鸭肉性寒还是热？鸭肉吃了会上火

最近在家里的餐桌上总是能看到鸭肉的身影，大夏天的天天吃这么多肉不会导致上火吗？鸭肉是属于寒性的还是热性的？

鸭肉属于寒凉性食物，体热的人可以吃，夏天炎热也可以吃，不建议体寒，月经期间，产妇等人群吃鸭肉，一般鸭肉可以与豆腐一起熬汤喝，吃鸭肉不建议同时饮酒。

鸭肉本身是降火的，尤其是南方的水鸭，食性凉，秋季吃鸭肉可败火去燥，体寒的人适量吃。

但老鸭性味甘，可使用各种体质。

除了食物本身的性味有温、热、凉、寒的功效，不同的烹饪方法也会对效果产生影响。

如鸭肉，如果是小火慢炖，鸭肉的滋阴去火功效就很显著 不添加胡椒等易上火的调料。

如果红烧鸭肉等烹饪方法，并加入大量葱姜蒜，胡椒、辣椒的调味料，那同样可引起上火。

经常吃鸭子肉对身体不好。

吃鸭子应该适量食用。

鸭肉和鸡肉不同,含脂肪量特别高,人体摄入脂肪过多,首先是消化道的负担加重,还有就是引起血脂身高,如果血脂不能即使的降低就会导致血黏度增加,恼供血不足.可能你的降脂能力有点问题!!所以不能多吃。

鸭肉要适量吃，什么吃多了都不好，何况现在的鸭肉都是用激素催长出来的，吃多了会引起人体的肥胖。

所以适量是关键！

适量吃鸭肉不会长胖，但是如果超重的人过量吃鸭肉，而且没有注意其他的饮食控制就有可能长胖。

肥胖最重要的真相是摄入的热量大于消耗的热量，要想减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。

适量吃鸭肉虽然会带来一定的热量，但是通过其他的饮食控制、运动，可以幸免热量超标，不会导致长胖。

如果超重的人过量吃鸭肉，这样会导致热量超标，就有可能带来体重的增加。

要想幸免肥胖最根本的方法是处于良好的状态的生活方式、合理均衡的营养，以及科学的锻炼、戒烟限酒、心理平衡、规律作息、充足的睡眠。