【菜科解读】

从烤猫到端上海狸和七鳃鳗,中世纪的诸多怪异习俗，刺激着每一个心脏不好的人。

很难想象中世纪人们的生活是多么艰难。

从今天的现代人的角度来看，他们最常见的一些做法，似乎是彻头彻尾的“虐待狂”。

从可怕的医学治疗和动物试验，再到令人厌恶的菜肴和怪异的离婚程序，中世纪时期引发的思考和令人胆战心惊行为，相较于其他时期，中世纪的传统被体现的淋漓尽致。

本文关于中世纪的五个怪异习俗，证明了中世纪的古怪，但我们庆幸那个时代已经过去了。

一些中世纪的习俗包括公开的鞭打、饮食限制、羞辱和迫害等。

中世纪生活的每一个方面都比我们的生活更奇怪、更艰难、更令人反感。

如今，尽管这些习俗看起来似乎有些牵强，但就在几个世纪前，这些习俗还是相当真实和普遍的。

以及自那以后，你可以看到人类文明已经取得了迅速发展。

探究：

本文通过探究中世纪五个最怪异的习俗，包括“虐猫”、“开颅手术”、“动物审判”等极为离谱的现象级习俗。

来用历史的眼光，去理解中世纪人们的精神世界和思想观念，同时更深入地了解中世纪人们的信仰和价值观念，以及对复杂人性的理解。

●○那些中世纪的人们以烧猫取乐○●

古埃及人崇拜猫为女神，而中世纪的欧洲人则将猫与魔鬼联系在一起。

中世纪的基督徒相信上帝给了他们对地球自然世界的统治权。

当狗乖巧地执行主人的命令时，猫让他们似乎无法被控制，这让人类感到恐惧。

对猫产生的这些焦虑和恐惧，甚至出现在宗教法律中，教皇格里高利九世发布了教皇诏书。

这项官方法令宣布，撒旦本人经常以猫的形式出现在人间，而魔鬼崇拜者会靠着吻动物的肛门，在黑魔法宴会上获得路西法的青睐。

“对于普通的野猫，我不需要多说什么，因为英国的每个猎人都知道它们，它们的虚伪和恶意是众所周知的”。

“但有一点我敢说，如果任何野兽有魔鬼的精神在他身上，毫无疑问是猫，无论是野生的还是驯服的”。

上述书写于15世纪约克公爵爱德华，他的言语间，充满了对猫的恶意。

这种猫恐惧症在14世纪中期的黑死病期间尤为明显，因为人们普遍认为是猫，而不是老鼠传播了致命的细菌。

与此同时，在15世纪，英诺森八世统治时期，猫这个物种被逐出教会。

历史学家罗伯特·达恩顿曾向人们这样描述猫的命运：巴黎人喜欢整袋整袋地焚烧猫.....他们也不会放过一只着火的奔跑在街上的猫，他们将猫绑起来燃烧的时候，他们会用跳舞来庆祝。

欧洲各地焚烧猫事件持续了几个世纪，学者们估计猫咪的死亡量达到了数百万。

当猫大部分被焚化时，一些猫会被丹麦人困在桶里并殴打致死，比利时人则把它们从塔上扔下去。

幸运的是，19世纪的虐待动物法结束这种系统性的屠杀。

●○令人毛骨悚然的钻孔术○●

在人脑袋上钻孔，可能听起来像是一件很恐怖的事，但中世纪的外科手术远比这更可怕。

医生们相信，将大脑硬脑膜和脊髓暴露在新鲜空气中，将有助于治愈人们的疾病。

医生们使用了一系列粗糙的工具来做这些工作，石和木制工具到金属夹具和钻头。

准备工作自然包括剃掉病人头部的一部分。

接下来中世纪的医生会在病人的头骨上钻孔，来缓解各种疾病，包括治疗癫痫或者偏头痛，甚至还有一些恶魔附身等问题。

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国际外科神经病学的专家认为，“人类头骨的环钻术(或称钻孔术)是人类进行的最古老的外科手术”，这甚至可能是历史上第一个医疗手段。

这种传统且原始的治疗风俗，数千年来，在世界各地的文明中还在进行。

从欧洲和亚洲的旧世界到新大陆，从新石器时代到历史的开端，都发现了“环锯头骨”。

19世纪60年代，美国的一位外交官在秘鲁发现了一个环钻头骨后，让现代历史学家第一次了解到这种手术的历史范围。

他指出，头骨显示出再生的迹象，这意味着人们通过种手术的治疗，幸存了下来。

●○夫妻采取打架离婚○●

虽然现代离婚程序人尽皆知，进入了标准化。

但中世纪的离婚程序却非常的折磨人。

他们会采用决斗的方式，期间甚至还会出现流血的情况。

德国击剑大师汉斯·塔尔霍夫首次记录了，这种通过决斗（打架）来达到离婚的目的。

当夫妻双方发生情感危机时，决斗的胜者通常被认为是上帝的旨意，他们的离婚意愿就会被尊重，另一方便不再有异议地履行离婚要求。

决斗方式有很多种，一方对另一方发起挑战，来表达对方对婚姻的不满。

在此过程中，他们可能会寻求支持者或见证人的帮助，在指定的时间和地点进行决斗。

比如，丈夫被放进地上挖的一个三英尺宽的土洞里，一只手被绑在背后，一手拿着一根预防的棍子。

而妻子则手持三块用布包裹的石头，每块石头重1至5磅，来与之对抗。

决斗要求是，男人只能在洞里呆着，但女人可以自由地绕着坑边跑。

评判标准是，如果男人用他的手或胳膊碰到了坑的边缘，那他就会失去手中一根棍子。

如果女人犯规，她就失去一块石头，最后决斗结束分出胜负。

这种奇怪的做法最早是由德国击剑大师汉斯·塔尔霍弗记录的。

一旦决斗的结果确认，婚姻通常会被宣布无效，夫妻关系解除，离婚得以成立。

双方可能会根据当时的法律和社会习惯，进行财产分割和其他相关事宜。

塔尔霍夫的手稿中用插画对这一做法进行了描述，它记录了中世纪德国战争中的离婚事件。

这些描述最终揭示了当时的性别动态，男性在战斗中处于相当不利的地位。

●○动物实验和处决非常流行○●

在中世纪，对动物的审判也会有陪审团参与，以达到他们认为的公平公正。

直至今日这还是美国法学最神圣的信条之一。

这一做法被认为是保护了被告者，让被告对司法系统产生了信任，来避免他们的命运不被有偏见的法官所决定。

虽然动物对此没有概念，但在中世纪的欧洲，这条信条对动物也奏效。

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根据历史学家爱德华· P ·埃文斯在1906 年出版的《动物的刑事处罚和死刑起诉》一书种介绍：即使是不守规矩的老鼠也会收到一封友好的建议信，来劝告它们离开不欢迎他们的人或者房子。

其中一头猪就受到了这样的审判，这方面的记录来源于1457年，法国萨维尼的一名5岁男孩的死亡。

村民们目睹了一头母猪和六头小猪致命地袭击了这个孩子，导致了一场全面的审判，当时有两名检察官，八名证人，一名法官和一名成年猪的辩护律师。

根据目击者的证词和溅在猪身上的血迹，法院很容易裁定，是因这头猪的袭击，导致了孩子的死亡。

所以审判的结果自然也很明了，母猪要依法被判死刑，但小猪由于年龄太小而被免除责任。

除此之外，中世纪的动物处决依然很多，法院来处理这些大大小小的有关动物案件，可是花费了大量的时间。

但凡是山羊、马和狗等动物被刑事诉讼，它们就会被宰杀或绞死。

这背后的原因可以与中世纪焚烧猫相媲美。

中世纪的欧洲基督徒相信上帝已经授予他们对地球的统治权，他们开始用尘世严格的法律教条来约束动物。

但幸运是，这种做法早已被定为非法。

●○中世纪食物的奇异世界○●

中世纪的欧洲人习惯烹饪一些让人难以理解的一些菜肴。

从海狸尾巴到切碎的天鹅内脏，再到烤猫和七鳃鳗，如果放在今天，他们所吃的食物很可能引发一场虐待动物的指控。

中世纪的平时的饮食是面包、蔬菜和肉的一些组合，椒盐卷饼是一种受欢迎且方便的小吃。

人们还会将自己带来的肉，交给当地的面包师，让他们用面团把它们包起来烤。

这些肉无疑是中世纪餐桌上最古怪的食物，从兔子幼胎到黑雁，很多都超乎人们的想象。

历史学家指出基督教是造成这种情况的原因，因为虔诚的教徒每周至少斋戒三天，并对他们的饮食控制的很严。

虽然这些规则包括人们每年在大斋期要禁食40 天，每周不允许吃动物制品，但他们允许吃鱼类。

这种情况下，那些教徒们对他们的所吃的食物，展开了一场奇怪的探索。

当沿海城镇居民悠闲地享用海鲜，来满足他们的宗教信仰时，那些住在内陆的人因为食物的缺乏，却饱受陈旧腐烂的鲱鱼和鳕鱼的折磨。

这导致了酒精消费的增加，因为许多人喝葡萄酒或麦酒来填饱肚子。

迷信的人为了效忠撒旦，而将鳗鱼或猫剥皮烹饪，来满足他们对食物的需求。

甚至他们还会将海狸尾巴、兔子胎儿和藤壶鹅当成水生生物进行烹饪。

幸运的是，16世纪的宗教改革解除了这些无处不在的限制，允许人们吃自己选择的食物。

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如今的人类在饮食方面已经达到了“海纳百川”的丰富领域，可以自由地品尝世界各地的美食，对动物产生了极大的善意，他们甚至成为了人类的好朋友。

●○总结○●

中世纪的这些饮食习惯、医疗认知、和生活习惯，往往受到当时的社会、经济、文化和宗教因素的影响，反映了当时社会问题和文化内涵。

研究这一话题可以帮助我们更好地理解中世纪社会和人们的生活方式，同时也能够对现代饮食文化和医疗进步以及社会发展产生启示和反思。

世界的发展和进步，让人类文明走向更大空间，人们对古代社会的反思和研究也更加清晰。

参考文献：[1] 危险的味道[M]. (英)AndrewDalby著;李蔚虹等译.百花文艺出版社.2004[2] 食物[M]. 弗里德曼.浙江大学出版社.2015[3] 中世纪欧洲经济社会史[M]. (比) 皮朗 (Pirenne,H.) , 著.上海人民出版社.2014[4] 文明的进程[M]. (德) 埃利亚斯 (Elias,N.) , 著.上海译文出版社.2009

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