

具有这样习性的物种包括：腐肉苍蝇、头翼锄虫、水蛭、海蛞蝓和澳洲后耳乌贼等。

　　这项最新研究证实该现象出现于多种乌贼物种，韦格纳和研究同事跟踪分析当精液作为食物被消耗之后，这些营养物质如何被利用。

同时，他们首次观测到雌性进行体外受精时也存在消耗精液的现象。

　　韦格纳说："这里存在着重要的差别，即使雌性在体内受精系统中消耗一些精液，至少部分精液会保存在生殖系统之中。

对于暂时存储精液的体外受精，如果雌性并未及时产卵，雄性将失去卵细胞受精的机会。

"　　为了克服这些问题，乌贼和其它物种的精液可能包含刺激雌性繁殖的化合物，目前为止，其它物种精液中发现80多种蛋白质具有以下功能：降低雌性未来交配的接受能力;促进雌性尽快产卵;刺激排卵和卵细胞形成;影响雌性存储精液时间和卵细胞生育能力。

肯尼亚蝇虎蜘蛛从蚂蚁的口中抢夺食物

　　在肯尼亚维多利亚湖岸边有一个叫莫比塔点的地方，当地的建筑物墙壁及其他一些物体表面上经常会停落着各种各样的昆虫，其中包括成千上万的蜘蛛和苍蝇。

在这个群体中还潜伏着一种学名为蝇虎(Menemerus)的蜘蛛，它们善于捕食蝇类。

蝇虎蜘蛛在捕食时，会采用与猫类相似的捕食方式。

在扑向目标之前，它们移动很慢，身体紧紧贴在地面上。

领导这项研究的新西兰坎特伯雷大学科学家西蒙-波拉德介绍说，蝇虎蜘蛛拥有极其良好的视力，这为它们捕食提供了有力的帮助。

它们总共有8只眼睛，最重要的是两只向前看的前中眼。

这种眼睛的视觉灵敏度大约有人类的六分之一，这让它们拥有了"与灵长类动物一样的视力和狮子一样的捕食能力"。

　　蝇虎蜘蛛因擅长于解决一些复杂的任务而著称。

西蒙-波拉德通过对三个种类的蝇虎蜘蛛进行录相分析，发现它们还有另一种捕食策略：从蚂蚁那里偷取刚被杀死的湖蝇，然后把掠夺来的战利品拖回自己的家中。

自1936年蝇虎蜘蛛在印度被发现以来，人类还是首次发现蜘蛛的这种行为。

蝇虎蜘蛛首先通常潜伏于蚁巢周围10厘米处。

5秒钟后，它会毁坏蚁巢的表层封口，用自己的尖牙利爪从蚂蚁的口中抢夺食物，然后再返回自己的家中享用。

一次掠食，这一过程大约会重复多达4次。

这种攫取方式比正常的捕食方式节省了不少的精力，因为鲜活的目标通常会极力逃避蝇虎蜘蛛的攻击。

这种偷食也许会让蝇虎蜘蛛的工作量大增，因为它们也在尽量挑选那些新鲜的、营养丰富的湖蝇。

　　波拉德介绍说，"蝇虎蜘蛛在捕食湖蝇时，通常也需要花费大量的精力和时间。

它们会用蛛丝把这些湖蝇尸体拴成一串拉回家。

这些尸体会在风中随蛛丝飞舞，很恐怖。

"这种一般不会去食用那些死去已久的湖蝇，因为那太干不容易消化。

因此，如果没有蚂蚁们的先期工作，蝇虎蜘蛛可能会浪费太多的精力。

蝇虎蜘蛛是蜘蛛的一种，共长有8只眼睛，其中两个主眼比其它的辅眼都要大。

蝇虎蜘蛛平时以捕捉苍蝇为食，行动敏捷，但它们不会像其它蜘蛛那样结网