【菜科解读】

不管是孔子删定的《春秋》说春秋五霸：齐桓公、晋文公、秦穆公、楚庄王、宋襄公；

还是《墨子·所染》说春秋五霸：齐桓公、晋文公、楚庄王、吴王阖闾、越王勾践。

里面都提到了楚国，可见，楚国在当时是被公认的霸主之一。

那么楚国的文化和其他诸侯国有什么区别呢？

前面我们分享了齐国和晋国的文化和服饰，那楚国的文化和服饰又是怎样的呢？

我们先来看看楚国位于现在我国的哪个地方呢？

楚国（？～前223年），又称荆、荆楚，是先秦时期位于长江流域的诸侯国。

楚宣王、楚威王时期，疆土西起大巴山、巫山、武陵山，东至大海，南起南岭，北至今河南中部、安徽和江苏北部、陕西东南部、山东西南部，幅员广阔。

楚国至此进入了最鼎盛时期。

楚国最鼎盛时期的首都为郢都，位于今湖北省荆州市荆州区纪南城。

当时位于湖北的楚国，有着怎样丰富的文化呢？

1、语言

一个国家的发展，离不开他语言。

楚国语言属华夏语言系统，在语音、词汇上具有较多的自身地域特点。

西周时期的楚国文字，与中原诸国的文字还没有多大区别。

春秋至战国中期，楚国文字形体逐渐趋向修长，笔划细而首尾如一，排列比较整齐美观，笔势圆转流畅，风格自由奔放。

从已出土的王子午鼎中可以发现楚字的特色，略具虫形，是虫书的雏形。

战国中期以后，竹简、帛书式的手写体据主导地位，铜器铸铭、刻铭均受其影响。

有的波势挑法己具后世隶书雏形。

王子午鼎

2、文学

说到文学，大家耳熟能详的就是屈原的《楚辞》。

楚辞又称“楚词”，是战国时代的伟大诗人屈原创造的一种诗体。

作品运用楚地（今两湖一带）的文学样式、方言声韵，叙写楚地的山川人物、历史风情，具有浓厚的地方特色。

是继《诗经》以后，对中国文学具有深远影响的一部诗歌总集。

并且是中国汉族文学史上第一部浪漫主义诗歌总集。

不同于北方文学的社会写实，楚辞受南方民族性的影响表达方式热情而浪漫，内容充满宗教色彩。

屈原的《离骚》是楚辞的代表作，所以楚辞又被称为“骚”或“骚体”。

屈原

3、音乐

在电视剧《芈月传》中提到过，楚国的音乐与其他诸侯国不同，那楚国的音乐有什么特色呢？

春秋时期，楚国音乐已很发达。

楚国设置了乐官，专门掌管音乐事务。

楚国乐器种类齐全，有钟、磬、鼓、瑟、竽、排箫等。

另外还有钟、磬、鼓、笙、竽、瑟、琴、篪等，其中笙和竽上还保留有簧片。

可见，楚国乐器的丰富性。

楚国音乐亦表现出了民族性和融合性的特点。

枝江万福垴甬钟

4、舞蹈

在电视剧《芈月传》中，就介绍到，楚国盛行巫舞。

巫舞实际上就是一种宗教舞蹈，在楚国一直长盛不衰。

楚国宫廷乐舞不同于民间乐舞，表现场面要大得多。

无论是民间的巫舞或宫廷乐舞，它都特别讲究舞蹈者线条美、律动美。

可见楚人是追求修长细腰之美的，否则舞蹈起来，是不可能达到“偃蹇”、“连蜷”的效果的。

5、绘画

楚国的绘画有很大的发展，取得了突出的成就，主要有帛画、壁画与漆画等。

《人物龙凤帛画》和《人物御龙帛画》，是迄今所见中国古代最早的两幅帛画，是“早期国画的双璧”。

楚国漆器业发达，所以楚人也善于在漆器上绘画。

如1941年长沙黄土岭出土了彩绘车马人物花纹漆奁、1978年随州擂鼓墩1号墓出土了绘有二十八宿图案的漆箱和绘有人、物的鸳鸯形盒等。

荆门包山2号墓出土漆奁上的《迎宾图》，绘有众多的人、物。

人物龙凤帛画

6、雕刻

战国楚雕刻艺术有许多作品，如神奇的虎盆座飞凤、谲怪的“镇墓兽”雕刻，形态轻盈优美的虎座凤座鼓，各种形式的雕刻座屏、写实的木雕鹿、具有抽象意味的木雕辟邪和幡蛇樽以及各种状态形象的漆盒等等。

安徽寿县朱家集楚幽王墓仍然保持楚王墓的礼制，是发现的唯一一座楚王墓。

其余墓葬与鼎盛期相比，建造相对简陋，楚风渐淡。

虎座凤座鼓

7、习俗

楚人自古尊凤崇凤。

楚人尊凤最初由其远祖拜日、尊凤的原始信仰衍化而来的。

从图腾崇拜在氏族制时期所反映出的突出特点来看，凤为楚人的祖先。

楚国图腾还和楚国的诗、乐和舞蹈紧密相联。

楚国歌舞的原始形式，亦即为相和歌，伴之以凤凰的图腾舞蹈，例如“百兽率舞”中的玄鸟，就意味着舞者对于凤凰的崇拜。

图腾舞蹈

8、宗教

楚人的信仰是多元的，包括天神、地祗和人鬼。

《芈月传》中，有个情节，芈月出生前，太史令唐昧夜观天象，观得霸星将至。

刚开始以为是个男孩儿，结果是个女孩儿后，皆道此女婴的诞生福祸难料，建议将其置于竹篮放入水中，是谓听天由命。

由此可见，楚人对天的崇拜已非一般观念，而是有具体的对象的，如太一、东君、云中君等。

敬天信鬼神必崇巫。

巫，神通广大，能通天地、交鬼神、寄死生。

楚国是从氏族制跨入文明社会门槛的，所以政治活动和科学文化知识，都蒙上了迷信的外衣，为“神事”所笼罩。

楚人通天交鬼神，一是祭祀，二是占卜。

楚人祭祀之风极盛，上至国君，下至国人庶民，莫不如此。

了解完楚国的文化，我们再来了解楚国的服饰

在《芈月传》中，芈月和芈姝两位公主，常常拿楚国的服饰和秦国的服饰做比较，用以展现楚国服饰的华丽和精美，那么真实的楚国服饰是怎样的呢？

一般而言，楚服的腰身紧小，而袖口狭窄，但袖管却较为宽大，形成小口大袖的垂胡现象，又称“琵琶袖”。

沈从文先生曾说过：楚服特征是，男女衣着多趋于瘦长，不仅女子细腰，男子也以细腰为美（这倒有点像如今的审美风格）。

相比于其他诸侯国，楚国在服饰上所追求的色彩，表现出缤纷绚丽的特征。

它是楚人用来辨别他人身份和地位的重要标志。

楚国居于与蛮夷接壤的南方，地域环境与风俗信仰皆有所不同，所受中原礼制教化较浅，楚人汲取了部分中原文化，并以此为基础融入了当地苗蛮民族的巫风色彩，发展楚国服饰文化的地域特色。

他们喜好奇装异服，如左右异色的偏衣。

楚国女性服饰文化所蕴含的浪漫俊逸之美，楚人崇尚凤鸟，楚人把对凤的景仰也表现在楚国先民华丽而富有创意的服饰文化中。

楚国服饰

“帽子”，是一种戴在头部的服饰，在古代被称为“头衣”，也称之为“元服”。

从历史文献和考古出土的实物及图像资料看，楚国的头衣有冠、冕、弁、帽和巾帻等几类。

出土文物上的楚人戴冠的图像证实，古人戴冠的作用除了束发外，主要在于表现礼仪。

虽然，至今我们仍没有看到过楚冠、楚冕、楚弁和楚帽的实物，但从1982年在荆州马山一号楚墓中看到了楚人的束发之物——巾帻。

巾帻，是古人头上用于束发的用品之一。

有资料显示，今天的帽子就是由“巾”演变而来的。

荆州马山一号楚墓中出土的巾帻

由此可见，当时的楚人懂得在严明的等级限制的中原服装中进行创新，才形成了来源于中原而又区别于中原的楚服文化。

湖北省荆楚文化研究会名誉会长王生铁先生说过，楚文物的一个又一个的中国之最和世界之最，充分说明了楚文化的先进性。

创新，是一个民族、一个国家灵魂，要实现中华民族振兴的梦想，楚文化与时俱进的创新精神显得弥足珍贵！

好了，以上是今天要和大家一起分享的春秋战国时期，五霸之一的楚国的文化和服饰。

下一集，我们一起来分享秦国的文化和服饰。

感谢您的关注与阅读。

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印度禁止中国大陆产摄像头用于收费公路，又拿出安全那一套

据彭博社7日报道，印度打着所谓的“安全”旗号，正弃用中国大陆产的摄像头，转而采购美国、德国及中国台湾地区供应商的产品。

知情人士透露，印度方面已下令禁止从中国进口所谓的“敏感技术设备”，同时正逐步替换目前已在使用的中国大陆产摄像头。

报道称，印度正推进一项重大项目，用无需车辆减速的无感摄像头取代传统收费站，以此提升高速公路通行效率。

具体来看，印度国家公路管理局（NHAI）计划为全国约1150个收费站采购摄像设备，目前已筛选出三家供应商，分别是中国台湾地区台达电子公司晶睿通讯、德国工业零部件制造商博世，以及总部位于芝加哥的摩托罗拉解决方案。

