【菜科解读】

很多素食爱好者都热爱水果，每天三餐之外还要吃不少水果。

但他们往往会发现，尽管水果素有健康之名，却没有给他们带来苗条。

这是因为，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽视。

误区一：没有限制加工食品的数量

不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。

实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。

针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”、’“植物起酥油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。

已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。

误区二：烹调中没有控制油脂和糖盐的数量

油脂和精制糖都是植物性来源，因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。

由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。

例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。

这些做给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。

很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。

殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。

在让人长胖的方面，荤油素油几乎没有区别。

古马陆：十大史前巨型动物之一，但比较喜欢吃素

而且与现代所见的马陆不同的是，古马陆在身材体型上要大上个几十倍。

那么它有哪些特征与生活习性呢?下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!　　一、古马陆的饮食　　古马陆是十大史前巨型动物之一，比较喜欢吃素，因为现在的生活环境以及温室效应都非常的严重，所以空气里面还有很多的二氧化碳。

多吃一些素菜，能够排除体内的二氧化碳，其实这个观点是正确的。

在3亿年前的一个生物古马陆就比较喜欢吃素。

　　根据古马陆化石，科学家指出这种生物的消化器官里面含有一种物质，叫做花粉颗粒。

所以才能够发现古马陆主要吃一些植物，但是也有一些体型较大并且特殊的古马陆，属于杂食性的，也会吃一些肉类的食物。

　　过马路的身体构造比较特殊，节肢能够达到三十多节，并且整体身长有2.6米。

对于昆虫来讲，这是一种非常大的怪物。

古马陆下颌尖锐并且锋利，利用这个特点，在猎物来到的时候能够将其撕碎，这一点非常符合生物进化。

　　古马陆虽然属于杂食性，但是经常会吃一些小动物以及小昆虫，每年所吃掉的数量能够达到一吨。

可以说是一个十足的大胃王。

古马陆在捕捉猎物的时候速度非常快，比自己身高超出一倍的动物都能够成为自己的美食。

　　二、古马陆的足迹　　古马陆的足迹可以说遍布了大陆，就像人类一样，经常到处旅行。

经常在一些丛林间进行穿梭，如果遇到障碍物的时候能够进行急转弯躲避。

迅速移动的时候，身体会慢慢的拉长。

能够增大自己的步伐，提升了自己在行动中的速度。

是一种非常怪异的动物，但是又比较常见。

喝酸奶能减肥吗？哪个时候喝酸奶最好？

喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料就会取得适得其反的减肥效果。

一般来说，酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。

所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

　　2、低脂酸奶更瘦身　　酸奶是可以帮你减肥的，但是，想要达到更好的瘦身效果，就要选择低脂酸奶哦!脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因，而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂，还不会有脂肪摄入过量的情况出现，对健康减肥非常有利。

　　3、喝酸奶减肥不能过量　　不要以为酸奶能减肥就大喝特喝，无论是什么食物，都要适可而止，喝得过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。

尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。

对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。

专家建议，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。

　　4、只喝酸奶不能帮你瘦　　酸奶的确是减肥的圣品，不仅美味，还能加快脂肪燃烧。

但是，只喝酸奶减肥并不科学，不仅会让你在恢复饮食的时候代谢下降，还会导致营养摄入不均衡，对健康和瘦身都没有好处。

　　5、酸奶断食法并不瘦身　　酸奶断食法是非常流行的减肥方法之一，但是，并不是流行就是好的。

健康饮食才是减肥的王道，在热量摄入不足的情况下，身体就会进入自我保护的模式，而摄入的热量就会变成脂肪储存起来，也就让你无法瘦下来咯!　　6、酸奶是最理想的减肥零食　　酸奶是理想的减肥零食，在你想吃垃圾食品的时候用酸奶来代替，这样不仅能满足你的食欲，还能帮助你减少卡路里摄入，对坚持健康饮食减肥计划有很大的帮助。

而且，酸奶还是非常美味的饮品哦!　　7、宵夜喝酸奶很享瘦　　晚上吃得过多而运动过少会导致热量无法充分消耗，长期下去就会造成肥胖。

所以，晚上吃得少就是非常有效的减肥秘诀。

但是，如果在晚上的时候感觉到肚子饿的话，不妨喝一些低脂酸奶吧，它在增加饱腹感的同时还能减少热量摄入哦!　　跑步后可以喝酸奶吗　　跑步后喝酸奶不会变胖，但是从身体健康角度看，运动后喝酸奶并不好，因为酸奶可以促进肠道蠕动，但是机体在这个时候最需要的是水。

　　运动后机体是处于缺水状态的，需要解体渴。

然后解体体渴的最好水源莫过于苏打水，白开水也挺好。

建议饭后喝酸奶，即健康又可以减肥。

　　酸奶减肥的正确方法　　1、清晨　　每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。

然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。

尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。

　　2、中午　　如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干，然后喝一份酸奶(200毫升左右)，然后吃100克供给含铁的食物，比如鸡肉/鱼/牛羊肉等。

再加上一盘蔬菜，餐后记得消食，不要久坐。

　　3、下午　　如果想瘦，晚上绝对不能大吃大喝。

这时候餐前先喝一杯水或汤，助于消化。

然后吃一点蔬菜，以补充足够纤维素和维生素c，对于消耗多余脂肪是有帮助的。

最好和中午一样喝一杯酸奶，补钙又消脂，对减肥有极大的效果。

　　结语：在生活中，对于运动时间长的人而言，建议在运动的前、中、后少量多次补充运动饮料。

但是要记住，并不是酸奶能减肥就大喝特喝，无论是什么食物，都要适可而止，喝得过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲哦。