全国各地月饼都有啥好吃?什么口味月饼最有名最好吃

【菜科解读】
中秋节肯定是要去吃月饼的,但是国内月饼的品种有那么多,到底是选择哪一种比较好呢?下面小编就来和大家说说不同城市口碑比较好的月饼,大家也可以去尝试一下其他的口味的哟。
贵州省人民医院职工食堂的云腿月饼
大部分人去省医不是看病,而是买月饼。
如果外地想购买,要么是找贵州的朋友带(能帮你排那么长队的也算是过硬交情的朋友了)。
或者是在它们的小程序上买(贵州盛意食品月饼),50块钱一盒10个。
销量今年已经卖出12多万盒了,应该是正品。
云南老字号有嘉华、潘祥记、吉庆祥、曲靖月源,另外源茂园的火腿酥也不错。
网红款是昆明卷烟厂职工食堂的云腿月饼,可惜不对外售卖一切随缘。
酒店现做的月饼有,昆明翠湖宾馆的现烤云腿,另外昆明柏联也现做云腿,且据说不错。
如果正好是月饼季节在昆明的,真心推荐去翠湖宾馆,这家是昆明的国宾馆,餐饮好是公认的,想必月饼也不会做的差。
杭州老字号有九芝斋、汪保来,新贵有九月生活。
现做的月饼有,开元名都榨菜鲜肉、罗莱夏朵紫萱的黑松露鲜肉、杭州钓鱼台一楼的餐厅也有现卖鲜肉月饼、城中香格里拉城中餐厅也是,另外极力推荐友好饭店的榨菜鲜肉月饼。
杭州要重点提到的是一些寺庙的素月饼,例如香积寺素月买的人就不少。
还有灵隐寺的素月饼,灵隐寺一直都自购植物油和材料寺庙内加工,9月开始就排队限购。
所以在杭州吃月饼不一定要去老字号,也可以去老寺庙。
寺庙的月饼都没法网购,都需要自己去现场买。
上海老字号有杏花楼的豆沙月饼、南京东路的泰康鲜肉月饼,广东路上的德兴馆鲜肉月饼、还有光明邨、老大房......上海不缺做月饼的老字号,每一家都还是各种的在排长队。
酒店做月饼靠谱的有外滩英迪格的和牛月饼、安达仕鲜肉月饼(其实上海的凯悦系每家都做鲜肉月饼,也都挺靠谱的,安达仕是代表。
还有人重点推荐龙华寺的净素月饼,有四种口味,苔条五仁,上品五仁,椒盐百果和玫瑰豆沙。
48元一盒四个,其中苔条味最好吃了。
广州白天鹅的莲蓉、番禺宾馆迷你双黄白莲蓉、广州酒家的五仁月饼全手工,还有莲香楼、御宝轩,都是老字号。
推荐的容月,在广州番禺的大哥茶餐厅,今年会再做上一批,全手工的估计也做多不了太多。
容月最推荐的,还是陈皮豆沙。
浙江宁波南苑酒店蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼都不错,东钱湖柏悦的茶苑也有现场做的鲜肉月饼。
温州,桥墩月饼。
金华,楼师傅米月饼。
江苏苏州,长发、采芝斋、胥城、新城花园的鲜肉月饼,都不错。
无锡,穆桂英。
宜兴,归径王氏月饼。
江阴,长泾月饼。
北京两家老字号,大三元和稻香村。
其实稻香村是挺符合北方人口味的,但现在稻香村的店开的全国到处都有,反而觉得没那么好吃了。
稻香村的月饼不像其它那些那么精致和讲究,但还是不错的,而且性价比极高。
香港元朗荣华的双黄白莲蓉;皇玥的流心奶黄、流心芝麻;还有半岛酒店的嘉麟楼号称月饼界的劳斯拉斯每年都靠抢;美心、奇华容易买到一些,就是在大陆价格有些虚高的严重。
香港不缺好月饼,就是贵。
另外,还有。
长沙的巢娭毑月饼手工现做,排长队,还限购。
成都的南台月、闻酥院的云腿是一绝。
西双版纳,新傣园的火腿蛋黄。
厦门南普陀的素月。
湛江吴川市的金九月饼。
月饼在太阳下放了3小时没事吗
那么月饼在太阳下放了3小时没事吗?下面让我们具体来看看吧!月饼在太阳下放了3小时没事吗这个要看具体情况。
如果是密封包装或盒装月饼放太阳下晒了三小时,一般还是可以吃的,如果是开封的月饼或者现烤的月饼,在太阳下放三小时,很可能已经变质坏掉了,这种情况下是不能吃的,最好扔掉。
根据生活经验,月饼的最长保质期约为90天,最短的仅为1-2天。
不同技术和品牌制作的月饼具有不同的保质期。
通常,月饼在外包装上购买。
到期日,您可以在购买后根据到期日吃月饼。
如果是自制月饼,建议在2-3天内食用。
月饼在太阳晒了好久还能吃吗如果晒了很久,月饼变味坏了,就不能吃了。
如果没有变质,可以吃。
1、食物是否可以食用取决于食物是否变质。
暴露在阳光下不是主要原因。
2、月饼不会因阳光而变质,最多性状变化,某些成分会发生变化,就会导致味道不好;3、如果长时间(超过24小时)暴露在露天环境中,很容易发霉和变质;4、最好不要吃。
如果保质期已过,最好不要进食。
月饼的健康吃法1、酸果搭配月饼月饼搭配时令水果也很精致。
选择富含橙,酸和维生素C的品种,例如猕猴桃,番石榴,橙,西瓜和香蕉。
这些水果可以对高脂和高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脏和大脑的血管。
但是,桃子,李子,杏,梨和苹果等水果的糖分过高,榴莲的蛋白质和热量也很高,因此应谨慎食用。
2、铁观音搭配传统广式月饼传统的广式月饼富含糖分,而富含油分。
尽管月饼较薄,但馅料饱满且配料非常特殊,因此广式月饼特别甜腻。
您可能希望将其与重度烘焙,深色和增味的茶搭配,例如铁观音和人参乌龙茶。
此外,如果它是一种改良的广式月饼,具有淡淡的甜味和浓密的口感,则与具有花香的茶或具有清香的茶搭配,将具有增强口味的功能。
3、乌龙茶搭配台湾月饼至于台湾月饼,外皮酥脆红润,外皮分离,馅料清爽不油腻,可以考虑搭配各种乌龙茶,如天武茶和定容乌龙茶是理想的选择。
苏式月饼,酥脆,甜可口,可食用,富含油,糖味特别浓郁。
它们与日本茉莉花茶和茉莉乌龙茶等芬芳的茉莉花香搭配。
味道会更好,尤其是茉莉花的芬芳。
当它溢出口中时,它会给人耳目一新的感觉。
4、雪饼配冰凉茶饮料日式或欧式蛋糕皮,或冰雪糕,不适合用于冲泡热茶饮料,但更适合于冷饮料,例如韩国大麦茶,三得利乌龙茶或向乌龙茶中添加一些鸡尾酒杜松子酒制成的也不错。
如碧螺春绿茶、龙井茶等,配合糕点或甜品可降低甜度。
月饼可以在太阳下晒吗
那么月饼可以在太阳下晒吗?下面让我们具体来看看吧!月饼可以在太阳下晒吗月饼不能在太阳下晒,月饼很容易破碎和变质。
月饼富含油和糖。
它们受热或受潮时容易发霉并变质。
因此,月饼必须存放在低温,阴凉通风的地方。
您可以将月饼及其包装盒放入冰箱的冷藏室中。
在这种环境下,月饼将持续更长的时间。
准备吃时,请提前一个小时取出月饼以确保味道。
如果冰箱中没有足够的空间,则可以将月饼放在竹篮中,然后将其挂在通风阴凉的地方,第二天上下翻动月饼。
月饼怎么保存1、中秋月饼富含植物油和糖。
如果将它们立即存放在冰箱中,它们很容易重新获得水分和霉菌。
因此,请提前准备干净的保鲜袋。
然后将中秋月饼放在保鲜袋中并包装,然后将其放入塑料袋中并密封,然后将其放在阴凉通风的地方。
这样可以存放几个月,它不会轻易破裂,也不会轻易变硬,食用时的味道一样新鲜。
2、中秋月饼应小心处理。
您无需将它们与其他杂物一起存储以防止气味。
其次,中秋月饼存放时间过长,容易造成发霉的馅料。
因此,我们正在购买月饼。
该是时候了,必须清楚地看到生产日期和生产日期,以利于保质期。
温馨提示:我们可以将剩余的中秋月饼切成小块,放入煮熟的粥中一起食用,或者将其放入豆浆机中制成中秋月饼酱。
在这种情况下,味道会很好,而且也不容易浪费。
月饼可以放多久这通常取决于月饼的类型。
一般来说,糖和油含量较高的月饼变质的可能性较小。
对于老式的白糖,豆沙,大枣酱等月饼,保质期可以达到两个月以上。
糖月饼更容易变质。
水越多,微生物越容易繁殖。
因此,月饼的味道越好,保质期越短。
月饼(例如新鲜的肉和蛋黄)的保质期只有大约两个星期。
月饼应格外小心,尤其是苏联式月饼,由于其表皮酥脆,最容易破碎。
如果硬皮剥落,不仅会影响外观,还会影响口味和质量,并且容易受潮。
月饼富含油和糖。
它们受热或受潮时容易发霉并变质。
因此,月饼必须存放在低温,阴凉通风的地方。