印度方面给出的限制理由，依旧是老生常谈的“安全隐患”。

知情人士表示，印度政府声称担忧，全部或部分在中国大陆制造的设备所采集的数据，可能被用于情报收集，尤其在军事冲突期间。

尽管这一说法毫无事实依据，且中选供应商的产品价格均高于中国竞品，但印度方面仍执意推进“去中国化”。

截至目前，印度公路交通和运输部、NHAI以及印度电子和信息技术部，均未回复置评，晶睿通讯、博世、摩托罗拉解决方案，也未作出任何回应。

印度首都新德里附近的高速公路收费站《印度斯坦时报》 这并非印度首次针对中国视频监控企业。

印度《经济时报》此前报道称，自4月1日起，海康威视、大华、普联（TP-Link）等中国视频监控企业，将被禁止在印度销售联网CCTV摄像头及其他视频监控产品。

行业高管表示，印度政府明确拒绝为上述中国企业产品及使用中国芯片的设备颁发认证，此举实质上已将中国品牌彻底挡在印度市场门外。

数据显示，2024年，中国品牌与印度本土品牌各占据印度监控摄像头市场三分之一的份额，国际品牌约占10%，剩余20%为小型贸易商的零散市场。

然而，到今年2月，印度本土企业已掌控超80%市场份额，剩余份额由国际品牌占据。

新规实施后，印度本土品牌CP Plus的市场份额从20%-25%飙升至45%-50%，成为绝对的行业领导者。

“海康威视在印度建有月产能200万台摄像头的大型工厂，但因属中国产品，直接被拒绝认证。

”CP Plus母公司Aditya Infotech战略与运营总监奈尔（Anup Nair）表示，这家2025年前市占率第一的中国企业，为在印度继续生存，不得不与印度公司成立合资企业，并切断原有中国供应链。

而此前位居市场第二的大华，如今仅能销售正快速淘汰的模拟摄像头。

报道指出，脱离中国供应链后，印度监控摄像头整体成本大幅上涨。

分析师称，原材料成本涨幅达到15%–20%。

叠加全球内存、处理器供应短缺，制造商成本压力进一步加剧。

彭博社分析认为，尽管近期中印关系有所缓和，但印度仍收紧对中国视频设备的限制，这背后反映出两国之间仍存在深层的信任问题。

复旦大学南亚研究中心研究员林民旺曾表示，但凡与中国有关联的事务，印度都更倾向于上升到安全层面进行考量。

而且，印度也在向美西方看齐，以维护所谓“国家安全”为借口，把中国企业“合理”排除在本国项目之外。

林民旺认为，印度已经“真心”认为，对中国需要进行更高程度的防范，这与西方“合上拍了”。

目前，印度标准化检测与质量认证中心（STQC）正负责审批包括摄像头在内的进口设备。

知情人士表示，该中心正对收费站、政府部门使用的监控摄像头进行检测，核查设备来源，仅批准不含中国核心零部件的产品。

健康化趋势引领川渝火锅迭代 清油火锅开启品类新周期

红餐产业研究院2025年度火锅行业报告数据显示，全国火锅市场规模已突破6500亿元，川渝火锅依旧占据品类核心地位；

而艾媒咨询最新消费调研表明，18-35岁年轻群体占火锅消费总人群的68.7%，超76.8%的消费者在选择锅底时优先关注低脂、清爽、无负担等健康指标，清油火锅的市场接受度与渗透率正逐年攀升。

依托这一行业趋势，川渝本土清油火锅品牌言青山立足差异化定位，成立半年便在全国布局近20家门店，成为细分赛道的代表性新锐力量。

近日，言青山整合行业资源，围绕品牌升级、跨界融合、文化赋能等方向展开一系列布局，推动清油火锅品类向标准化、全国化、品质化发展。

3月20日，言青山开创餐饮品牌登陆省级卫视举办高规格盛典的先例，在四川卫视一号演播大厅举办品牌盛。

现场三项重磅合作正式落地：品牌与乐华娱乐达成年度合作，探索“餐饮+文娱”跨界融合，精准链接年轻消费群体；

与四川观察签署协议，构建覆盖本土、辐射全国的全媒体传播矩阵；

聘请曾操盘霸王茶姬、谭鸭血等标杆案例的四川传柒乐文化为特聘全案营销团队，为全国化扩张提供专业支撑。

品牌方同时宣布，2026年将投入3000万元专项资源，聚焦运营体系优化与供应链升级，夯实长期发展根基。

在文化与体验创新层面，品牌将国家级非遗功夫茶艺融入消费场景，由非遗代表性传承人领衔打造特色沉浸式体验，把清油火锅清爽健康的理念与传统茶艺静和雅的美学相结合，开辟“美食+非遗”的餐饮体验新路径，丰富火锅品类的文化内涵。

成都餐饮企业联合会会长柏林表示，整合多元资源、深耕产品与文化，为火锅品类的升级发展提供了系统化、生态化的新参考。

业内人士分析，当前川渝火锅行业已从传统的产品、运营竞争，迈向生态构建与品牌价值竞争的更高维度。

据四川省火锅协会统计数据，低脂、清爽型锅底在川渝火锅门店中的点单率连续三年保持两位数增长，清油火锅正从单一品牌走红，逐步走向品类整体崛起。

在消费健康化、年轻化的大趋势下，这一细分品类有望持续突破市场格局，推动川渝火锅行业开启下一个高质量发展周期。